夏糧收割忙
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花小桃日常生活!
一直往前走就能迎麵撞上生活送來的糖,今大家都忙著收麥子,村裏的娃娃們提著小籃子跟在大人後麵撿落在地上的麥穗地裏一片豐收的景象。
花母和花父天蒙蒙亮就來割麥子了,老太太在家煮早飯,割小麥是力氣活,村裏人到了收莊稼的時候都會煮點好吃的,要不沒力氣幹活,老太太就烙了餡餅。
有煮了粥,還給煮了雞蛋,在家給孩子們吃了飯,就挑著早飯給花母她們送飯吃,幾個孩子也跟著,老太太到坡地的時候,花父他們把坡地的小麥都割了一一半了。
老太太喊老爺子過來吃飯,幾人把手洗了,就過來吃飯,花父抱怨說哎呦這一大早就來割麥子,我這腰都有點疼。
老爺子說你腰疼,我就不疼了,快點吃吃完還要割,趁著天氣好,趕緊把麥子打出來,好晾曬,麥場就那麽大點地方,趁著大家都還在割,咱們先打一場麥。
看看,大寶帶著富貴去撿麥穗去了,老太太說咱家兩塊麥地,你們先把坡地的割出來,我給你們在麥場看著,這幾天大寶都不上學,還能替我一下。
我還能給你們煮飯,咱們趁著天氣好,抓緊幹活,正說著,大寶的兩個舅舅趕著牛車來了,花母看到哥哥來了,就起來說哥咱家今不收麥子嗎?,
大哥栓柱說,咱家麥子種的晚,昨下午咱爹去看了,回來說還要兩天才能割,所以吃了早飯咱娘就讓我和你二哥一起來給你們拉麥子。
咱娘說你家坡地的麥子熟的快些,這不吃了飯就催著我來了,車上簍子裏還有娘給你割的豬肉,老太太一聽,就笑著說,那感情好啊,等咱家收完麥子。
讓你妹夫也去幫你們,還說快坐著喝點水,幾人不一會就吃好了早飯,歇了會,就開始幹活了,有了兩個壯勞力幫忙,老爺子就在後麵捆麥,人多力量大。
這會頭頂的太陽有點曬,大柱和花父說,妹夫你倆把這尾巴這點割了就讓我妹回去煮飯,咱們趁著天把麥子拉麥場晾曬,下午咱去割第二塊。
花母說就聽大哥的,說著幾人就分工幹活老太太帶著孩子挑著兩個筐子先回家了,幾個娃也是曬的有點蔫吧了,老太太說大寶下午咱就不去地裏了。
你們和奶去麥場看咱家麥,到時候奶給你們搭個涼棚咱們帶上零嘴去好不好,大寶說奶把涼席也帶上,晚上我和阿爹一起看麥,老太太說哎呦我家乖孫長大了。
有說晚上不用你去看,你爹和村裏的人輪流轉著守呢,你和富貴在家待著就好,說著就到了家門口,打開門把東西放院裏,又去灶房打了水給幾個娃娃洗臉。
讓他們在廊下玩,她則把碗瓢盆收拾幹淨,有去菜園摘了辣椒,小白菜小蔥,匆匆忙忙的搞完這些有把豬肉洗了切成大塊放鍋裏加花椒幹辣椒八角桂皮。
香葉放了梔子加鹽這才開始燒火中午吃涼麵條,拌個涼菜天熱吃爽口,有把小灶煮的雞蛋給剝了蛋殼也放鹵肉裏鹵著,有把木耳也泡了些等花母回來讓她調味。
花母把地邊的麥子割完捆著,就和花父說,我先回家了,看看娘準備了啥菜,花父說那你回吧,我們這裝完也回去,大家又是一陣忙碌,花母到家的時候。
老太太把鹵肉都鹵好了,一進院子都是肉香味,花母說娘你把肉鹵了,老太太說我看你上次鹵肉都放那幾樣,我就罩著,也不知道味道怎麽樣。
你快來切點嚐一下,花母洗幹淨手,這才進灶房,打開鍋蓋一看,就說娘你鹵的挺好的,我給你們切點,就這樣花母把鹵肉切了些調一下味。
老太太和你個娃都說這個味道好吃,花母說娘把擀點麵條,你把大鍋加水燒,一會咱丟麵條,中午吃涼麵。
我一會把鹵肉切了,在把鹵湯盛盆子晚上鹵些素菜,老太太說你看著做,等花母把午飯做好端著去小飯桌。
地裏幹活的人也回來了老爺子帶著大寶兩個舅舅去洗手,花父把剛才在地頭割的嫩草抱過來給牛吃。
這才洗手去了小飯桌,看到是涼麵條就說這飯天熱吃著美,有看到調的鹵肉,說咱娘啥時候廚藝也這麽好了,這肉鹵的好顏色好看味道也好。
老太太說我就加了一把梔子,我看平時你媳婦鹵肉喜歡放一點這個,今我也罩著放的有點多,不過這顏色是要好看些,大寶舅舅說妹子過兩天回家。
我讓娘多割點肉你多鹵些,這味道比我在集上吃的味道要好太多了,花母說大哥你讓娘後天多留兩副豬下水,肉少割點就行,到時候我給你們做好吃的。
,大寶舅舅聽了說,我今晚上回去就和娘說,明早我帶一副下水過來,明天不是還要打麥嗎?,咱家牛剛好給你們拉石滾人多力量大也幹活快。
明天我帶你大嫂過來給你幫幫手,花母說那剛好讓嫂子學學鹵肉,以後在咱家大門那邊的小蒼房收拾幹淨,朝外開個小窗,在那賣個鹵菜,生意肯定好。
你看俺們村李老頭在家看個豆腐攤,收點魚,就在村裏買,那生意也是不錯,豆腐比肉便宜,加點葷油炒了一樣吃著好吃,村裏人那就不買上一斤兩斤的。
,在說家家都豆子,拿豆子去換有不花錢,咱家殺豬,豬血,豬下水這些鹵好了那味道比肉都好吃,豬血放鍋裏煮熟,平時炒辣椒,打湯都挺好的。
在說我大嫂那人嘴巴有會說,你還愁生意不好,晚上回去和爹娘說說,天熱吃點鹵菜是不是很爽口,等天涼了讓嫂子在屋裏搭個小灶把鹵肉加素菜放鍋裏加熱他們買回去還能就著湯在添些別的菜。
一年四季都能買,總比我嫂子繡花強,你也吃了這個鹵菜,你說咋樣,大寶舅舅說好就聽小妹的,我們回去就和娘說,老太太說咱們兩家都有小生意。
那娃們大了也能接手不是,老爺子說咱們慢慢摸索著幹,說不定以後咱們也能開個小作坊,大家邊吃邊聊,這頓飯吃的都挺滿意,飯後老太太說你們都去歇著。
這鍋碗瓢盆的放著我慢慢收拾,你們都幹活挺累的,快去廊下搖椅那躺著歇歇。
就這樣花母帶著孩子們在屋裏涼席上休息,花父和兩個哥哥在廊下竹席上歇著,中午大家都喝了點酒解乏。
這會剛躺下沒一會就睡著了,老太太一個人在灶房洗碗刷鍋,忙完這陣出來就看到他們幾個在廊下睡著了,她輕手輕腳地去了屋裏歇會。
再說村裏的人這時候也剛從地裏回來,到屋洗手就吃飯都在說這天收麥子真是累,吃完飯就找個涼快的地方休息,陳婆子家現在多了兩人孕婦。
這地裏活全靠著三個老力幹,柱子說娘咱家也割點肉,這幹活不吃點沒腥葷,都沒勁,陳婆子你沒看到灶房燉著雞。
晚上回來讓你吃肉,柱子說,娘我們想吃豬肉,肥肉多吃著香,雞肉留著你兩兒媳婦吃,陳婆子說你個兔小子,有肉吃就行了,還挑三揀四的。
李老頭說你明天去割點豬肉,你沒見咱村家家前兩天都在熬豬油,幹活不是點好的,這活你去幹,你沒見對門今有鹵肉味,你個死老婆子,就知道省錢。
咱家要是多兩幹活的我也不說啥,你看看現在六個人就俺們三個幹活,你還不能做點好吃的,陳婆子說,行了,明早我早點去趕集,快吃飯,都忙半天了不餓是不是,幾人這才吃著午飯。
再說花母這邊這會也休息了一陣,就起來了,出屋就看到他們三個在廊下喝茶,就走過去說,一會咱把竹席拿兩條在抱些竹竿,去麥場給娃們搭個涼棚。
讓他們和娘在哪裏看著咱家麥,花父說,你把下午要喝點茶裝好,你說的那些我們搞,幾人不一會就帶著鐮刀坐著牛車去了麥場。
這會麥場上也有幾家的孩子在看麥,看到大寶他們就跑過來說,大寶你下午也在這嗎?,大寶說是呀,到時候咱們一起玩。
幾個大人一會就把涼棚搭好了,讓大寶在這玩,花母說榮哥你在這玩別亂跑,你阿奶一會帶著弟弟妹妹就來了,你乖乖的,我們去割麥子了,說著就坐著牛車走了幾個娃們看到大寶爹給大寶搭了涼棚。
都說大寶你阿爹真好,你看俺們就沒有,大寶說,你們來我這不就行了,咱都是一個大場,站在這就看的到你家的麥,你們都在這玩,我娘還鋪了竹席。
,來,幾個娃都高興大寶讓他們在涼棚下麵玩,大寶說明天我還在這裏看麥,到時候你們也來,我把沙盤帶來,教你們寫名字,幾個娃都說謝謝榮哥。
你願意教我們寫字,大寶說咱們都是玩伴,隻要你們喜歡學,以後我放學回家你們沒事都可以去我家學,幾個娃在麥場玩的開心,花母他們到地裏就開始割起來了。
,大寶舅舅說咱們一個來回就差不多割完了,花父說這多虧大哥你們來幫忙,要不就那能這麽快就把坡地那塊麥給拉到麥場,栓柱說咱都是一家人。
說這話幹啥,來幫忙還不就是想讓我妹少幹點,老爺子說明年咱們試試那新割刀,大寶舅舅說我們在集上也聽說了,我爹也說明年買個試試,聽說那割刀一個頂兩個人幹活呢,人還不用彎腰。
花母說真有不彎腰就能割麥子的割刀,那可真是太好了,這彎腰割麥是真累人,還幹不出活,花母說大哥咱家不是還沒割嗎,你讓爹去打鐵鋪買個回來用。
咱們輪流休息多好,還不彎腰,花母大哥栓柱說那明天咱爹去送肉就讓他帶個回來,幾人邊割邊說話,割了有一半,就去地頭喝茶歇一會再說老太太這邊。
在家忙完就帶著孩子提著籃子往麥場這裏走,路上遇到幾個老熟人,有站著說了幾句話,就帶著孩子繼續走,不大一會,富貴就看到自家涼棚下麵好多娃娃在哪裏玩,就送開老太太的手。
跑著過去了,大哥看富貴來了,就說你跑那麽快幹嘛,摔倒不疼嗎?,富貴被大哥說,就撅著小嘴不說話,老太太在後麵過來就看到富貴撅著小嘴。
就說乖寶說惹你了,富貴說大哥說他了,還說我跑那麽快,老太太聽了就說,富貴你哥說的對,你要是摔倒了磕破皮,你娘還不待心疼壞了。
走過去坐下來,把中午摘的番茄掰開給幾個娃娃分了,小寶說阿奶我家也有這個,等會我大姐來了,我讓她也去摘幾個拿來也給富貴吃。
老太太說哎呦大喜家的小寶這麽可愛,你們在這玩就是,阿奶也喜歡熱鬧,這時候麥場也碌碌續續有人推著麥子來曬,大寶說阿奶,咱家今能割完嗎?
老太太說差不多了,麥場上陳婆子帶著草姐也過來了,看到老姐妹家還給娃娃搭了涼棚,就說哎呦還是你著老婆子會享受,來看麥還搭個涼棚老太太說這不是為了有田晚上看麥方便嗎。
陳婆子說就你理由多,說著就拿了一個番茄給草姐,又說你家這番茄都熟了,我家的還青著呢。
這果子夏天吃最好,我家今年種了十多顆,老太太說你家人口多,就這樣你一句我一句的說著再說花母這邊也割完了麥子,老爺子說今年咱家這塊地麥有點稀。
說著就看了天色,說過會也不是太熱了,咱們把麥子裝車,小蝶你把這落下的麥穗撿完就去麥場,花母說知道了,一群人有忙著裝車運麥,時間過得快。
等麥子都送到麥場,花母也把地裏掉的麥穗給撿完了,背著簍子去了麥場,看娃們都在涼棚玩,她也坐下歇歇,老太太把籃子裏的番茄拿了一個給花母說快吃。
娃們都吃了,就這樣花母坐著吃了兩個番茄,才算解渴,就和老太太說娘咱家番茄都熟了,老太太說那裏都熟了。
是靠著小白菜那邊有幾個紅透了我中午去摘菜看到就順手給摘回來了,花母說娘,要知道中午有這個。
咱吃番茄炒蛋澆麵條多好,老太太說你是不是傻,明天你想吃咱在摘些不就好了,花母說看來我是忙傻了,老太太和娃們聽了都在笑。
幾個人把麥子攤在麥場上曬,老爺子說快咱們去涼棚那歇歇,吃點東西,老太太把還有些溫熱的餡餅拿出來給他們吃,大寶說奶我們也要吃。
老太太說大寶咱一會回家奶給你們拿糕糕吃,這是給幹活的人吃的,看你舅舅們都累成啥了,你聽話,老爺子說一會我在這看著你們都回去,小蝶早點做飯。
讓你哥哥們吃了飯也能早點回去休息,花母說知道了,大家歇了一會就坐著牛車回去了,到了屋大家洗洗臉,就在廊下坐著休息,花父和媳婦說小蝶咱前些天不是撈那麽多螺螄,一會就就做了。
讓大哥他們嚐嚐,順便打包些讓大哥帶給嶽父下酒,花母說好,我這就去菜園掐點紫蘇葉一會就給你們炒,老太太給娃們拿了糕點,就去灶房了花母把紫蘇拿著去後院洗,有把螺螄給換了手。
,這才提著來了灶房,看到婆婆在燒火煮飯,她把配料搞好就讓婆婆把小灶也點火燒,不一會灶房裏都是炒螺螄的香味,炒好了放鍋裏燜著,她用調了雜糧麵開始攤煎餅,等大鍋裏的粥熬好。
花母把煎餅也攤完了,喊大寶去麥場喊他爺吃飯,,花母有把辣椒放熬子上煎熟,一會用煎餅卷大蔥和虎皮青椒一起吃,那味道是相當不錯的。
老太太就喜歡這口,這不剛煎好的辣椒就讓老太太用煎餅卷著拿起來就吃,邊吃邊說,小蝶還是你做的好吃,今晚飯就簡單了些,花父在廊下說娘飯好了沒有。
老太太說你們來端飯,咱等你爹回來就開吃,花父過來把飯菜端去小飯桌,剛把酒拿出來,老爺子就帶著大寶回來了,就門就說,老遠就聞到香味了。
洗了手就過去坐下,大家看人都到齊了,老太太說吃飯,大寶舅舅吃著螺螄說這個辣辣麻麻下酒真好,花父說大哥我讓小蝶給咱爹打包了一些,你一會就帶回去,大寶舅舅說那咱爹今晚上可是要喝兩杯。
,就這樣大家吃這飯菜說這話,富貴的二舅說有田這天也不早了,我們一會吃了飯就回去了,天黑了老牛也看不清楚道,花父說那咱快吃,就這樣一過了陣。
這飯才算吃完,花母把打包的螺螄放簍子裏給他大哥拿著這才送他們到門口牛車那,兩兄弟趕著牛車往家走,牛牛就是快,天黑之前兩人也到家了。
老大把車趕院裏,有把栓牛棚,給喂了草料,這才進屋,陳母看兩兒子都挺累就說你兩快去洗澡,一會在來說話,老二把妹妹給他爹打包的螺螄放桌上就去洗澡去了。
陳老爹打開荷葉就聞到了香味,那了一個就放嘴裏吃,差點把牙硌掉,陳母看他這樣就說你著啥急,等大兒來了你不就知道怎麽吃了,不一會兩兄弟就過來了。
聽他娘說他爹差點把牙硌掉,都笑著說,娘你去拿個竹簽,就這樣陳老爹才按著兒子說的辦法這才把螺螄吃到嘴裏。
就裏幾個人都嚐了嚐,感覺挺好吃,就聽老大說娘小妹說讓咱家買鹵菜,明天你留一副豬下水我給帶去妹妹家。
我媳婦也去,妹妹說教我媳婦鹵菜明晚上我們回來帶點給你們嚐嚐,咱們在做決定,你看可以嗎?
陳母說等大家嚐嚐在說,老二接著說爹你明天去送肉,到打鐵鋪買個新割刀,就是今年剛出來的新款,我妹說讓你明天買個回來,等咱家割麥她回來給你做好吃的,陳父聽兒子這麽說,就說行,我知道了,一家有說了會話就各自歇著了,, 今要早點睡明天還有的忙呢 , ,,