秦淮上次在火鍋店與楚喬寒談了明鏡城的事情後，楚喬寒很快便寫信與明鏡城的縣令達成了協議。
    對於明鏡城的百姓來說，四周的這些山一直都算是擺設，因為山上並沒有什麽可以食用的東西，他們最多隻是上山砍柴取火。
    所以，當楚喬寒提出要買下這些山頭時，明鏡城的縣令自然是非常支持的。
    賣掉山頭可以為每戶人家帶來一些銀錢補貼，這還能有助於改善明鏡城百姓的生活質量，他何樂而不為呢？
    通過這次交易，不僅可以為明鏡城的經濟注入新的活力，也可以為百姓們帶來實實在在的好處，明鏡城未來可能會有更好的發展。
    因為明鏡城的山有不少，所以說秦淮可以從裏麵提取出很多的硝石。
    為了方便秦淮製冰塊，楚喬寒特意給秦淮在京城郊外安排了一座院子來專門製冰。
    這座院子環境清幽，遠離塵囂，是一個製冰的絕佳場所。
    在這裏，秦淮可以專心地教楚喬寒安排的下人研製冰塊，不用擔心被外界的幹擾。
    今日從翰林院回來，秦淮先去了郊外的院子，開始了他的製冰教程。
    他先教那些下人如何從土裏將硝石取出再進行提純。
    接著，他將提純後的硝石放入大缸中，加入適量的水，用火煮沸。
    在煮沸的過程中，秦淮不斷地攪拌著大缸中的水，使硝石充分溶解。
    當水煮沸後，秦淮將火熄滅，讓大缸中的水自然冷卻。在水冷卻的過程中，秦淮不斷地觀察著水的變化。
    當水開始結冰時，秦淮用勺子將冰塊撈出，放入冰窖中保存。
    就這樣，秦淮反複進行著製冰的工作，直到冰窖中的一小角裝滿了冰塊。
    秦淮在製冰的過程中，耐心指導那些下人如何控製火候、攪拌水和觀察冰塊的形成過程。
    這幾日秦淮給他們示範了好幾次，那些下人們逐漸掌握了製冰的要領，能夠獨立完成製冰的工作，接下來他就等著收冰塊了。
    秦淮與楚喬寒二人在京城又租了一家店麵，這家店鋪位置比較普通，他們專門賣起了冰塊。
    隨著夏天的到來，京城的天氣越來越炎熱。
    在這家不起眼的店鋪門口，一個年輕的夥計正站在那裏，大聲叫賣著“賣冰了，賣冰了，一塊冰隻要幾文錢，快來買吧！”
    他的聲音清澈動聽，吸引了不少行人的注意。
    一位白發蒼蒼的老爺爺蹣跚地走了過來，懷疑地問道“小夥子，你確定一塊冰塊幾文錢是真的嗎？你可別騙我老頭子。”
    夥計聞言，臉上露出了真誠的笑容，熱情地說道“老爺爺，我當然不會騙人了，你進來看看不就知道了嗎？”
    老爺爺猶豫了一下，最終還是走進了店鋪。店裏擺放著一個大冰塊，散發著絲絲涼意。夥計用勺子盛了一些冰，遞給老爺爺嚐了嚐。
    老爺爺品嚐後，驚訝地發現這冰的口感十分細膩，涼意十足。他不禁感歎道“這冰的味道真是好啊！”
    夥計笑著說“這是我們店裏用獨特的方法製作的冰塊，絕對是純天然無添加的。我們的冰塊不僅口感好，而且價格實惠，一塊冰隻要幾文錢。”
    老爺爺聽了，心中一動。他想到自己的孫子在最近總是口渴難耐，於是問道“小夥子，我可以多買幾塊冰嗎？”
    夥計回答道“當然可以，我們的冰塊可以隨意購買。”
    老爺爺高興地買了好幾塊冰，心滿意足地離開了這家店鋪。
    他走在路上，心裏特別開心想著“這家店實在太劃算了，我以前花上一兩，隻能在別的冰鋪買上一點冰塊。
    如今在這家冰鋪卻能買上好多，我得趕緊通知幾個兒子來買。”
    這樣的現象在京城接二連三的發生，這個冰鋪立刻火起來了。
    秦淮今日從翰林院回來，看到他娘正在堂屋中摘四季豆，而崽崽就在他娘前邊。
    不知道他在自己在玩什麽呢，玩得非常起勁。
    柳箐見秦淮回來了，她立馬招手道“阿淮你終於回來了，趕緊把你兒子帶走，不然我怕咱們今晚可沒菜可吃了。”
    秦淮這才看清楚崽崽的手上抓了一把四季豆，他已經扒開了一個，現在正準備將豆子都掏出來。
    崽崽一見到秦淮，立刻不掏豆子了。他搖搖晃晃地跑過來，嘴裏喊道“父…父父。”
    現在崽崽叫不出父親，但是好歹他會稱呼秦淮了。
    秦淮一把將他抱起，然後將崽崽手上的東西全倒在他娘旁邊放的籃子裏，接著又問他娘道“娘，星哥兒呢？”
    柳箐看著秦淮和崽崽，她笑道“星哥兒正忙著在書房對咱們家兩個店鋪的賬本呢。”
    秦淮聽了柳箐的回答，心中一動，立馬帶著崽崽進了書房。
    他看到星哥兒正認真地翻看著賬本，麵色嚴肅。
    他走過去用另一隻手輕輕拍了拍星哥兒的肩膀，笑著說道“星哥兒，真是辛苦你了。咱們家店鋪的生意如何？”
    星哥兒聽到秦淮的聲音，抬起頭來，露出了興奮的表情。他的眼睛閃爍著光芒，臉上洋溢著喜悅的笑容。
    他興奮地說道“夫君，現在不僅是火鍋店的生意越來越好了，冰鋪也是。
    現在好多人都來咱們家買冰塊，甚至在一些距離景京城很近的地方，那邊的客人也聽說了咱們的冰塊便宜，都過來買了不少。
    要是接下來生意依舊這麽好的話，估計我們很快就能回本了！”
    兩個店鋪，他們可是都砸了不少錢在裏麵。
    雖然冰鋪大部分是楚喬寒在出力，但是為了開火鍋店，他們可是花了不少錢，現在他們家可以算得上是窮光蛋了。
    秦淮看著星哥兒興奮又激動的樣子，心中充滿了欣慰和感動。
    星哥兒最近都在書房裏忙碌，認真核對賬本，現在兩個店都已經交給他管理了。
    店裏有什麽事情，也是靠星哥兒想辦法解決的。而他娘有空時就替星哥兒打打下手，更多的時候都是在家帶崽崽。
    因此，星哥兒這段時間也很辛苦。
    秦淮關心道“星哥兒，要是店裏有什麽處理不了的事情，記得一定要跟我說。”
    星哥兒聽著秦淮的話，感受到了秦淮的關心和支持，他臉上的喜悅更加明顯了。
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