第三十一章 計劃書

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    鐵力哥想好之後連夜教了我許多,告訴我如果想把一個夜場做旺,首先需要人氣,而人氣又分為上中下三等,上等當然是老板之類的商務人士,而中等則是一些上班族白領和學生之類,下等則是沒錢沒勢進來點不了一點東西卻來一大群的人。
    鐵力哥又跟我詳細說了下,上等人士不太好吸引來,這需要一定的人脈圈子。而中等的則稍微容易些,不過上班族白領那些因為每天都做枯燥乏味的事情,所以特別喜歡新鮮,如果你不能保持他們對整個環境的新鮮感,他們如果發現了別的更新鮮的地方便去別家了,這類人流動性有些大。
    最後下等的,這些人很容易來,而且要多少有多少,隻要經營的人把價位拉低,不過那些沒什麽消費能力的人來太多了,人氣上看起來雖旺,卻賺不到什麽錢,還要白白浪費許多座位以及人員的服務。
    聽了鐵力哥的話,我稍微理解了一些,想把場子做起來,當然是有越多的商務老板來最好,如果人脈不夠,把環境搞好,配合宣傳吸引那些有消費能力的白領什麽的光顧,也是一個非常好的辦法。
    而做夜場最大的忌諱則是拉低價格。
    很多人都去過夜場,為什麽夜場的酒價錢那麽貴還有這麽多人買呢?
    就是因為夜場給他們提供了一個他們想要的休閑的環境,這比他們在家喝酒要有意思的多,在家喝酒那叫喝悶酒,而在夜場玩,則叫做有情調。
    弄清楚這些之後,我就問鐵力哥,那一個新開的場子,如何才能把它搞旺呢?
    鐵力哥笑了笑,隻在紙上寫下四個字。
    我看著那四個字,心裏一緊,這四個字是,來、者、不、拒!
    可是僅憑來者不拒這四個字,我還是不知道該怎麽做。
    鐵力哥看我半天盯著紙上的四個字,估計是看出我對這個不太明白,於是笑著說,“其實來者不拒這四個字的意思很明白了。”
    “就是什麽人來了,都不拒絕的意思嗎?”我問。
    “對。”鐵力哥說。
    “可是,別人沒錢來玩難道也不拒?”我問。
    “當然不是那個意思。”鐵力哥說,“來者不拒的意思,在我們經營夜場來說,就是指你做一個場子,就要讓形形色色的人都能進來玩,高消費的人咱們就讓他玩到爽,中檔消費的咱們就讓他覺得物超所值環境一流,而抵擋消費的,咱們就讓他們給咱們撐人氣。”
    “可是這怎麽做?”我問。
    “小峰,你來夜場玩了這麽久,難道你就沒看出些什麽嗎?”鐵力哥問。
    我想了想,想了半天總算是想到了,“難怪包間分大中小包,而且還有大廳,高檔的大包當然是提供給商務人士的,而中包小包則是提供給白領以及學生,那些就是進來體驗體驗氣氛的,好像都是坐的散座。”
    “對,就是這樣,這就是我說的,老者不拒,你要讓願意來的人都能玩的開心,這樣人氣才能旺起來,夜場不像咖啡廳、商場,咱們這裏說白了,提供的不是商品,而是服務。”鐵力哥說,“那麽我再告訴你,如果想把一個新開的場子做旺,除了來者不拒之外還要注意另一點。”
    “哪一點?”我問。
    “口碑效應。”鐵力哥說。
    “口碑效應?”我問。
    “保長青那邊那些營銷策劃,照我看來都是一幫廢物,煞筆。”鐵力哥說,“打廣告有什麽用?上報紙又有什麽用?誰會看那些?”
    “鐵力哥的意思是?”我問。
    “你知道我們這邊的場子是怎麽做起來的嗎?”鐵力哥說。
    “怎麽做起來的?”我問。
    “請客。”鐵力哥說,“開業幾天,我們這裏酒水全部免費,一分錢不收。”
    “那豈不是虧了?”我問。
    “不虧,打廣告花的是大費用,別人還不一定會看。而請客人喝酒,就跟咱們交朋友一樣,你這次請了客,他下次好意思不回請嗎?”鐵力哥說。
    “鐵力哥說的對,可是……”我還想說。
    鐵力哥卻打斷了我,“來夜場玩的人都是喜歡社交的人,他們如果發現這裏免費,那還不第一時間把親戚朋友全部喊來啊?曹軍,你還記得我們當時開業前三天的場麵嗎?”
    曹軍笑了笑說,“記得,當時人都排到外邊街上去了,最後邊的人都快站到人行道外麵了。”
    我聽了,連連稱奇,“鐵力哥果然有一手。”
    “夜場就是這樣開的,沒有別的竅門。”鐵力哥說。
    “那我跟保長青那邊難道也這麽說嗎?”我問。
    “這樣吧,我叫秘書連夜給你寫一份計劃書,你明天交給保長青。”鐵力哥說。
    我聽了,大喜於色,“真的啊?那太好了。”
    “哼哼,你到時候拿著那份計劃書,保長青一定會對你刮目相看的。”鐵力哥說,“而且到時候真的開業了我還會再助你一臂之力。”
    “怎麽助我?”我問。
    “你到時候就知道了。”鐵力哥說。
    “多謝鐵力哥了。”我說。
    果然,第二天早上我剛出門就接到曹軍的電話,他把鐵力哥秘書連夜趕出來的計劃書交給了我,道謝後我便去了公司,路上我把計劃書好好看了幾遍,把幾個標題全都背了下來。
    到公司之後我沒經過營銷部主任就直接把計劃書交給了保長青,保長青看了之後連連點頭稱道,說計劃書寫的非常的好,而且具體的實施細節都非常明確簡單明了,他上下看了我好幾眼,才對我說,“小峰,看來你確實有才華啊。”
    “謝謝保總。”我說。
    “當時總公司說你是國東的朋友硬要把你塞到我這裏來時,我還有些不高興,不過看了你這份計劃書之後,我真是慶幸當時沒有拒絕總公司的要求啊。”保長青說。
    “保總過獎了。”我說。
    “看來你對營銷策劃這塊非常有自己的見解啊,這份計劃書我已經通過了,你計劃書寫的雖好,但不代表你得執行能力強,畢竟計劃書是紙麵上的。我看這樣吧,我先把執行工作全權交給你,看看你能否勝任。”保長青說,“當然,我也會跟進,你放手去幹,隻要幹好了我心裏有數。”
    “謝謝保總給我這次機會,我一定不會讓保總失望。”我說。
    之後我便回到自己辦公的位子,保總出來宣布了要按照我提交的計劃書執行後,營銷策劃主任對我投來了鄙視的目光,估計是覺得我越級討好保長青,所以看我不爽。
    我沒把他當一回事,因為我不是一個打工仔,我要幹的,是搞垮長盛集團,而絕非像他們那樣拿著工資平平淡淡的混生活。
    一切都按照計劃進行,事情非常的順利。
    這也多虧了鐵力哥富有經驗,計劃實施起來再加上鐵力哥叫的幾十個托(鐵力哥說的助我一臂之力就是叫托),新開的夜場一下子就爆棚了,人氣非常火爆。
    保長青在第三天的時候跑到新開的場子來看,他來了之後非常高興,他見到我後,抓緊了我的手誇我,說我能幹,短短三天的時間夜場的人氣就已經超越了玫瑰街的老夜場。
    我客套了幾句,便告訴他我還請保國東來駐場了,還說保國東真是幫了大忙。
    我這麽做完全就是想讓保長青知道我和保國東的關係,其實我跟保國東的關係一般,我是故意說得我和保國東關係很鐵的,為的就是讓保長青更加相信我。
    保長青聽說保國東來了,連忙跑去吧台看,隻見唱台上保國東彈著吉他唱著歌。
    我坐在保長青旁邊,又添油加醋的說,保國東本來是要和女朋友一起出去玩的,因為我才來這裏彈吉他唱歌助場的,我還告訴他保國東的女朋友就在台下,問他要不要好好招呼一下保國東他們。
    保長青聽了,拍了拍我的肩膀,說必須招待,不過他說他還有點事就不親自招待保國東他們了,他讓我負責,說吃喝都記在公司賬上。
    我問他不再看看嗎。
    他說他已經放心了,而且還答應我過兩天就給我升職加薪,說完之後他便離開了夜場。
    我見保長青已經徹底信任我了,也就放心了,之後我好好招待了保國東和莊興歡,陪他們喝酒唱歌。
    喝酒唱歌的時候我和保國東聊了很久,我發現他有點傻,純粹就是個紈絝富二代。
    我假意謝他,說如果不是他幫我說話我不可能有今天施展才華的機會,誰知保國東一點都不謙虛。
    他竟然說,“這個你真得好好謝謝我,連幹三杯。”
    “額……”我無語,幹了一杯之後我就扯了個理由出去上衛生間。
    保國東說好聽一點叫做率直,說不好聽,就是傻。但這也是個很好的機會,如果我能好好利用保國東,以後想進長盛集團總公司也很容易,所以我決定先跟他把關係搞好。
    我上完衛生間準備回包間時,突然看到一個妹,很正的妹!
    但她特別的眼熟,身高身材以及臉都特別像我姐姐,而她看見我之後連忙側過臉想避開我。
    我連忙把她堵住,然後好好打量了她一遍,這次我看的很仔細,雖然她妝化的很濃,但我還是認出來了,她就是我姐姐楊淼淼!
    “你跑到我們夜場來幹什麽?”我厲聲質問她。
    “小……小峰……”她嚇到了,她支支吾吾說,“我是跟朋友來的。”
    “朋友?”我冷笑。
    “真的是朋友,我們是約好一起唱歌的。”她說。
    “你看看你自己打扮成什麽樣子,你覺得我會信你的話嗎?”我說。
    “小峰,我沒騙你,我真的是和朋友約好的。”楊淼淼說。
    “什麽朋友?”我冷哼,在我心裏已經把楊淼淼和山雞聯係在一起了,所以我根本不信她會跟朋友來唱歌。