116. 夥伴 芒果番茄。
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小朋友的友誼建立起來是極快的。
傍晚的時候, 雅利奇和胤祥帶著一串人浩浩蕩蕩地回了清溪書屋。
不但胤祐開開心心地跟在兩人身後,五阿哥和八阿哥竟然也跟著來了
幾個人看起來儼然已經成了一個親密的“小團夥兒”,每人手裏都捧著一堆不知道從哪裏摘下來的花、樹枝、竹子, 嘰嘰喳喳歡快地互相說話。
胤禛無奈地跟在一群孩子後麵, 時不時還得提醒他們別讓樹枝劃了臉。
沈菡“”
隊伍日益壯大啊。
雅利奇和胤祥看到額娘,蹦蹦噠噠地跑過來。
雅利奇“額娘, 有個很大的白色的鳥,張開翅膀好漂亮”
沈菡看胤禛, 胤禛“那邊除了孔雀還養了許多白鶴。”
雅利奇“對白鶴”
等其他幾個小朋友走到眼前,胤祥突然驕傲地對著小夥伴們來了一句“這是我額娘”
沈菡“”
認識, 都認識啊孩子, 上午剛見過。
胤祺和胤禩跟著胤祐一起躬身請安“德額娘安。”
沈菡連忙答應。
看著這一群小娃娃, 沈菡心裏多少有點兒複雜。
哎呀, 突然有種看著曆史的感覺
她重點看了看八阿哥胤禩白白嫩嫩的小包子一枚,軟軟糯糯的。
沈菡看胤禛好像還挺喜歡他八弟的,見胤禩像是走累了,竟然把他抱起來了
胤禩靦腆道“謝謝四哥。”
沈菡複雜, 太複雜了。
不過胤禛身體剛好,沈菡擔心他累著, 自己上前把八阿哥接過來“我來吧, 你要多休息。”
胤禩到了沈菡懷裏,人顯得更靦腆了“謝謝德額娘。”
沈菡表麵鎮定地朝他笑笑, 其實內心洶湧澎湃
天哪,作為老四的額娘,我竟然抱著老八
世界真玄幻。
孩子們是玩累了回來找食吃的。
原本其他人打算直接回道和堂去,但胤祥是個愛大包大攬的性格,見小夥伴玩累了, 直接道“我們去找我額娘,我額娘那裏有好多好吃的”
他以前隻和七弟弟在一起玩,和另外兩個兄弟不熟。
今天在一起玩了一下午,胤祥突然發現五哥哥和八弟弟也很好玩。既然結交到了新的小夥伴,當然要領回家給額娘看看呀
兒子長大了啊都會往家裏領小客人了。
沈菡先讓紫裳把幾個孩子送到西暖閣裏休息,又讓人上了一個點心攢盒,裏麵有才烤好的蜜麻花、枇杷梗、蘭花豆和奶香花生等點心。
沈菡也不敢給他們吃太多,怕吃多了零食,等會兒不吃飯了,所以每種隻端上來了一點,分到每個人手裏也就一兩個。
這些都是有嚼頭的東西,先拿著嚼著玩兒吧,很快飯就好了。
沈菡看孩子們吃上了,準備去安排膳食,臨走前囑咐胤禛看好他們,不要吃太多。
胤禛“知道了額娘。”
走到門口又想起來,回頭看他“你就不要吃了,這些點心都太硬,你消化不了。”
胤禛“好的,額娘。”
胤禩吃著蜜麻花悄悄和七哥說“七哥,這個真好吃。”
剛出爐的蜂蜜小麻花,一個隻有手指那麽大,外頭裹著甜香的一層蜂蜜,又香又酥。
胤祐把自己的給他“那這個給你吧,我不愛吃。”他愛吃鹹口的點心,甜口的很少吃。
胤禩看了看,把自己的幾顆蘭花豆給他“那這個給你。”
胤祐高興地接了,覺得有弟弟挺好的。
外頭沈菡正琢磨晚上這一頓該怎麽準備。
怎麽說也是胤祥第一次招待兄弟,她得把麵子給兒子撐起來,一定要讓孩子們吃得高興。
這個年紀的小孩子愛吃的東西也簡單除了大人吃的正經飯,其他的都愛吃,最愛吃油炸的、甜的東西。
雖說吃多了不好,但一頓兩頓的也不要緊。
沈菡把小東子叫來“昨天我吩咐做的櫻桃肉焐好了嗎”
小東子“回主子,還差點兒功夫,大約再有兩刻鍾就差不多了。”
沈菡“那等會兒一做好就趕緊端上來。”
小東子“是。”
這道菜是沈菡昨天自己饞了想起來要的。
選半尺見方的帶皮五花肉,小火慢煮至五成熟後晾涼。肉皮朝上,橫五豎五切好。刀口深淺要一致,必須在皮與肥肉層之間門下刀,肥肉下的瘦肉要保留完整。
然後整塊肉加鹽、糖、醬油、蔥、薑及紅曲米粉等,上焐缸中焐一夜,一直焐到肉皮連著肥肉受熱緊縮,鼓成二十五顆圓鼓鼓的櫻桃,色澤紫紅,這道菜才算完成。
這是蘇幫菜的做法,膳房也有喜歡用北方做法做這菜的,做法大差不差,不過是把焐改成油炸,炸好後再微火慢煨至入味,也很好吃,不過這麽做不比焐了一夜的櫻桃肉那麽入味,沈菡更愛吃提前焐好的。
沈菡想了想“讓膳房做點兒雞米花、炸雞柳、土豆條、南瓜餅什麽的送上來,配上柿子醬。”
柿子醬就是番茄醬,西紅柿現在被叫做西番柿。
關於這個番茄醬其實也有一段故事。
沈菡之前在宮裏一直沒發現西紅柿的痕跡,明明在她的印象裏,番茄應該是明朝傳入的。
但這種事她也不敢隨便問,怕露出什麽不妥來。
結果有一天西紅柿很突然地就出現在了她的眼前。
t灣收複後,朝裏為了應不應該駐守爭執不下,施琅為了證明台灣不是大臣口裏的蠻荒之地,給玄燁送來很多台灣當地現有的物產。
玄燁是個求知欲極其旺盛的人,對一切他不明白的事物都抱有強烈的好奇心,連沒見過的果子都要一一研究明白。
他把這些東西帶回來給她分享“這種果子據說叫檨,當地也有叫它番槎,說是當時紅夷從他們國家移栽過來的,植株生得極大。據說三四月的時候,吃起來像酸梅,五六月份的時候熟透了之後,味道還行。不過朕瞧著,覺得這東西不像是能吃的樣子”
沈菡也跟著打量,左看右看也沒看明白這是個什麽,她低頭研究他遞過來的折子,上麵是官員對此物的介紹“此物至五六月間門盛熟,皮有青有黃,肉有黃有白者,有微根在核,將食須用小刀剖之”
黃色的,有核,南方的水果
沈菡黑線地想了想,這不會是芒果吧
可這東西左看右看長得也不太像芒果啊
沈菡“是不是路上送過來的時間門太久,果子爛了”芒果好像不太好儲存,從台灣送過來怎麽也得一個月吧。
玄燁點頭“有可能,朕想讓人把這種果樹移栽到京裏來種種試試,若是真的如介紹所說,能再添一種作物也是好的。”
沈菡“”
額,在京城種芒果應該是不行的,這是熱帶水果。
不過這個她也不能說,隻好交給他自己研究了。
這次送來的東西裏,還有不少沈菡覺得眼熟的,其中就有她想念多年的西紅柿盆栽。
玄燁“這個當地說是叫柑仔蜜,朕之前在花鳥房見過類似的盆栽,掛了果後還挺喜慶的。之前朕好像還在哪裏的縣誌中讀到過一種西番柿,形容地和這個有些像,不知道是不是一個東西。”
沈菡花鳥房怎麽會跑到花鳥房去所以現在西紅柿是被當成花在養嗎怪不得她沒找到。
這盆西紅柿已經掛果了,顏色青中帶紅,個頭不是很大,但很明顯就是西紅柿的樣子,所以沈菡一眼就認了出來。
玄燁見她盯著這個看“怎麽了喜歡這個那朕再人在給你擺幾盆。”
沈菡在想這個事兒該怎麽說,想來想去也沒什麽好辦法,隻好直白道“我是看這個果子長得挺像樣的,不知道能不能吃”
玄燁一愣“吃”
怎麽會這麽想
他打量這幾個青紅色的果子,左右端詳了一下,別說,這麽一看好像還真挺像個能吃的“果子”。
玄燁看她“你想吃”
沈菡有些不好意思“行嗎”這樣會不會顯得她太饞了花結的果子都摘下來吃。
玄燁“也不是不行,不過這東西也沒人吃過,不知道有沒有毒,朕先找人試試吧。”
後來,西紅柿經證實的確無毒,可以食用後,就被送到了沈菡的麵前。
不過它的口感和後世的西紅柿差別很大甜度較低,偏酸澀,但西紅柿的味道是有的。
玄燁還挺高興“雖然不是很好吃,但這東西在北方可以長,隻要能吃,就是個有用之物,朕找人研究研究看能不能培育推廣。”
沈菡自從禦稻之事後,就發現玄燁對農事真是有著旺盛的熱情和喜愛。
凡是各地官員送上來的五穀菜蔬之種,他都要找人在禦田裏種來試試,看看收成怎麽樣。
他也不是自己愛種地,純粹是為了百姓,而且是個妥妥的實用主義者。
玄燁“不管是能吃、能穿還是能幹點兒別的,隻要有用,推廣開來於民生或有裨益,朕的功夫就不白費。”
像芒果那種在北方沒法種的東西,對他來說就毫無價值,最後傳令台灣官員不必再進了。
沈菡又和小東子點了幾個孩子愛吃的菜,像果醬山藥泥、桃羹這些,孩子們一點兒都抗拒不了。
沈菡“今天還有什麽快烤出來的點心嗎軟和點兒的。”
剛才瞧著胤禛沒撈著吃點心,小模樣怪可憐的。
小東子想了想“回主子,還有一爐蜂蜜包,一爐栗子酥火候差不多,估計膳後能出爐。”
嗯,栗子好,玄燁說這個益氣、厚腸胃、補腎氣,胤禛吃著正好。
沈菡“那膳後就上這兩樣點心吧。另外,讓膳房分裝好給各處都送些去,閑邪存誠齋用紅漆描金桃式攢盒,阿哥處用琺琅八寶紋的,公主處挑些雅致的盒子,之前新做了一批粉彩纏枝蓮花卉紋的,我瞧著不錯,用那個吧。”
小東子“是。”
這一頓飯孩子們都吃得高興極了
五阿哥和八阿哥的嬤嬤都管得緊,不敢給他們吃油炸的東西,甜的也很少讓他們吃。
這一頓豐盛的“孩子宴”吃得兩人小肚子溜圓兒。
八阿哥忍不住羨慕地對胤祥說了一句“六哥,你額娘真厲害呀”
真好啊,他在皇貴妃那裏的時候,從來吃不到這些東西。
額娘額娘不敢留他在她那兒用膳。
胤祥雖然沒明白他是什麽意思,但還是很高興地接茬“那是當然我額娘最厲害了”
八弟弟還是挺有眼光的嘛
五阿哥也很羨慕宜妃管他管得也挺嚴。
他問隔壁的胤祐“德額娘這裏每天都這麽吃嗎”
胤祐對甜的不太感興趣,正捧著一個烤翅中在啃,聞言搖搖頭“沒有呀,這個平時我也很少能吃到呢。”
他愛吃燒烤,最喜歡又鹹又辣的。但小孩子那個腸胃,吃這個還不如吃甜食呢,沈菡盯他盯得也很緊,生怕給他慣壞了腸胃沒法和福格交代。
胤祐看看五哥“五哥你喜歡吃,以後我帶你來找德額娘。”
胤祐才不傻呢,他知道德額娘今天放開了讓他們吃,肯定是因為五哥和八弟弟,那以後他想吃烤串就帶他們倆回來。
沈菡在一邊兒正好聽到了“”
就你最精了。
她戳了戳這小精鬼肉嘟嘟的腮幫子“別想了乖,就這一回,以後誰來要都不能這麽吃。”
整天吃燒烤,肚子不想要啦
胤祐瞪著一雙和福格一模一樣溜圓的眼睛看她,看著無辜又可愛。
沈菡“一個月可以準你吃一回。”
胤祐高興地抿嘴笑“好的。”
右邊正對著眼前的南瓜粥、地瓜粥、小米粥生無可戀的胤禛聽到了,扯扯額娘的袖子“額娘,額娘,那我呢”
他什麽時候才能吃烤串啊
他的酸辣羊肚,他的溜肥腸,他的辣子雞啊
沈菡摸摸他的腦袋“乖,明年,明年再說。”
具體什麽時候不好說呀。
胤禛“”
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