第17集大盤雞飯館關門

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    做生意沒有一帆風順的。生意總會遇到這樣那樣的磕磕碰碰,遇到磕碰就看你怎麽解決了,解決的好了,就有商機,解決不好,也許可能失敗關張。
    就在王鬆年大盤雞飯館生意做得風生水氣的時候,卻遇到了城市道路擴建,王鬆年租賃的這棟樓房外畫了圓圈,裏裏用朱色寫了大大的字,拆!
    王鬆年看到這個字,便懵圈了,如果樓房被拆,那那大盤雞飯館就開不成了,那可如何是好?就在這時,房東走進店裏。
    “王老板,你看到了吧,這棟樓房要拆除,市考城建局通知我要限期搬家,那麽你們的店也是搬出來。”戶主楊安榮說,“不過對違約的房租,我給你們退還。”
    聽到這個楊安榮這麽一說,王鬆年坐立不安,不知如何是好?
    “那就我讓我想一想辦法吧。”王鬆年有氣無力地說。
    換成別人,聽到這個消息,肯定心裏糾結,因為找一個合適的地段開飯館不是一件容易的事情,因為開飯館要講地段,講人氣,如果地段不好,必然影響人氣,沒有人氣,那開飯館必然會虧損,這是做生意都知道的事情。
    王鬆年暗暗叫苦,怎麽我做生意這麽背時嘛,別人一幹就是十年八年,我才幹了兩年,就碰上了這個拆遷的事情,我的命真不好呀。
    他在想,繼續經營飯館還是做別的事情?不開飯館我能做什麽呢?出外打工,身體不行,轉行幹別的事情,我又不會,可閑在家,我不願意,再說兒子馬上就要高考了,以後都需要錢,靠我們那一點退休金,怎麽可以支持他讀研讀博呢?
    於是王鬆年把電話打到縣委辦公室秘書科,張永麗接過電話,“請問你,你找誰?”王鬆年在電話那頭告訴她,“我是王鬆年,“你能不能回家一趟?”
    “有什麽緊急的事情嗎?”張永利在電話問道。
    “是這樣的,我們的租賃那個大盤雞店,在城建規劃之列,近期要拆遷,房東讓我們限期搬走,退賠房租,我不知道怎麽辦?所以想跟你商量一下,下一步還是經營飯館,還是改做其他行業?”王鬆年在電話裏問張永利。
    “在這裏打電話不方便,我到電話亭給你打過去。”張永麗撂下電話,走出縣委機關大門,到了對麵電話亭,插上電話卡,就撥通了王鬆年大盤雞飯館的電話,直接對王鬆年,“大盤雞店開了兩年,我也沒見你掙多少錢拿回家,掙的錢都在流動款上了,不行你清理一下賬務,就此關門算了,再說你的身體也不是很好,錢沒掙幾個,卻把健康搭進去了,那樣不劃算。”
    “我不想閑在家裏,閑在家裏沒事情做,心情不好,我還會生病的,所以我還想繼續做點事情,不開大盤雞飯館,就改做麵館。”王鬆年堅持自己的意見。
    “話我已經說到了前麵,你不聽勸告,非要折騰,那你就按照你自己的意見去辦吧。”張永利很生氣地說。說完,張永撂下電話,就走了。
    王鬆年一看張永利是這種態度,很鬱悶,不知道咋辦,就在這個時候,謝榮走了過來,“王大哥,看你這兩天悶悶不樂的樣子,是不是為門麵拆遷的事情發愁?”
    “可不嗎,店開不成了,你也幹不成了,我也不知道咋整?”王鬆年說。
    “跟著你幹了大半年,我幹得開心,有了一份穩定的收入,我把給你工資都存在銀行裏,兒子大學畢業也就用得上了。”謝容對王鬆年說。
    “現在城市規劃,道路擴建,遇到了拆遷的這種事情,也是無法抗拒的,你要想開一些,你不開大盤雞店了,以後準備幹點啥?”謝榮關心地問。
    “剛才跟我老婆打了電話,告訴了現狀,真沒有想到,她不但不支持我繼續幹下去,反而讓我清理外麵的賬務,直接回家歇著,我聽了不願意,正在生悶氣。”王鬆年沒有隱瞞與張永麗通話內容。
    “男人如果沒有了事業,閑在家裏,會被女人瞧不起的。所以,你不如還幹你的老本行,大盤雞店開不了了,可以開麵館嗎,條條大路通羅馬,辦法總比困難多。”謝榮安慰王鬆年說。
    “我也是這麽想的,但我老婆不同意我的想法,硬要對著幹,那麽家庭關係必然緊張,而閑在家裏,我也痛苦,所以很糾結。”王鬆年抽著煙低著頭說。
    謝榮看到王鬆年這種狀態,便鼓足勇氣地,“我支持你開飯館,就把你這幾個月發給我的工資,從銀行裏取出來,拿給你作投資用,你再貸一下款,找一個合適的地段,開一個牛肉麵館,我看還是可以的。”
    王鬆年聽謝容的這番話,眼睛一亮,抬起頭,似乎找到一種力量,便高興地說,“你的這個主意不錯,我在跟我老婆商量一下,考察一下開麵館的位置,就開一個蘭州牛肉麵館,飯館的大師傅和服務生就用現在人的,就看他們願意不願意幹了?如果願意,我出去打聽一下,租一個合適的門麵房,把蘭州牛肉麵館開起來。”
    “至於那幾個的思想工作,我去給他們做一做工作,勸他們留下來,繼續跟著你幹。”謝榮說。
    “那這件事情就交給你了,你跟他們說一說吧。”王鬆年說。
    王鬆年騎上自行車出去了,沿著市區轉了一大圈兒,發現一家牛肉麵館門前,貼一張告示:“本店合同到期,有意者續租者麵議。”
    王鬆年走了進去,“誰是老板?”
    店裏走出一個女的,年齡四十出頭,操著甘肅口音問,“有什麽事情?我就是老板。”
    “哦,你是老板,我見到門前貼了一張告示,想續租你這個店麵。想和你談一談。”王鬆年自報家門。
    這位女老板一聽說有人續租牛肉麵館,自然很高興,“哦,是這樣的,那我們就談一談合同。”
    說完,這位叫馬秀花的老板,便領著王鬆年將麵館前堂和後堂都參觀了一遍。
    “王老板,你都看了,這裏店麵牆麵都是新的,桌椅板凳都是九成新,炊具都是新。你如果成心續租,這些家具都白送你了,續組費一口清,五萬元。”馬秀花說。
    王鬆年沒有立即表態,說了一句,“炊具和桌椅什麽的,我就不要了,因為我也開飯館了,遇到拆遷這檔事情,才想起要租一個門麵房。所以,續租費能不能讓一讓呢?”
    馬秀花一聽王鬆年這麽一說,臉上就不高興了,“咋的,這炊具和家具白送你,你還不要,是不是?”
    王鬆年見馬秀花這麽說,知道不好再說下去了,趕緊說了一句,“容我再想一想吧。”
    馬秀花又說了一句,“續租費就是這個價,你不信到外麵打聽一下,看同樣麵積的店,會不會比我還便宜。”
    王鬆年一看這個架式,知道再說下去,馬老板也是不會讓價的。便說,“馬老板,我回去考慮一下,盡快答複你。”
    王鬆年走出牛肉麵館,回到大盤雞飯館,先告訴了謝榮。
    “續租費是有一點高,但現在我們是急著開張,所以你還得考慮一下。再到外麵看一看,看有沒有更合適的店麵?”謝榮說。
    “你跟他們幾個人談得怎麽了?”王鬆年問。
    “他們的意見,就是大盤雞店關門了,能馬上接著幹,否則他們會另找別的餐館應聘。”謝榮說。
    “那我就盡快再去找一找,實在不行,就把馬老 板的麵館接下來。這裏的炊具就處理掉算了,搬來搬出挺麻煩的。”王鬆年說。
    王鬆年又出去找了幾家,不是因為地段不合適,就是因為房租太貴,最後又回到馬秀榮的牛肉麵館,對馬秀花說,“那就簽合同吧,按照你說的數字,我一次付清。”
    “這就對了,我這不是急著要回老家嗎,否則我也不會這麽便宜續租給你。”馬秀花說故意說。
    於是雙方簽訂了合同。
    王鬆年給張永麗打了電話,“永麗,牛肉麵館我找到了,承包費談妥了。”
    “一年房租是多少錢?”張永麗問。
    “五萬元。”
    “什麽,五萬元,你兩年就掙了六萬元,現在一下子就拿出五萬元,你瘋了吧?”張永麗在電話裏吼了起來。
    “我告訴過你,你的事情我不管,你愛開不開,至於以後賠光了,不要給我要錢就行。”張永麗對了王鬆年一句。
    王鬆年半晌無說,心情鬱悶至極,又去找謝榮商量,並將張永麗的態度告訴了她。
    “你老婆不是說,她不管你的事情嗎,再說,你這兩年掙得錢也夠交續租費了。”謝榮說。
    王鬆年見謝榮這麽說,也就堅定了決心,便取銀行取出錢,下午就把錢就交給了馬秀花。
    馬秀花收到錢,就給員工開了會,說,“你們跟我幹了這麽多年,我先在多發你們每個人一月的工資,你們就各奔前程吧。”
    員工感動不已,有的說,“跟著馬老板幹了幾年,真是舍不得你走啊。”
    馬秀榮傷感地說,“我也想和大家在一起繼續幹下去,但老家確定有事,我非去不可了。”
    大家在麵館吃了最後一次告別飯,當天晚上就將移交的物品全部移交給了王鬆年。
    麵館牌子暫時用的這是老牌子。
    王鬆年緊緊張張地清理,打掃衛生,采購牛肉,麵粉和油料等,一個星期後就正式開業了。開張生意,王鬆年特意給食客贈送了一個香酥餅。
    剛好今天是星期六,兒子王豆豆回家來,王鬆年提前回家,給兒子做了一桌飯菜。