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    喂豬？
    這個好。
    趙平也來了興致。
    剛穿越那會，家裏窮，隻能打點野兔吃。
    再加上沒有什麽調味品，香味根本就激發不出來，也就勉強果腹。
    後來掙點銀子，便開始買肉。
    豬肉居多，能送豬胰子。
    但豬肉多腥臊，根本就沒有閹割，吃起來跟老母豬肉毫無差別。
    那會趙平就萌生自己養豬的想法。
    奈何實在太忙，根本沒空去搞個養豬場出來。
    眼下卻碰到一個養豬人，趙平不打算放過。
    他走了過來，悄悄推了一下衛竹，“你是喂豬的？”
    “我……”
    衛竹想說不是，可又不想欺瞞趙先生。
    隻得點頭道：“我叫衛竹，是喂豬的。”
    趙平：“……”
    這是什麽奇奇怪怪的名字。
    不過名字不要緊，能養豬就好。
    趙平說：“在哪裏養豬？養了多少頭？能帶我過去看看嗎？”
    “啊？”
    衛竹被整不會了。
    養個豬有什麽好看的啊？
    你現在是縣丞，不應該幫著縣令整理卷宗案件的嗎？
    徐天華也皺起了眉頭，小聲的提醒道：“趙先生，黃豐年被土匪所殺，咱們縣府還有很多事情要處理，你現在跑去養豬場合適嗎？”
    “徐縣令，我糾正一下。”
    趙平同樣提醒道：“是你的縣府，而不是咱們的縣府。”
    “你才是縣令，我是平頭老百姓。”
    說完趙平想起來，民跟官不是一個階層的，又補充了一句，“頂多算是一個七品的品酒官。”
    “我……”
    徐天華突然感覺趙平也有不靠譜的時候。
    隻能拿官職來誘惑他。
    “趙先生，你是雲安縣的縣丞啊。”
    “黃豐年當縣令的時候，縣丞喂豬，你當縣令，縣丞也喂豬，合情合理。”
    趙平說：“這叫什麽？”
    “能者多勞。”
    衛竹補充道。
    “對，能者多勞。”
    趙平附和。
    一旁的溫啟看著這兩人一唱一和，覺得特別傻逼。
    但卻有種熟悉的感覺。
    在哪裏看到過呢？
    想不起來了。
    趙平拉著衛竹離開，留下徐天華處理縣府事務。
    頓時就讓徐天華有種搬起石頭打自己的腳的錯覺。
    早知道當縣令這麽麻煩，他還不如違抗皇命呢。
    然而此時圍觀的老百姓卻紛紛跪倒在地上，衝著徐天華磕頭行禮。
    “徐縣令真是青天大老爺，剛來就斬殺了狗官黃豐年，為我們老百姓當家做主，是個好官啊。”
    “不錯，不錯，這樣的好官來我們雲安縣，是我們雲安縣之福。”
    “皇恩浩蕩，終於蕩到我們雲安縣了。”
    “……”
    蕩這個詞是這麽用的嗎？
    溫啟覺得自己學到了。
    徐天華見狀卻一掃頹態，又恢複了鬥誌。
    這可是萬民朝拜的盛況啊，比皇帝出行那種強拉出來朝拜的萬民虔誠了不知道多少倍呢。
    徐天華鬥誌昂揚，開始有條不紊的安排善後工作。
    比如，收斂黃豐年的頭顱，擇日送往京城。
    比如，懲罰那些黑衣殺手，逼問幕後主使，以及黨羽。
    比如，把黃豐年的家眷押入大牢，該刺配刺配，該流落流落，該賣到教坊司賣到教坊司。
    比如……
    趙平不知道這些，在衛竹的帶領下，他看到了雲安縣的養豬場。
    雲安縣是窮鄉僻壤之所，縣令的俸祿壓根不夠他揮霍。
    所以黃豐年較勁腦子斂財。
    不但聯合土匪，潑皮去搜刮老百姓，更是搞了很多廠子。
    像紡織作坊。
    黃豐年手中就有一個。
    瘟疫爆發之時，趙平提議讓紡織作坊製作口罩。
    黃豐年答應的非常好。
    然而田震要攔下這種活計，並且免費提供口罩，黃豐年就沒讓他的紡織作坊出手。
    剩下的布匹，都是銀子啊。
    養豬場也是黃豐年創辦的，每天都殺豬，給縣城的富戶提供豬肉。
    整個雲安縣隻有他一家養豬場。
    別人開，不好意思，縣令不批官文，你就沒資格開。
    所以導致雲安縣的豬肉是稀缺產品，價格極為昂貴，黃豐年靠著養豬場也撈了很多銀子。
    養豬場就在縣府後麵的一處空地上，木樁搭建的棚子，裏麵窩著一頭又一頭白花花的老母豬。
    不錯，全部都是母豬。
    沉甸甸的肚皮下垂著，走起路來一抖一抖。
    趙平無語了，問道：“咱們這個養豬場裏麵全部都是母豬？”
    “對啊。”
    衛竹理所當然道：“誰閑著沒事養公豬幹什麽？”
    “公豬性野，也不長肉。”
    “喂個一年半載都長不了百斤肉，白白糟蹋了糧食。”
    “哪有母豬好。”
    “不但長的快，還能下豬仔。”
    “有道理。”
    趙平點頭，“那公豬呢？”
    “扔了。”
    “扔了？”
    趙平難以理解。
    “對啊。”
    “不扔留著它們幹什麽？又不喂，早晚也會被餓死，還是扔了看著幹淨。”
    我：“……”
    跟前世的確不同啊。
    前世母豬肉基本沒人買，有著腥臊的味道。
    反倒是公豬，大受歡迎。
    而且前世很久以前就擁有了閹割技術，甚至劁豬匠還成為一項了不得的本事。
    劁豬技術好的，養過一家老小都沒有問題。
    甚至還能當作看家本領，一代代傳承下去。
    為了以後能吃到不腥臊的豬肉，趙平隻得普及知識。
    “衛竹啊，公豬也是豬，也是鮮活的生命，你直接給扔了，豈不是在殘害生靈？”
    “……”
    衛竹不想說話。
    黃豐年是一條鮮活的人命，你不帶吱聲的就砍了腦袋。
    現在我扔了幾頭公豬，你卻在這裏囉嗦。
    莫非黃豐年還不如一頭豬？
    不過想想黃豐年幹的那些事情，好像還真不如一頭豬。
    趙平繼續普及，“公豬性野，那是因為我們沒有馴服好，一旦馴服好，它比母豬還要溫順。”
    “真的？”
    “千真萬確。”
    “怎麽馴服。”
    “閹了。”
    “就這麽簡單？”
    “就這麽簡單。”
    衛竹仍舊露出不可思議的神色。
    他喂豬那麽多年，從來沒有聽過如此神奇的言論。
    但趙平連瘟疫都能攻克，他的想法說不定可行。
    反正閹了之後，若還馴服不了，再扔也不遲。
    若能馴服，那就多了一頭豬啊。
    一年長個兩百斤，都是錢啊。
    衛竹覺得試錯成本很低，結果卻是顯而易見的好，可以嚐試。
    便問道：“怎麽閻？”
    這個還真難不倒趙平。
    他的外公就是農村的，小時候隻要一放假，他就跑到外公家裏玩。
    外公家也養豬。
    並且親自閹割。
    當時趙平還小，隻模糊的記得用了一把劁豬刀。
    劁豬刀，前麵是三角形，頂端和兩邊是鋒利的刃口，可以劃開豬的皮膚。
    後麵有一把，把上有彎鉤，能鉤出來豬肚子裏麵的花花腸子。
    趙平解釋了一遍。
    衛竹不太懂，跑到母豬身邊，用手在母豬肚皮上比畫了一下。
    “從這裏劃開，把那麽長的東西扯下來，豬還能活嗎？”
    “扯那個幹嘛？”
    趙平無語，“隻需要把後麵那兩個東西割掉就行了。”
    “後麵？”
    衛竹不解。
    趙平無奈，隻得又給他普及了一下前世成人都不願意提及的知識。
    衛竹聽的麵紅耳赤。
    原來豬身上的那些器官叫那種名字啊。
    那人呢？
    衛竹不由得好奇心大盛，追著趙平問個不停，甚至已經在心中打定了主意，晚上就去勾欄找個人驗證一下。
    這麽深奧的東西，書本上肯定學不來。
    隻能親自實踐。
    然後根據經驗編撰成書。
    說不定還能暢銷。
    衛竹躍躍欲試。
    趙平看到衛竹的狀態不對勁，這才意識到跑題了。
    嗬，男人！
    趙平擔心再普及下去，這貨會當著他的麵跑到豬圈裏麵嚐試，隻能終止。
    拍了拍衛竹的肩膀道：“衛竹，我非常看好你。”
    “以後你就去西坪村養豬吧。”
    “啊？”
    衛竹驚呆了，“去西坪村養豬？那縣丞誰來當啊？”
    “愛誰當誰當。”
    “俸祿呢？”
    “你俸祿有多少？”
    “一年十兩銀子。”
    “我一年給你十五兩，還管吃管住管衣服。”
    “好，我幹。”
    衛竹沒有禁受住誘惑，當場答應。
    在衛竹自己看來，他是習慣了養豬，並且被趙平高深的養豬技術感染，打算跟著趙平學習。
    絕對不是為了那區區碎銀五兩。