34.生意大好 全家齊上陣

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    流放後,我在敦煌當漢商!
    家離集市近, 離城門遠,而且西城門那裏風大灰大,跟城內相比較而言, 隋玉果斷放棄了西城門的攤位, 第二日就牽著駱駝到關了門的酒鋪外擺攤了。
    趙西平也跟了過來, 他擔心占人家的地盤做生意會發生爭執,但隋玉已經喜笑顏開地生火了, 他隻能咽下到嘴的話。他在周圍轉兩圈, 跟人多打聽幾句, 他回來將隋玉的攤子往一旁移,屬於是踩著酒鋪的地盤,又跟一旁的油鋪搭邊。
    “我打聽了, 油鋪的掌櫃和善好說話, 酒鋪的老板是個凶惡的, 若是有人來找麻煩, 你就往一旁躲躲,等人走了再挪過來。”趙西平說。
    隋玉點頭, “你將駱駝牽回去,傍晚再來接我。”
    趙西平去牽駱駝, 他有預感,來時送回去接,今天開了這個頭,以後每天都是這事。
    “良哥兒,燒大火。”隋玉吩咐, 在這幹冷的天氣,熱氣騰騰的水煙最是招人喜歡。
    這條街上鋪子多,油鹽醬醋茶都能在這條街上買到, 這也意味著過路的人多,還都是手裏攥著錢的。
    “賣蘿卜包子,三文錢一個,皮薄餡多麵勁道,還是豬油拌的餡,可香了。阿嫂,可要買一個嚐嚐我家包子好吃。”每逢有人路過,眼神往這邊瞟一眼,隋玉就喊住人。
    “豬油拌的”婦人停了腳,她拐過來在餡料盆裏看一眼,果真是有葷油,立馬掏錢買三個。
    又有人過來,隋玉一眼瞄準眼巴巴看過來的小孩。
    “叔,這是你孫子給小孩買個包子暖暖肚子,我這包子雖說是素餡,沾的葷油可不少。”說著,隋玉掰開一個包子給人看,皮一綻,裏麵的蘿卜粒爭相滾落,沾了油的蘿卜在麵裏蒸熟,粒粒晶瑩,蒸出來的汁水浸染了麵皮,看起來油水十足。
    還沒走的婦人撚一撮蘿卜喂嘴裏,鹹淡正好,蘿卜吃著不軟爛,她又掏錢,說“再來五個,晌午送地裏去,我也不開火了。”
    “我往後每天都在這兒擺攤,嫂子吃得好還來買。”隋玉笑盈盈地說,餘光瞥見帶孫子的老漢皺巴著臉過來,她掰坨包子遞給小孩,說“跟我弟弟一般大,我見著就喜歡。”
    多吃一嘴食,老漢臉上的不滿消失了大半,他甕聲甕氣地說“給我小兒子拿兩個,六文錢是吧”
    隋玉臉上的笑僵住,手一轉,她將準備自己吃的半拉包子又塞給小孩,賠罪道“是我眼拙,這下記住了,往後你們再來我就認得人了。”
    還沒走遠的婦人樂了,她回頭看一眼,買東西回去了跟巷子裏的人談起這個笑話,說“那個妹子賣了兩個包子就送出去了大半拉,一句話的功夫,兩個包子不賺錢了。”
    “賣包子新開的鋪子”有人問。
    “不是,酒鋪外擺的一個攤子,包子味道還挺不錯,麵嚼著勁道,餡不軟不爛,對了,蘿卜餡還是豬油拌的。”
    她這麽說一嘴,隋玉就多了不少顧客,原本她還擔心頭一天過來會生意慘淡,然而不到晌午就賣了三鍋包子。考慮到做重活的人晚上要吃耐餓的,煮粥必配幹的,到了晚上,包子指定好賣。
    晌午街上人少,隋玉跟隋良交代幾句話,她一溜煙出了大街快步往家跑。
    大門開著,隋玉衝進門正好撞上趙西平在啃冷包子,她點了他一下,顧不上嘲什麽,她趕忙說“當家的,今天生意好,麵準備少了,你再給我發一盆麵,半下午麵開了給我送過去。還有,你也看過我炒餡,你再給我切五個蘿卜炒鍋餡。
    趙西平不情願,他推辭說“我下午有事,家裏柴不多了,你”
    “不缺柴,門外堆了一大堆。”隋玉雙手合十求他,見他神色不變,她又挽著他的手臂晃,撒嬌說“求你了,快點答應我,錢送到眼前了,不能不要啊,答應吧答應吧答應吧”
    趙西平受不了她,連推帶攘送人出門,不耐煩道“行行行,我給你弄。”
    “那你別忘了。”隋玉還惦記著攤子,怕隋良支應不來,她嚷一聲就急匆匆跑了。
    “這是做什麽什麽事這麽急”路上的人問。
    隋玉顧不上回答,含糊兩聲就跑遠了。
    趙西平往外看兩眼,進屋反手關上門,冷包子他也不吃了,洗手進屋準備和麵。然而在看見灶台上黑洞洞的坑時心裏咯噔一聲,她跟他同時又忘了家裏隻有一個蒸鍋的事。
    趙西平站在門口思索一番,先掏盆和麵,等麵發酵的功夫,他挖出五個蘿卜洗淨切小粒,這些忙完麵還沒發酵好,他又拿起扁擔勾兩個筐,去相熟的人家又買四筐蘿卜回來。
    來不及將蘿卜埋進沙坑,他進灶房揭開蓋簾見稀麵發起來了,他洗手拌幹麵,幹濕麵混在一起揉成光滑的麵團,蓋上蓋簾繼續發酵。
    趙西平端起切好的蘿卜提上油罐子和鹽罐子出門,家裏沒鍋,隻能拿到街上去炒。
    “趙夫長,你這是要去哪兒端的什麽”過路的人問。
    “蘿卜。”趙西平木著臉。
    “端著蘿卜去哪兒”
    “街上。”
    幾句話的功夫,他大步甩開問話的人,再遇到人,他還是拿那兩句話糊弄人。
    他到的時候,正是隋玉生意好的時候,她的攤子被人圍著,人也被擋住了。他慢下腳步,走了幾步又停下腳步,他站在不遠處通過傳出來的聲音能斷定她的心情好極了,聲音勁勁的,尾音上揚,像掙脫韁繩的野馬,精神氣十足。
    又送走一波顧客,隋玉端起碗大喝一口水潤嗓,扭頭看見走過來的男人,她衝他笑“哇,來的巧,你怎麽知道我的包子攤快空了”
    趙西平的目光移到蒸鍋上,又目光上移盯著她,隋玉瞬間了然,家裏沒鍋。
    “蘿卜給你端來了,這是油罐,這是鹽罐,你先炒,我回去給你端麵盆過來。”趙西平將東西放下,問“沒人來找麻煩吧”
    “沒有,你快回去。”隋玉挪開蒸鍋上的蒸籠,她用碗舀鍋底的水,又囑咐說“拎半桶水來。”
    “好。”
    鍋底的水燒幹了,隋玉挖兩勺豬油磕鍋底,趁沒人過來,她又拿起豆油罐子快速淋一圈,這時豬油化了,跟豆油混在一起迸發出誘人的油香。隋玉將油罐放地上,端起盆子倒入蘿卜,見盆裏還有鏟子,她滿意道“心挺細的,還記得拿鏟子過來。”
    有人循著香味找過來,走近一看,不掩失望地垮下臉“燉蘿卜啊”
    “有包子,用豬油炒的。”隋玉揭開蒸籠蓋子,說“還是燙的,買兩個嚐嚐”
    “剛剛的香味”
    “就是用豬油炒蘿卜,這些跟鍋裏的是同一種餡。”隋玉用筷子夾一個包子遞過去,說“嚐嚐,先吃後付錢,不好吃我不要錢。”
    “可真”男人來了興趣。
    隋玉點頭,他穿著細布衣裳,指定不是個困窘的人,隻要不是難以下咽,她相信他不會攥著三文錢不給。
    男人笑了一下,他咬口包子,說“你這人倒是有意思,包子的味道還行,再給我來五個,可有東西裝”
    “沒有,你稍等。”隋玉往鍋裏加鹽,攪拌幾下,說“良哥兒,掩著火。”
    她過去給人挾包子,說“小本生意,準備盤子或是草蓋就不賺錢了。你見諒,若是不準備帶回家,也可以在這兒吃完了再走。六個包子不多,我男人一次能吃八九個。 ”
    “那他食量不小。”男人聽從她的,付了錢就站一旁吃。
    “他啊,他個子大,身子骨也壯。”隋玉端起盆鏟餡,正愁鍋裏沒水,就見送水送麵的人來了,她補了一句“他力氣也大,是幹活的一把好手。”
    趙西平看她一眼,麵盆放下,他拎桶往鍋裏倒水,見差不多了又搬起蒸籠放上去。
    “柴還夠用不夠我回去拿。”他在地上掃一眼,說“你先揉麵,我回去給你拿柴。”
    人走了,吃包子的男人點評道“是個好性子的人,你有福。”
    隋玉像是聽了個笑話,說“你是頭一個說他性子好的。”
    男人笑著搖頭,他看人就沒出過錯,他拿過最後一個包子,說“走了,你忙著。”
    “哎,你慢走。”隋玉揪大坨麵捧到菜板上揉,麵團已經被趙西平揉光滑了,她胡亂搓幾下就揪劑子包餡。
    等趙西平送柴過來,半籠包子已上蒸籠。他讓隋良去歇歇,他坐下開始燒火,豎著耳朵聽隋玉招攬生意,或是抬眼用餘光瞄她,他矮她高,從下往上看,他看不見她的表情,卻能通過她的聲音想象出她的神色。
    最後一鍋包子賣完,趙西平回去牽駱駝,再運著零零碎碎的東西帶人帶貓回家。
    傍晚太陽落山後,氣溫驟然下降,人走在巷子裏,在巷子裏直來直往的風像根利劍似的穿膛而過。然而這麽冷的天,巷子裏還縮著不少人。
    “還沒做飯啊”隋玉縮著脖跟人打招呼。
    “鍋裏在煮,聽說你不在西城門擺攤了”
    隋玉點頭,說“天冷了,進城的人少,生意不好做,挪到南水街了,那個地方的生意還成。”
    “那可要賺不少錢。”有人眼紅,“趕明兒我也跟你擺攤去。”
    “行啊,怎麽不行,隻要你得空就去,不嫌錢少就行。”隋玉滿嘴應和,見前麵的腳挪快了,她也快步跟上。
    “隋玉,你跟嬸子說個實話,賣包子一天能賺多少錢”向婆子不受她糊弄。
    趙西平一雙利眼立馬看過去,他不留情麵地問“你是她祖宗要她跟你說實話”
    被掃了臉子的婦人麵上一僵,嚷嚷說“你這人怎麽說話她一個罪奴,我清清白白一個人,可當不起她什麽祖宗。”
    聽了這話隋玉還沒什麽反應,趙西平先惱了,他勒停駱駝,一身煞氣大步走過去,這下把向婆子嚇得失聲,一頭鑽進屋裏關上門不露頭了。
    “幹什麽趙夫長,可不興蠻幹。”
    “都是一個巷子裏的鄰居,向婆子他兒子還跟你是兄弟。”
    這下看熱鬧的人搖身一變開始勸架,趙西平也就是做個樣子嚇嚇那老太婆,被人攔住了他就回去了。
    隋玉像看英雄一樣盯著牽駱駝的人,一進門,她就湊上去說“你剛剛特別爺們兒,很是霸氣,你能這麽護著我,我覺得沒嫁錯人。唉,我又要多喜歡你一點了。”
    趙西平繞過她卸筐裏的東西,說“你誤會了,我就是嫌他們煩,我端個麵盆扛捆柴,是人就問,一個個打聽的清楚。我發個脾氣她們能消停好些天,不然能天天纏著。”
    “你不用解釋,我明白。”隋玉笑嘻嘻的。
    明白個屁,趙西平搬蒸鍋進灶房,說“做飯。”
    “好嘞。”
    隋玉進屋加件衣裳,“良哥兒,你也多穿一件,別凍病了。”
    “今晚想吃什麽我想想,對,還剩一坨麵,我給你做扁食吃。”隋玉心情好了就有勁折騰吃的,她讓趙西平擀麵皮,她去撈酸菜,打算晚上煮一鍋酸菜雞蛋餡的餃子。
    這頓耗時頗長的晚飯沒讓趙西平失望,等隋玉跟隋良吃飽了,他將鍋裏稠的稀的全收進肚子裏。
    隋玉走到他旁邊挨著他蹲下,好言商量道“明天蒸的包子要是不夠賣,你能不能”
    “能。”趙西平料準會有這回事,“以後麵不夠餡不夠了,你就讓你弟跑回來一趟,我看見人就知道了,在家準備好給你送過去。”
    隋玉高興死了,她一把摟住他,頭也靠過去,嬌聲嬌氣地說“趙夫長,你太好了。”,