第23章 四爺的開胃涼菜

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    “喲!你還識字呢?”小叫花子看江宥幀執筆就寫,不禁好奇地湊了上去。
    江宥幀寫了一會兒,見著對方還在認真看她寫字,她便笑著看向對方。
    “怎麽?你識字?”
    小乞丐搖了搖頭,“不識字!但是你寫字的姿勢好看,雖然不認識,但也能看出是一手好字。”
    “那是,你還是有點鑒賞能力的。”
    係統送的技能,雖然隻是初級書法,但寫小楷還是十分端正的。
    隻是要想有自己的風骨,大概需要中高級了吧?
    對比讀書人,她現在的字隻能算端正。
    匠氣有餘,靈氣不足。
    “我就是好奇,我看你挺窮的,估計連肚子都填不飽,都要做乞丐了,又是怎麽會識字,還會做菜的呢?”
    江宥幀轉頭盯著對方黑亮的雙眼,把對方盯得毛毛的。
    “幹、幹什麽?”
    “沒人告訴你,不該打聽的別瞎打聽嗎?好奇心害死貓,想好好活著,跟自己沒關係,就別往上湊。”
    “嘁~不說就不說,我就是看你神神秘秘的,可別真的別有用心,到時候連累我怎麽辦?”
    小乞丐隻覺得剛才江宥幀直直望進他的眼中,居然有了幾分壓迫感。
    “還有,好奇跟貓有什麽關係?”
    “我奔著賺錢來的,害別人做什麽?至於貓嘛!貓就是好奇心太重才死的。”
    “你胡說,貓怎麽就好奇了,好奇怎麽又死了?”
    小叫花子的聲音伴隨著小廚房內當當的切菜聲響起,那邊大廚房的廚子們卻滿嘴怨言。
    “王大廚,那小子真能做菜?我看就是個叫花子,叫咱們準備的那些食材,該不會都叫他自己吃了吧?”
    廚子方大就是給王大廚打下手的,王大廚是什麽人?來酒樓吃飯的客官都是奔著王大廚的廚藝來的。
    他的廚藝都不能讓貴客滿意,一個乳臭未幹的小子,難道還能讓貴客滿意嘍?
    “也不能這麽說,既然他拍胸脯說保證讓貴客滿意,掌櫃的也同意了,那咱們就拭目以待。”
    王大廚雖然也懷疑那小子,但掌櫃的都相信了,自己還能怎麽樣?
    看了一眼手裏的單子,原本他還覺得這小子胡鬧,但一看到這張單子,他倒是有些期待了。
    一手端正的小楷,要真是小叫花子,恐怕都不識字。
    “王大廚,一個小叫花子能做出什麽好菜來?我看最後還是要您出手,咱們還是趕快準備點食材,免得到時候貴客要餓肚子。”
    “上涼菜!”
    忽然小廚房傳來一聲大喝,眾人麵麵相覷,還真叫端菜了?
    五個人,江宥幀準備了六道小涼菜,量不大,但擺盤精致,看起來很是賞心悅目。
    張掌櫃雖然相信了江宥幀,但並非不關注這裏的進度了。
    一看夥計端出的涼菜,他七上八下的心終於放回了原位。
    先不說味道如何,這盤子擺的就很精致。
    “裏邊的江大廚請掌櫃的進去嚐嚐,免得不放心。”
    小叫花子出來,看見張掌櫃站在門口,於是邀請他進來。
    “這就江大廚了?”
    大廚房的人時刻關注這邊的動靜,一聽這稱呼,便有些不高興。
    王大廚心中也有些不悅,突然有了點危機感。
    “做事吧!其他客官也要用飯。”他轉身朝著幾位打下手的喊道。
    就算是這樣,大廚房一邊忙著準備飯菜,還一邊關注著小廚房的動靜。
    當看到掌櫃的滿麵笑容出了小廚房之後,眾人便看向了王大廚。
    雅間內,五位貴客已經落座,張掌櫃正小心陪侍左右。
    “四爺,我們酒樓的廚子就是京都來的,應該會合您的胃口。”
    一位身穿竹葉青錦緞長袍的年輕男子對著坐在首位的玄衣青年拱了拱手,笑容和煦,但隱約中能透出敬重之意。
    那被喚作四爺的玄衣青年豐神俊朗,但臉上還帶著幾分蒼白。
    聽到這男子的話,他隻是淡笑不語。
    “四爺暈船還沒好些麽?”這時席上另一名身穿月白色鑲狐狸毛錦袍的少年,忽然笑著開口。
    這一次四爺倒是輕笑著回了,“原不知本......我還暈船,頭一遭坐船,竟然連吐了三天。”
    “我家爺近幾日胃口欠佳,前兒林大人給接風洗塵的家宴都推了。”
    他身後站著的一名清秀少年立刻嘟囔著,看得出很是心疼。
    四爺一聽,連忙嗬斥,“原尚!”
    張掌櫃聽著,後背的汗都下來了。
    他立刻看向自家的少東家,忽然又覺得自己找個小乞丐做菜是不是太魯莽了?
    自家少東家這麽巴結的人,肯定是大人物啊!
    這時眾人便看見了桌上的涼菜,一看擺盤如此精致,倒是多了幾分胃口。
    響油黃瓜、小蔥拌豆腐、翡翠繡球菌、小酥魚、麻辣肚絲、山楂山藥小涼糕。
    這六道涼菜都是清爽開胃的,雖然現在是冬日裏,但也勾起了人的食欲。
    尤其是屋內還燃著炭火,根本不冷。
    那四爺先動了筷子,眾人才敢動。
    隻見他身後的少年給他盛了一勺小蔥拌豆腐,他嚐了一口,嫩滑豆腐的鮮香讓他口舌生津。
    “懷安!你嚐嚐,這豆腐倒是拌得不錯。”
    不錯!如果江宥幀在這裏,她肯定認得出這位月白色錦袍少年就是童懷安。
    “四爺嚐嚐這道山楂山藥糕,酸中帶著點甜,很是開胃。”
    童懷安本不喜甜食,但這個糕點十分精致,一口一個,忽然讓他想嚐一嚐。
    張掌櫃一聽到這裏,頓時露出了笑容,有這兩句誇讚就穩了。
    江廚子說得不錯,貴客大魚大肉吃膩了,就喜歡吃點這種清淡的菜肴。
    想到接下來那些看起來清淡,實則內藏玄機的菜,還有京都人喜歡的重口味中和,不怕貴客吃膩了,就怕貴客吃得停不了嘴。
    江宥幀在廚房燒得熱火朝天,是蒸煮炸烤一起來。
    忙到現在,她是一點都不冷了。
    就是腹中饑腸轆轆,聞著這些食物的香味簡直口水泛濫。
    就連小叫花子都饞得口水直流,燒火的時候時不時來看看桌上的菜。
    “放心,我跟掌櫃的說了,咱們待會兒留點菜。這麽大一個酒樓,咱們吃點菜算什麽?”
    江宥幀會心一笑,這小叫花子還挺勤快。
    就是不知道年紀輕輕的,為什麽要做乞丐。