新店開業前三天，宋夏優惠大酬賓，全場商品八折，因為生意太好，這三天她都沒阻止魏竹來幫忙，最後一天是周六，甚至連嶽婷都來了。

    幾乎所有老顧客都是衝著新品來的，因為光是肉餅和炒飯、炒麵都那麽好吃，蓋碼飯、湯什麽的肯定不會差。

    其中賣的最好的就是湯，不管點什麽的顧客，幾乎都會加一盅湯。

    “太鮮美了！我就知道！”

    “嗚有生之年能喝到這樣的湯，感覺人生都不虧了。”

    “不開玩笑的說，我去吃過那種一兩千一位的餐廳，那裏麵的湯都沒這兒好喝。”

    “孜然牛肉真是香慘了，看來這肥我是減不了一點。”

    “西紅柿炒蛋都好吃，老板這手藝，開個小吃店賣這個價格虧了啊！”

    “這要是個正經飯店，裝修稍微好點的，這辣椒炒肉不得大幾十？就是一百多都有的是人吃。”

    “真不知道老板是做慈善還是開店，話說這粉裏麵的肥腸炒碼也是絕了啊！老板，這肥腸可以單獨按碗賣嗎？”

    宋夏微笑著回答：“因為數量不多，所以不能單獨賣哦！”

    “那我再來一碗肥腸麵！”

    “真這麽好吃？”

    “老板的手藝，你還懷疑？”

    一早上，宋夏的小吃店就排起了隊，一些不知所以的路人，見著人多，也想試一試，於是又成功將一批新顧客變成老顧客。

    “多吃點，過了開業這三天，可就沒有優惠價了！”

    “沒有優惠價，這味道這價格也是十分實惠的！”

    “老板，不能打包嗎？”

    “可以打包，但每人限量打包三份產品。”

    顧客猶豫著不知道怎麽選：“那給我來個墨魚肉餅湯，再來一份排骨麵和一份孜然牛肉蓋碼飯打包。”

    “我也要……”

    魏竹專門負責打包，隻覺得自己腦子都要記不住各位顧客要什麽了，明明平時記憶力還可以的，還好她從小幹慣了活，所以此時也不算手忙腳亂。

    另外兩個宋夏招來的員工，也是忙得滿頭大汗，一個在外麵收拾桌子和餐具，一個則不停的下粉、麵，因為實在忙碌，幾乎所有的顧客都是做好了自己在出餐處端。

    然而忙完早高峰，備完菜後還沒等一兩個小時，午高峰又開始，中午吃蓋碼飯的人比較多，宋夏的一雙胳膊就沒停下來過，直到下午兩點才稍稍停歇，然後給他們自己炒了幾個工作餐。

    “小孟、小許，先歇歇吃些東西吧。”

    “好勒，老板。”

    兩人都是宋夏親自招的，也住在前麵的城中村，比宋夏小幾歲，都是手腳麻利然後愛幹淨的，兩人的丈夫一個在周圍幹快遞員，一個幹外賣員，因為孩子正上著大學，也不需要親自照顧，所以就來到這邊想找個工作，正好遇到宋夏招聘。

    因為預感到了生意會很忙，所以宋夏開的工資比周圍的服務員都要高不少，這事她也提前和兩人說了，兩人表示非常滿意。

    她們都是從農村裏來的，不怕累，就怕賺不到錢，本來想著要是找不到工作，就進廠，沒想到在小吃店幹還有這麽高工資。

    雖然上班的時間比較早，但是老板說晚上隻做到八點就打烊，這就很好了！她們的丈夫工作時長比這還長呢！算起來，她們一個月的工資也快有丈夫高了！

    而且老板還包三餐，何況還這麽好吃！雖說不包她們丈夫的，但是小吃店裏的單價也不高，食材還是她們親自處理，不怕不衛生，以後一日三餐也能在這裏解決。

    “老板，你這飯做的也太香了！”兩人吃的狼吞虎咽，她們還沒吃到過這麽好吃的飯菜！

    “好吃就多吃點，等會兒晚上還有的忙呢！”

    四個人，因為比較累了，所以宋夏就做了三個菜，不過份量都比較大，連魏竹都連吃了兩碗飯。

    休息一會兒，宋夏又開始重新蒸湯，兩個員工一個洗碗，一個擇菜，分工非常明確，魏竹就簡單的將桌椅擦拭一遍。

    宋夏是最忙的，蒸好湯之後，還要將粉、麵的碼子提前炒出來，晚上她不賣粥、豆漿和肉餅，倒是省了一些工作，但是需要她現炒的單量會更多。

    下午一直陸陸續續的都有進顧客，四點半的時候開始忙碌起來，五點正式進入高峰期，晚上的客人幾乎都是堂食，到了七點的時候，所有食材幾乎都賣的差不多了，她掛上售罄的招牌，然後和員工一起收拾。

    晚上她留了四份瓦罐湯，另外再炒了一葷一素兩個菜，就是他們的員工餐。

    兩個女員工沒舍得喝湯，她們覺得另外兩個菜就足夠了，說要將湯帶回去給她們丈夫吃。

    這宋夏沒意見，因為本來就是給她們留的，她們怎麽處理是她們的事。

    “老婆，你怎麽沒喝？”小孟的老公在她後腳回來，聞著香味打開了包裝盒。

    “我喝的機會多的是，你喝。”

    小孟的老公也沒真自己一個人喝，而是去廚房拿了小碗兩人分著喝。

    另外一邊，小許和她老公也差不多：“就憑這一日三餐，在那裏幹都值了。”

    “是啊，老板給我們的工資，比我之前問的其他餐館高了得有三分之一，雖說是累了些，但是幹餐館哪有不累的，而且每逢周日還休息，等過年，咱們今年就能存下不少錢。”

    “等孩子畢了業，說不定還能給孩子攢出一個房子首付來。”

    “所以我要好好幹，最好能一直幹下去，老公，明天早上你去小吃店買了早餐再出去幹活，價格不貴還好吃，質量也放心。”

    “好。”

    次日，從早到晚，宋夏依舊沒有閑下來的時候，魏竹和兩個員工都還好，就是宋夏一直顛勺累，可惜這活還不能換人幹，別人炒不出她的味。

    周六，嶽婷來幫忙，再加上上班的人少了很多，總算不像前兩天那麽累了。

    到了周日，宋夏直接關門，這是她給店裏安排的休息時間，要是每天都這麽累，賺再多錢也沒什麽意思了，宋夏給了女兒魏竹一些錢，讓她出去逛街買衣服，並且特意交代的嶽婷，多給魏竹選幾身。

    她一個人在店裏計算著這三天的收入，不看不知道，一看嚇一跳，僅僅三天，居然比她之前擺攤一周還要多不少！除去房租人工等開支，其實比擺攤還是要賺錢的，也不枉她這麽累了。（www.101novel.com）