第221章 廟會的天然流量池,我曙必暴風吸入

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    第221章 廟會的天然流量池,我曙必暴風吸入
    攤位前,一批接一批顧客光顧而至,劉國強忙得不可開交,楊曙跟韓時秀也上手幫忙。
    盡管吃食炸貨同質化嚴重,不具備競品的任何優勢,仍嗷嗷賺錢。
    足以見得廟會客流量的恐怖。
    “我真是做生意的小天才!”
    好不容易偷得空閑,劉國強立馬叉腰自誇:
    “雖然你們沒問,但哥們透個底,今天開攤三小時,已經賺五千塊了!”
    楊曙樂道:
    “別誤會,這不是你創造的力量,別說賣炸串,就是把小富婆擺在這,前麵放張收款碼都嗷嗷賺錢。”
    白木棉:“?”
    韓時秀頗為讚同:
    “你屬於吃上人流的紅利,我上我也行。”
    劉國強根本不聽,隻當兩人在嫉妒:
    “你們就詆毀吧,等我賺了大錢,哼哼。”
    楊曙懶得叼他,趁顧客不多,上手油炸四串星星雞排,自己炫一根,其他分給除攤主外的三人。
    “不是,我的呢?”劉國強問。
    “自己炸。”
    “我是老板!”
    “我們又不是你員工。”
    劉國強神情一怔,心想好有道理啊!
    楊曙吃掉五串後,忽然心生一計,問道:
    “劉子,你這攤位租到啥時候?”
    “一周左右吧,廟會正好結束,”劉國強思索道,“下次廟會在元宵節,據說是‘燈’主題,可惜趕不上了。”
    三月二號元宵節,廟會盛大程度更上一層,但大學生們三月一號開學,隻能在學校宿舍過節了。
    “行,我明天把咖啡機搬來。”楊曙頷首。
    “等會哥,你這不合規矩呀,”劉國強嘴角一抽,“我隻買了攤位許可,但要守‘一攤一用’規矩。”
    為避免不當競爭、意外糾紛等,廟會對授權攤販管控嚴格,申報時賣什麽,開攤就不能賣其他的。
    “我又不賣錢,你繼續賣炸串就行。”楊曙淡定開口,腦中計劃逐步完善。
    “那你……擺著看?”
    “不,免費送咖啡。”
    “我趣,這不血虧啊?”劉國強兩眼睜大,“莫非你做了虧心事,回饋社會攢功德?”
    楊曙搖頭:
    “先給人們嚐嚐甜頭罷了。”
    廟會的流量很大,不利用一手太可惜了。
    楊曙打算改進江大總店的營銷方案,現場注冊app,首單免費,第二杯到店六折,拉新同樣發優惠券。
    前者打的是線上 局域廣告,現在則是零售無成本體驗,且預計效果更好些。
    “我知道分店快開了,可……這能回血嗎?”劉國強狐疑發問。
    年前陪小富婆做“心眼子實踐”時,楊曙同步進行分店選址,盤下店麵後立刻申請營業執照,並安排裝修事宜。
    裝修隊仍是老合作夥伴,店麵裝潢與前兩次相同,因此設計環節直接跳過,進度相當快,現已到收尾階段。
    至於嵩城科技大分店,基本框架搞定,剩餘工作由業內轉包。
    “掙不掙錢,等初八開業就知道了。”楊曙說。
    廟會分片區,市民大多遵循就近原則參與,像韓時秀這種跨區的算少數。
    而祥瑞分店就在區內,“零元體驗”就像一個流量漏鬥,先吸納大量客流量,再導向線下門店,最終轉化為私域流量,猛猛回血。
    此乃,熱點引流大法!
    ……
    第二天上午,楊曙來到即將竣工的祥瑞咖啡,簡單看一眼進度,然後將剛拆封的濃縮咖啡機搬上車。
    “老板,等下再走,有你的快遞!”一名戴紅帽的九零後喊道。
    “什麽快遞?”楊曙返回店內。
    開業的準備工作,除各項硬件設備要到位,員工當然不能缺,在正式上崗前,他們需接受培訓。
    其實,也就是背一下搭配手冊,練習做咖啡之類。
    “好像是文件。”店員說。
    楊曙拆開查看,是一大批歐圈的檢測、認證報告。
    當然,都是祥瑞咖啡的。
    “老板,咱咖啡這麽厲害?”店員略感惶恐,“我第一次做,不會拉低品質吧?”
    楊曙擺擺手,不甚在意:
    “無所謂,這玩意兒都花錢買的,沒雞毛含金量,撐撐麵子而已。”
    “……”
    要想口碑好,認證少不了,隻要無毒,都是綠標!
    收拾好東西,楊曙來到廟會場地,將咖啡機、物料等安排妥當,將塑封認證報告張貼示人。
    “搞定!”
    楊曙雙臂環胸,靜等夜間高峰到來。
    下午六點左右,廟會街客流量暴增,劉國強喊來趙力、王少龍幫忙穿串、炸串,楊曙帶小富婆免費蹭吃,兼顧咖啡大放送。
    “第二天人還這麽多?”趙力眉心一蹙,“我還尋思今天人少點,沒那麽擠呢。”
    “你都能想到,其他人也不差。”
    且因免費咖啡的緣故,攤位異常火爆,顧客們大排長龍。
    誰不想在隆冬廟會來一杯免費熱咖啡呢?
    廟會的天然流量池,我曙必暴風吸入。
    攤位如火如荼,楊曙嗷嗷壓咖啡時,忽感背後有東西貼上來,褲兜也伸進兩隻小手。
    是白木棉。
    “楊曙同學,你別玩咖啡機了,玩玩我行不?
    “一小時沒和你講話,我忍不住了。”
    楊曙轉頭捏她小臉:
    “我手把手教你玩咖啡機,如何呢?”
    “好。”
    隨後,兩人位置互換。
    白木棉站在楊曙身前,彼此身軀緊貼,小手被大手帶著,操作機器產出咖啡……
    “學會沒有?”
    “對不起,做不到,你再教一次。”白木棉呆呆回應。
    “行。”
    “這次學會了,但我手冷,要握著才能做咖啡。”
    劉國強三人看呆了:
    “還擺著攤呢,你們要不要這樣?”
    這麽多人排隊,曙批百忙之中也要滋人?
    前排顧客砸吧嘴:
    “老板,這炸串一股酸味,我不要了,感覺旁邊咖啡挺甜的。”
    “炸串小哥純純磕學家,光看人家談戀愛,串兒都炸焦了。”
    “嘖嘖。”
    小富婆一露麵,直接化身咖啡看板娘,嗷嗷吸引客流,旁邊的劉國強倒是輕鬆不少。
    趙力憤憤解開圍裙:
    “我來廟會尋開心的,氣人啊,不做了!”
    “俺也一樣!”
    王少龍同樣丟盔棄甲,兩人摸金紙祈福去了。
    可憐的劉老板無法丟棄攤位,隻能默默炸串。
    可味道卻像後期的甜在心饅頭,明明手法一樣,嚐起來卻又苦又鹹。
    因為,他心是苦的。
    “阿強不哭,少年自有少年強。”
    楊曙貼臉開大。