元宵節過了十日，十日時間，賈環院裏的小屋子建好了，分成兩間。
    原先的小廚房加上擴建的四丈寬，兩間屋子有六丈寬，一間小的兩丈做煉藥房，四丈寬的大屋子，做小廚房。
    小廚房用木板隔開，一邊是紅案，做飯菜的，另一邊是做點心的，做了一個寬大的案台，還有一個蒸鍋，一個烤爐。
    烤爐是老式的，賈環請賈琮找洋人買了烤爐的圖紙，請匠人做的，下麵的石爐，上麵鐵板兩層，可烘烤點心麵包，是歐羅巴當時盛行的烤爐。
    …………
    後廚建好時，史湘雲拉著黛玉過來瞧，看見光亮的大理石案板，各式新式的工具，還有很多模具，烤箱，蒸籠，高興得不得了，摩拳擦掌的道：“林姐姐，我給你做個烤餑餑吧？”
    轉念一想，黛玉雖然身體好了很多，她還是有忌口，烤的點心，油炸的點心，基本上不碰，史湘雲又道：“算了，我給你做一個馬蹄糕吧，馬蹄糕好克化。”
    簡單版的馬蹄糕比較容易做，馬蹄粉、白糖、牛奶、香草粉，清涼可口，入口綿軟，很不錯。
    馬蹄糕是乾隆皇帝最愛吃的點心之一，出現在千叟宴等重要宴會上。
    雍正皇帝最喜歡的是龍須酥，在一次宴會上見到禦廚製作時手法嫻熟，糖絲如龍須般纖細，遂賜名“龍須酥”。
    清朝宮廷的禦用點心之一。）
    探春和惜春也來了，聽到史湘雲說做馬蹄糕，道：“史丫頭，馬蹄糕配料可不好調，你還是等一等吧，我讓人去後廚讓柳嫂子派一個人過來，教我們做，可別糟蹋了食材。”
    探春如今也管事，柳嫂子也要給她麵子，派了一個擅長做點心的李嬸子過來，指導幾位姑娘做。
    李嬸子手把手教了史湘雲做一遍，成功的蒸了一托的馬蹄糕，史湘雲切了一小塊給黛玉，眼神期待的道：“林姐姐，你快嚐一嚐，味道怎麽樣？”
    黛玉品嚐之後，自然是讚不絕口。
    等後廚的李嬸子走了，史湘雲笑著對探春道：“三丫頭，來，我教你做一份馬蹄糕，你可以送去給蘭哥兒院子，讓他們也品嚐品嚐。”
    元宵節大宴，賈環告訴許竺，自己有不少往屆會試的文章，給了賈蘭的舅舅李繡，許竺需要的話，可以過來抄一份回去學習。
    許竺心眼子也多，說不抄了，會試還有一個多月，時間來不及了，如果方便的，他想每日過來賈蘭院子，跟李繡一起讀書備考。
    許竺這是想著在賈府備考，指不定哪日還能見著探春。
    對史湘雲好為人師的行為，探春翻了一個白眼，對她道：“剛才李嬸子教你做的時候，我也在旁邊，哪裏用你教。”
    婦人怕她們做不好，還留下寫有各種食材份量配比的方子。
    過來一會，姑娘們都來了，薛寶釵、薛寶琴、迎春、還有寶玉也來了。
    寶玉心煩，明日國子監就要開學了，他聽到姐妹們在賈環這裏做點心，忍不住就過來了。
    史湘雲拿一塊自己做的點心，讓寶玉嚐，寶玉吃了也是誇獎。
    寶玉看著這做點心的小作坊，來了興趣，道：“環哥兒是讓誰建的小屋子，怡紅院也建一個，以後姐妹們想做點心，也可以過去，怡紅院比這裏寬敞。”
    剛才晴雯跟姑娘們說了一遍，史湘雲記下來，她道：“二哥哥，這小屋子不是府裏的人建的，環哥兒從外麵找匠人做的，這烤爐還是琮三哥幫從洋人那裏買的圖紙，還有這些工具，模具，都是跟洋人買的。”
    賈環建這小屋子，花的是自己的銀子。
    寶玉一聽，就不說話了，不是府裏建的，要自己出銀子，他倒是能從賈母那裏撒嬌求來。
    隻是國子監要開學了，自己花銀子去建小屋，被賈政知道了，少不了要被收拾一頓。
    薛寶琴見寶玉沉默不語了，給他解圍的道：“寶二哥，也不用另外再起一間了，點心也不是經常做，府裏有一間就行了。”
    寶玉也聽勸，道：“我也是想，讓姐妹們多一個地方來打發時間。”
    薛寶琴笑道：“這還不容易，等寶二哥有時間了，咱們聚一起結詩社，飲茶寫詩，那不更好嗎？”
    寶玉拍桌讚道：“寶琴妹妹這個主意好，寫詩可比這做點心，要雅多了，人不能隻想著吃，那多俗呀？”
    史湘雲正拿著馬蹄糕吃，聽寶玉這話，不樂意了，道：“我喜歡做點心，怎麽就俗了？你們作詩，難道就不吃飯了？”
    史湘雲是性格率真，心直口快，不做作，喜歡美食的，什麽點心、螃蟹、烤肉、完全沒有忌口一說。
    寶玉笑著道：“雲妹妹，不是說你俗，你看你，怎麽就急了？”
    史湘雲認真的道：“我現在挺喜歡做點心的，做了點心才知道，老百姓生活不易，我們姐妹幾人合力做幾份點心，都忙活了半日，剛才聽廚房的李嬸子說，她一天要做十幾籠包子，還有十幾籠各色點心，真是不容易。”
    身在蜜罐的寶玉，自然體會不到這些，岔開話題，說道：“好些日子沒去妙玉那裏喝茶了，今日大夥這麽齊，咱們過去喝茶吧？”
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    黛玉道：“等一會吧，咱們再多做一些點心，分給老太太、大太太和太太，再去也不遲。”
    黛玉見探春還沒做點心，拿其他人做借口，給探春打掩護。
    眾人正說著，賈環回來了。
    賈環見人這麽齊全，笑道：“你們有口福了，我回來經過便宜坊，買了幾隻烤鴨回來。”
    便宜坊，是北京著名的“中華老字號”飯莊，創業於明朝永樂十四年公元1416年），已有607年的曆史。）
    烤鴨是拿暖食盒裝著的，賈環買了很多隻烤鴨，分了幾份給各個院子，還剩三隻烤鴨。
    留一隻給丫鬟們，寶玉與姑娘們在賈環這裏用了午飯。
    午飯過後，寶玉說去喝茶，薛寶釵道：“環哥兒，跟我們一起去吧？”
    賈環是回來找賈政商量太仆寺買種馬的事，賈政要到晚上才下值，現在還沒回來。
    環哥兒是見過妙玉的，隻是沒有說過話，見黛玉、迎春望著他，微笑答應了。
    妙玉出身於蘇州的仕宦人家，祖上是讀書仕宦之家。她自小體弱多病，父母為了救她一命，將她送到玄墓蟠香寺出家。
    父母雙亡後一直跟隨師父生活修行。她的身世充滿了神秘色彩，有研究者認為她是某位權貴之女，為了躲避政治迫害而出家。
    ?妙玉身邊有兩個老嬤嬤和一個丫頭服侍，顯示出她身份的尊貴。
    不像修行的出家人，哪個出家人竟然有幾個下人在身邊服侍？
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