第096章美味停不了
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都市之食神歸來!
哢嚓!哢嚓!
叢林家族的人一口咬下,烤兔肉都會發出清脆的響聲,張小川把烤兔外麵的肉烤的太酥脆了,令人每一口下次都是無比的脆爽。
導演組的所有人咽了咽口水
眼巴巴的看著叢林家族的人。
“真的有那麽好吃嗎?”
“不過,確實真的好香。”
“烤兔”
“到底我們是導演組還是嘉賓,為什麽我感覺我們在受苦受難,而叢林家族們才是導演組,享受著美味啊!”
導演組的人不斷的幹咽著口水,看著叢林家族的人,導演葉欽一臉複雜的看著,做節目導演到現在,自己這樣的獨屬一份了。
觀看直播水貨們,能清晰的聽到烤兔的酥脆,叢林家族的人每一人一口咬下烤兔肉,都會響起哢嚓哢嚓的聲響。
“臥槽!有那麽脆嗎?”
“孫喬一臉的幸福,這真的有那麽美味嗎?”
“麻痹,手賤有點開這節目了,一點開就讓我看到這一幕,我草,尼瑪的看的我覺得我剛才吃的飯都是垃圾。”
“靠,這哪裏是叢林的生存法則啊!!”
“我隻能說,張爺66666的飛起了。”
“請張爺接受我的五體投地吧!”
叢林家族的人,大快朵頤。
張小川拿著精品砍柴刀,在亂花般的刀工之下,飛快的在烤兔上切割,把烤兔的那下半身全部都切成了段段。
“族長,你手藝太棒了。”手裏拿著烤兔肉往嘴裏送的時候,趙音兒還不忘的對著張小川豎起大拇指。
陳賢往天空哈氣,兔肉還是很燙的“族長,這是我吃過最好吃的兔肉了,你手藝真是絕了。”
“族長,你是怎麽做出兔肉兩層酥脆,一層鮮嫩的。”鄧悅把嘴裏的兔肉咽下去,又把兔肉放到了嘴邊,疑惑的問道。
聽到鄧悅的話,李承放下在嘴邊的兔肉,嘴裏嚼著一些兔肉看著。
陳恩恩眨了眨眼睛。
孫喬疑惑的看著張小川。
不知道族長是怎麽做的,那麽的酥脆,那麽的鮮嫩。楊貝對此也很想知道,張小川做的兔肉絕對是她吃過的最好吃的兔肉。
劉伊兒眨了眨眼睛,嘴吸允了下手指,手指拿著兔肉的時候,被肥美的兔油沾的都是,而那些兔油美味無比。
“張爺是怎麽做的。”
“跪求秘法。”
“坐等張爺解說。”
“等聽到張爺的秘法之後,我一定要去買一隻兔子回來,做一次烤兔,麻痹,太餓了,好香吃啊!”
“樓上是土豪”
“看著張爺他們吃兔肉,我肚子都餓扁了。”
看著所有人都看向了自己,張小川餘光掃了一眼,忽然發現導演組的好幾個女導演,全部都豎起了耳朵。
他微微的笑了笑“很簡單。”
很簡單?
簡單的話能那麽好吃?所有人不解的看著張小川。
張小川卻聳了聳肩道“也沒有什麽秘法,就是在烤製的時候,要注意一下,就是對於剛剛烤,要用大火來烤兔子的外層的肉質,在高溫之下,兔子的外層的皮會一下子收縮了起來,然後飛快的翻轉。”
“最後,烤製的過程中,盡量的多翻轉,不要讓兔子老是一麵受熱,這樣的話會讓熱度太多傳到了兔子肉的內層,哪裏也會被烤的酥脆,也就沒有了鮮美的味道。”
張小川說完,眾人震撼的看著張小川。
“原來是需要那麽多的技巧。”李承點了點,震驚道。
“難怪那麽好吃。”
“原來這裏麵有那麽多複雜的工藝。”
“族長真牛。”
“族長,這秘法不會你是在新疆還是內蒙那邊學到的烤法吧!”
張小川笑了笑沒有說話,他看了看眾人,這才緩緩說道“別光著隻吃烤兔肉,我們還有兩道大菜,等下吃飽了兔肉對於其他兩道大菜吃不下了,那就可惜了”
孫喬舉了舉手裏的兔肉“吃到烤兔肉我就已經滿足了,隻要能繼續吃兔肉下去,我就心滿意足了。”
“我也是。”陳賢點頭讚同道。
張小川微微的笑了笑“那好,不過我相信待會你們會改變主意的。”
說著,張小川移步,走到了盛放著龍鳳鬥的竹筒,低頭一看,裏麵的濃湯被黃色的雞油封鎖著熱氣,到現在還是熱氣撲鼻。
張小川探手在竹筒外麵試了試,裏麵還是熱氣撲鼻,但是外麵的竹筒已經沒有那麽的熱了。
他一把抓住竹筒,拿著龍鳳鬥走回烤兔前。
“族長,這是龍鳳鬥。”鄧悅看了眼竹筒,眼睛一亮道。
現在裏麵的雞湯,被上麵的雞油封鎖住了,味道也變淡了許多,沒有剛剛做好的時候,雞湯那麽的濃香四溢。
“不錯,是真是龍鳳鬥。”張小川點頭道。
李承疑深深呼吸了口氣,惑的看了下“族長,可是剛才那麽的湯香四溢,但是現在味道怎麽變得那麽的淡了。”
張小川神秘一笑“等下你就知道了。”
李承疑惑的看了看,其餘人也疑惑的一看。
張小川拿起竹筒,往著眾人麵前的竹碗,特意第一個從孫喬的竹碗倒入龍鳳鬥,雞湯倒出,雞油再也無法阻擋雞湯、。
一股濃香的幾乎把空氣都凝結的香味撲鼻而來。
“哇!好香。”
眾人目瞪口呆。
孫喬更是一愣。
“我先試試。”他迫不及待的放下兔肉,拿起了竹碗,往嘴裏一送。
“哇!好燙。”
剛剛碰到,就被燙了下,但是那龍鳳鬥的湯汁也入到了他嘴裏,他眼神猛的一瞪,震撼無比的道。
“怎麽可能”
