都市之食神歸來！
    那兩道人影，漸漸的靠近。
    “恩恩和劉伊兒兩人回來了。”張小川伸手一指，順著海岸沿線而指去，指著那兩個遠處走來的人影。
    “啊！回來”鄧悅一愣。
    他放下手裏的砍刀，站起來，抬起手放在眉心遮擋住刺眼的落日，目光中出現了兩道遠遠而回來的兩道身影。
    鄧悅驚呼道“真是他們。”
    李承皺了皺眉頭，望著那邊說道“嗯！是伊兒和恩恩，不知道她們兩個去取鹽，那些海水被曬成了鹽沒有。”
    鄧悅拍了拍李承的肩膀道“放心吧！族長既然讓恩恩和伊兒去取鹽，說明族長對於海水被曬成了海鹽有著充分的信心。”
    張小川嘴角露出一笑“嗬嗬！還是悅哥了解我。”
    “那當然，因為為啊伐木累。”
    鄧悅對著自己豎起大拇指。
    李承對著鄧悅翻了下白眼，對於鄧悅的英語簡直是爛透了，表示很無奈。
    “好了，快把大排切好吧！”李承伸手，在鄧悅的身上拍了拍，然後手指輕輕的指著放在鵝卵石上麵的那些大排。
    看著整扇的大排，鄧悅臉色拉聳了下來。
    張小川看了下陳恩恩和劉伊兒，看到她們兩個距離自己這裏還很遠，眼珠子一動，他低下頭來，拿著精品砍柴刀，在另外一扇的排骨上，把排骨給切出來，又是一副巨大的骨架的大排骨。
    看的鯊魚直播的觀眾目瞪口呆
    “張爺不會是要吧所有的排骨都做成油炸大排吧！”
    “一副應該就夠了。”
    “對啊！而且還有那麽的菜，張爺不可能這樣的做到。”
    “我也是這樣覺得，兩扇豬肉身上的排骨，得有十多斤吧！那麽多的排骨做成的菜，叢林家族今晚隻吃這個就可以了。”
    “是的，這個應該另有用處，不然的話那些豬雜，還有豬皮和都浪費了，張爺可不是一個浪費的人。”
    “沒錯，看張爺做什麽”
    “張爺居然把野豬給切割了”
    就在鯊魚直播的觀眾，議論紛紛的時候，張小川把另外一扇的野豬身上的大排給取下來後，他把那些大排放好。
    拿著精品砍柴刀，在野豬身上，切下了一條條的豬肉。
    一刀下去，在豬肉身上就從上麵的肉切到了皮層，張小川從上而往下切開，一條的豬肉就被切了下來。
    緊接著，他持著精品砍柴刀，在另外一邊，往下一切。
    一條大約兩斤左右的豬肉條被張小川切下來，上麵的瘦肉和肥肉之間，五五分，而且肥肉和瘦肉很有層次感。
    十分的像臨高豬，肥一層，瘦一層，好像吃火鍋的肥牛一樣。瘦肉顏色又明亮，色澤紅豔，而肥肉，潔白如雪。
    這樣的肉質，最適合最白肉了。
    不僅是適合做白肉，做烤乳豬和蒸乳豬更為適合，比如很像這野豬的臨高乳豬，就是用這種類型的豬肉來做的。
    烤的皮層酥脆亮紅，肉質細嫩，吃起來，肥瘦夾層，肥而不膩，瘦而不柴，沾上一點的蒜蓉醬油，一口下去，能聽到哢嚓的豬皮脆響，味道絕美無比。
    而另外的蒸乳豬，那味道更是一絕。
    乳豬被蒸的軟糯可口，筷子輕輕的一架，超強的彈性jiya著，一口下去，牙齒輕輕地一咬，頓時感覺嘴裏一陣滑嫩。
    一個字，香。
    這野豬的肉質，正是這種的。
    這種肉質的野豬，用來煮白肉，切成薄片，白肉味道保留著最原始的豬肉的甜味，味道絕美，香甜可口。
    如果沾一些的蒜蓉醬油就棒極了，當然如果沒有蒜蓉醬油，沾上一些的鹽粒，味道又有了另外一種的變化。
    一股鹹香四溢的味道在味蕾綻放。
    這種享受，絕對是極品的。
    “這豬肉的肉質真好。”
    “瘦肉和肥肉的比例，居然是五五開。”
    “這樣的豬肉，做白肉絕對是最好的，看著這豬肉，我都忍不住的想要流口水了，這豬肉太好看了。”
    “很久都沒有看到這樣的豬肉了。”
    “是啊！現在的豬肉都是飼料養殖的，為了讓豬長膘，各種飼料下去，有些豬不是肥肉過多，就是瘦肉過多。”
    “是啊！他們那裏知道，真正的好肉是肥瘦夾層，一層肥肉一層瘦肉的豬肉，那才是真正的頂級的豬肉。”
    看著色澤紅潤，漂亮的不成樣子的豬肉，觀眾們眼睛都瞪大，咕嚕的吞咽著口水，這食材實在太好了。
    不僅是野生的，食材的質量也是頂級的。
    張小川繼續的切割著豬肉。
    四個豬腿早已經被切割下來，除了肋骨哪裏有著大塊的骨頭外，已經沒有多少的骨頭在豬肉身上了。
    張小川持著精品砍柴刀，對著野豬，一刀刀的從上往下切割。
    一條條兩斤左右的豬肉，被張小川切割下來，在張小川的精品砍柴刀下，簡直就跟切豆腐一樣的簡單。
    太簡單了。
    張小川把那些豬肉，整齊的擺放在一旁。
    他看了下那些肥瘦適宜的豬五花肉部分，每一條都是這樣的好看，而且瘦肉和肥肉的比例都是完美的。
    “那一塊做白肉好呢？”
    張小川摸了下下巴，想了想。
    “不過好像，每一塊都是完美的。”他低聲了說了一句，隨後切下一塊重量大約一斤的五花肉。