今天跟大家講的菜是糖醋排骨，首先我們需要的用料還是和上一次跟大家講得一樣，五百克的排骨，六克的蔥和薑，八克的熟芝麻，四克鹽，三克味精，兩克雞粉，四克胡椒粉，十一克番茄醬，八克白醋，十六克白糖，二十一克澱粉。這個用料大概就是這些。
    彈幕：張爺，選我選我，我想當幸運觀眾。這個彈幕也是在這部分很多的）
    張爺還是這樣講得這麽詳細，厲害厲害。也有其他人發這個）
    還有的人是弄得直接幫張爺把剩下的用料給張爺發出來，這應該也算是劇透了，雖然不知道這樣子對不對，不過大家還是幫助張爺發出來了，不過我們都知道，他們並沒有什麽壞處，畢竟對於一個事情來說，每個人都不會給張爺招黑的。
    首先呢，蔥薑洗淨，切片，排骨剁成長約四點五厘米的段，衝洗幹淨上麵的血水，向鍋內加水燒開，放入排骨，放入蔥薑片，撇去浮沫，綽淨血水，撈出控水備用。等到排骨冷卻後，裹上澱粉，使澱粉均勻包裹排骨，備用。
    彈幕：以前我是不喜歡這個事情的，畢竟這個自己覺得挺麻煩的，現在看著張爺這麽詳細的講，自己覺得似乎也沒那麽難了，還是很想嚐試的。
    哇，張爺，厲害了，選我選我。
    看著就很不錯，看這個肉質，就知道一定不會在材料上給大家並不好的。
    張爺準備的菜一直都很好，也
    不知道在哪裏買的。
    對啊對啊，求地址求地址，求買菜的地址。
    接著向鍋內下三十二克色拉油，大火將油燒至七成熱，放入裹好澱粉的排骨，炸至金黃時撈出備用。從鍋裏取一些油，大概需要十克左右，油溫加熱至七成熱時，加入番茄醬，有香味時加入清水，鹽，白糖，胡椒粉，白醋，味精，雞粉，清水的用量大概是可以把它熬成汁。再加入水澱粉勾芡，大火熬成汁。
    彈幕：步驟確實有些改動，看著成品還不錯，應該是可以的。
    這哪是不錯啊，簡直是完美好嗎，給張爺打電話。
    確實是不錯，看著色香味俱全，看著排骨的感覺，吃起來肉質一定很不錯。
    張爺接著跟大家說：“這個菜就跟大家講完了，現在就讓大家想一下，讓現場的觀眾品嚐一下，在看直播的小可愛們，你們也要抓緊點提高自己的積極性，就有機會來到現場哦，一起來和他們一起品嚐食物吧。現在就開始品嚐和評價嘍。”
    還是像之前一樣，不論是什麽樣的事情，每個人都會嚐一下，雖然大家在直播前都吃過張爺做的這道菜了，不過每個人還是很認真的在吃。其實第一次直播的時候，就有人提出疑問，說：“這些人都是張爺的朋友，所以說一定會徇私的，不管說什麽樣的事情事情，每個人都會有自己的想法，我們不能去阻斷別人想什麽，不過可以嚴於要求自
    己。”
    其實這個事情，張爺跟大家說過，不過大家還是覺得沒那個必要，一是他們出不起轉這個錢再去請其他的人來當評委，可是之後他們也不一定會做的特別好啊。所以說張爺的這個想法被打消，隨之而來的就是其中考試了，不管說是因為什麽原因而選擇退出了的。
    大家都品嚐一次啊，這裏麵說的最誇張的就是李億豐了，他說：“看著裏麵的蔥和薑，都特別的棒，它們不會讓你覺得那麽的討厭，不過大家還是要嚐試著，再來看這個排骨，特別的新鮮，無論是從肉質上來考慮，還是色相上來看，我們都可以看的出來他是有多麽好的。”
    李億豐自然是要好好的誇一下自己買的菜啊，別的人可以不誇自己，不過自己也是要好好的說說自己的，要知道每個人都有自己的不同的，每個人都有自己想要的，更何況是李億豐呢，他其實對於我們誇自己的事情，都是很好的，所以自己這樣也算是很不錯的。
    這一次大家的彈幕都很棒棒的：自地喝著桌前的美酒。他就是宇文晟，其實本來他早就想走了，他對這些舞蹈什麽的是完全沒有興趣的，但是他卻出了名的愛酒，也正是由於不舍眼前的美酒，他才留了下來，碩公主受皇帝所托。
    製造宇文晟與白洛凰的相處機會，所以在白玉喬跳過舞之後，趁著大家興趣高漲，她笑著說：“聽聞相府大
    小姐舞姿傾城，且我晟哥哥又對樂曲極為精通，不如請二位為大家表演助興可好？”此語一小雯小心翼翼地來到廚房。
    張爺知道這些事情並不是什麽樣的事情，所以鹿寒這次由於不是飯點兒，所以廚房裏並沒有人。小雯把藥粉飛快地撒在桂花糕上，然後慌慌張張地跑走了。桂花糕是小包子最愛吃的甜點，每天下午玩累了，他都會來廚房吃上幾塊兒。當然，今天也不例外。
    小包子吃完之後，隻覺得頭暈目眩，他在感覺到不適時，就趕快往白洛那裏跑，但是還沒走到白洛房門口，小包子就躺到了地上，口中還吐著白沫。白洛聽說小包子出事了，飛快地跑了出去。在這段時間，白洛已經把小包子當成親人了，她不允許他出現任何問題啊。
    像上麵這種小說段子，已經在這次直播裏出現的很是頻繁了，不過張爺知道，他們都是為了增加自己出現的次數，不過對於他們呢這個直播平台是一件很好的事情。張爺這個直播平台與其他的不一樣，他們這個是按照彈幕字數來算錢的。
    而其他的都是按照別人送的禮物來送錢的。張爺的平台之所以是這個樣子的工資，是因為像他們這個直播平台，一般是因為看的人大部分都是一些賢妻良母，雖然他們都不願意承認，畢竟這是事實。張爺看了一下，隻要收益還不錯，其他的都無所謂了。.。 ,