第110章 裝修和退費
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宋如嵐買入新商鋪,抓緊時間裝修。商圈這邊的兩個店麵現在已經進入成熟經營區,旗艦店和一店的前台服務已經有從員工成長起來的擔任店長的人選,後台廚房總管理還是舅媽,但各有廚師長全權負責廚房的管理,所以宋如嵐可以放開手腳去忙高新區新店的事情。
高新區這邊從買商鋪到裝修隊進場,一切工作都挺順利,宋如嵐還在感慨畢竟已經是家味鮮的第三家店了,自己攢了足夠的經驗,現在工作效率提升了不少。不過還是有點瑕疵,就是高新區離住家有點遠,和魏啟明約會時間要浪費一些在路途中,宋如嵐考慮買輛車代步。
說到買車,魏啟明很是讚成,不過宋如嵐近期沒有時間去駕校培訓。魏啟明就找了一位駕校司機,單獨給宋如嵐每周輔導兩到三節課,費用當然高,但可以配合宋如嵐的時間。宋如嵐想這樣可以盡快拿到駕照,買車後自己的交通問題得到解決,也就按照魏啟明的方法學習駕駛了。
但這段時間魏啟明看宋如嵐很是辛苦,就把單位的車借了一輛,有機會就接送宋如嵐,讓宋如嵐很是珍惜和魏啟明在車裏無拘無束談論自己新店進展的事情。
魏啟明也和宋如嵐討論,高新區這邊的餐飲定位和商圈肯定有些不同,這裏的消費情況更看重性價比,所以宋如嵐打算這個店主營家味鮮的幾種經典套餐,而且推出米飯免費加的策略,這樣對工友更加實惠,主打一個薄利多銷。
當然宋如嵐仔細算過,高新區的店鋪價格不貴,分攤折舊費用要比旗艦店低很多,客流的話除了晚上高峰期大,員工的數量也不用太多,所以整體成本不高。雖然價格親民份量足,但利潤還是可觀。
在宋如嵐的忙碌著,家味鮮的高新區店裝修接近尾聲,員工招聘這次沒有波折,也沒有找魏母。宋如嵐還被魏母主動問到人員的問題,結果宋如嵐說自己也沒有想到招工如此順利。
原來,宋如嵐買下店鋪開始裝修兩三天,就有人主動來問這裏要開什麽店,需不需要招工的問題。詳細了解下宋如嵐才知道,高新區這邊企業眾多,有些農民工進了企業後工作穩定,就把老婆孩子從農村接來一起生活。孩子上學後,老婆也想找份工作,可企業人員招工不是隨時隨地,所以這些農村婦女就在附近餐館打打零工,但經常是人多粥少。
聽說宋如嵐這裏要招人,馬上傳開了,一下子有二十多個人前來應聘。宋如嵐選了看上去愛幹淨手腳麻利的七八個人,開始開展上崗培訓,陸陸續續都還有人來問招工的事情。這樣也讓才招聘的這一批員工很珍惜這次工作機會,培訓的時候積極主動,不懂就問,練手時一遍一遍不喊累,讓宋如嵐大感放心。
所以說家味鮮高新區店馬上就要開業了,宋如嵐躊躇滿誌打算大幹一場,可一通緊急電話把宋如嵐炸得內焦外糊,連忙放下高新區店的事情,去當滅火員。
電話是培優的申達新打來的,說前一個月就有家長陸續說自己孩子因為各種原因不能來機構補習了,但要求把之前繳納的課程費退還。申達新想這是個別現象,就酌情處理了,結果這一周就有十幾位家長同時提出退費的問題,讓申達新一下摸不著頭腦,趕緊向宋如嵐求助。
宋如嵐趕到培優,發現要求退費的家長就有五六位正在和管理人員交涉。宋如嵐讓申達新把這幾位家長安排在會議室等待,先和培優的管理部門了解情況。但這幾個管理人員也不知道什麽情況,因為家長都找的理由是孩子時間安排不過來,來不了培優參加課程了。
宋如嵐和申達新就到會議室和幾個家長交流,宋如嵐的真誠和坦白讓有個家長終於說了實話。其實是孩子放學後帶了一份通知回家,這個通知是說學校的任課老師現在借某某培訓機構的地方開辦了課外班,有需求的家長可以報名,一個班三十人,人滿截止。所以家長想不參加有可能得罪老師,參加就是給任課老師創收,反正都是補課,就在學校任課老師開辦的班裏上好了。
宋如嵐一聽哭笑不得,對這些謹小慎微的家長說明培優和學校老師補課的不同點,還闡述了培優的優勢。但這幾位家長都說自己經過了慎重考慮,主要是怕得罪老師讓孩子在學校被穿小鞋或者漠視。
宋如嵐和申達新商量了一下,同意了這幾位家長的退費要求。不過宋如嵐讓申達新通過家長群摸了一下底,這個補課通知就是本區的教委前不久給轄區的小學校出了一則通知,對在職教師外出授課給予鬆綁,鼓勵有能力的老師通過課外輔導提升學生的學習成績。
宋如嵐了解後覺得這則通知很不尋常,通常教委是反對任課老師外出參與培訓的,因為這讓老師要在課外付出精力和時間,對校內任課的準備工作就會被打折扣,長期以往對學校的學生授課是有弊端的。所以外出授課的老師都是偷偷摸摸,很是低調,就是不願意被學校知道後被批評。
這下倒好,本區的教委直接鼓勵老師外出授課,事出反常必有妖。宋如嵐通過多方打聽,才知道本區教委主任是寧瑞華的一個表哥。這下事情的緣由就明白了,是這位魏啟明的青梅在後麵使壞,想讓宋如嵐的培優機構有所損失。
宋如嵐仔細查看了培訓學生的檔案,確實有一半學生都是本區小學就讀。看來這位寧瑞華還在後麵進行過調查,才想出這招陽謀的手法,來給宋如嵐添堵。不過她是如何了解學生的所讀小學的,這引起了宋如嵐的警覺,讓申達新在內部進行調查,以防萬一。
結果申達新的調查讓宋如嵐大跌眼鏡,行政管理崗一位員工私下向外出售培優的學生檔案信息,不僅向寧瑞華這個居心叵測的人出售過名單,還給培優的競爭對手一共三家機構也出售過檔案。讓宋如嵐氣得報了警,要追討這位員工的不當得利。申達新也傻了眼,內部員工違規違法,這種行為已經類似商業間諜行為,對培優產生了極壞的影響。
宋如嵐和申達新商量,這種事情是瞞不住的,家長對這種事情相當敏感。好在這個事情是培優自查出來的,不涉及媒體曝光,所以決定培優內部對所有學員優惠一個月的課程費用,對所有學生及其家長誠懇道歉,對培優管理的疏忽主動需求家長的諒解。
