第37章 【商】開胃辣醬

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    一境生武!
    這幾日在宮中吃的東西雖是些山珍海味,滿漢全席卻也少了些味道,在現代誰不想吃上一碗開胃辣醬,吹著空調吃著辣醬扮飯,看著電視十分愜意呢。“孫喜自言自語說著”
    胡公公,備轎去皇城道,文武商行。
    是。“胡譽回到”
    “皇城道”
    帝君到!“胡譽大聲喊著”
    “孫斌急忙走出被迫要跪”
    斌兄你可以不跪,我不為難人。“孫喜說到”
    “街上鄉民紛紛跪拜”
    諸位大閔鄉民,快快請起,無需對我跪拜,從此以後均是如此!“孫喜喝聲到”
    “街上鄉民起立答謝”
    帝君,怎可讓鄉民不拜?“胡譽添嘴到”
    若隻因其名而拜非乃真心,拜隻拜得自然,由心而拜,懂?
    “胡譽提溜著眼球心想西域的人還真大度”
    小人知曉。“胡譽低頭回到”
    什麽小人大人,人無貴賤之分,權評歪理,以後莫要在我耳邊亂充小人、大人。“孫喜訓斥到”
    呃是,帝君。
    帝君請進。“孫斌說到”
    帝君怎有空到我商行閑逛?
    我想和你做筆買賣,現在你一個月能掙多少紋?“孫喜問到”
    三四百紋。
    太少了,高官貴府一個月都得這個。“孫喜三指互捏”
    七百!
    我今天來,饞辣醬了,你這商行可有?
    辣醬沒有。“孫斌砸嘴說到”
    沒有,咱就造,你記得咱剛穿進來的時候我跟你說過,咱現代的東西,她這大閔未必有!
    可是咱沒有原料啊,配方也沒有“孫斌擺手說著”
    宮中原料眾多,但這配方我也無從得知,但可先簡易製作以後點點添加佐料。
    我回去叫人把配料給你運來,方子我寫給你。
    但是這裏沒有玻璃瓶啊?“孫斌問到”
    沒有可以用碗啊,誰來買就叫他們自帶碗來,這樣你省了不少成本,如果考慮推銷到其他城,我們再造不遲。
    “禦書房中孫喜對著胡譽說”
    紅辣椒十車、食用油五壇、大蒜十車、食用鹽三車、生薑五車、辣椒油十壇、砂糖三車、醬油十壇,公公速差人送到文武商行。
    再把這封配方交到孫斌手中,切記叫他保管好,以免落入賊人之手。
    是,帝君。
    “文武商行後院”
    來來來,今日開始調十五人留在後院,按此配方調味辣醬,你們在製作時一定要勤洗手,放置時蓋上布料勿要沾染塵沙以免影響口感。
    是。“商行下人應聲答到”
    “商行後院大木桶外有搗碎辣椒籽的,有剁辣椒的,有兌配料的都在按照配方左右跑著,忙的大家離不開身”
    “孫斌背手前來觀察”
    嗯,各自忙的都差不多了。
    把辣椒段放入木桶倒入半桶油攪拌均勻。
    “下人四趟五趟的來回跑著”
    接下來倒入三勺鹽兩勺糖。
    將鍋中倒油大蒜丁、薑沫放入鍋內清炒一會,見色澤微黃倒入些許醬油,繼續清炒。
    “孫斌聞著鍋內蒜香似乎有些內意思”
    再將攪拌好的辣椒料適量倒入大鍋中翻炒片刻。
    好!出鍋。
    “孫斌拿出放置至徹底涼透時夾起來嚐一口”
    嘶~有點鹹了,不過能下飯。
    下次再做,鹽放兩勺半。
    是!
    “孫斌盛出一壇鮮紅辣椒醬”
    把這壇送到帝君宮中。
    這壇拿到後廚密封起來,待我與帝君商議後再訂正價。
    是!
    “孫喜聞著這簡易辣椒醬是有些辣醬味道”
    “來到禦膳房盛了一碗米飯”
    哎呀!齁死啦!!!“聲音回蕩在宮中”