第162章 炸雞薯條,沙拉醬

字數:4027   加入書籤

A+A-




    逃荒被換糧,她大魚大肉氣瘋全家!
    木榨研究成功,榨油的事情可以說已經步入正軌了,加上傅遲這個客人,又送了那麽多的禮,顧淺淺心情不錯的下廚。
    原本還以為傅遲要趕回鎮上,可能來不及留下吃晚飯了,沒想到傅遲到時候大手一揮。
    “沒關係,我今晚不走了。”
    聽到這話,顧淺淺和葉秀雲手上的活都頓了一下。
    他們家可沒地方留宿這位大爺啊!
    “咳,傅少,我們家人口多,地方小,怕是沒法勻出地方來。”顧淺淺說的直白。
    雖然院子裏簡單搭了個草棚,但是裏麵放著那麽大的木榨,沒炕也沒床。
    傅遲不在意的擺手“我讓忍冬去找裏正,找個合適的房子租住一晚。”
    根本就不用顧淺淺說,他壓根也沒看上這破破爛爛的房子。
    顧淺淺聳肩,覺得這樣最好,之後開始忙活去了。
    看著炸出來的那些可憐巴巴的油,顧淺淺卻決定奢侈一把,畢竟今天這樣的大好日子,也該讓他們嚐嚐,這花生油與豬油的區別。
    豬油雖然很香,但是放多了卻香的上頭,也不適合做炸物。
    而有了花生油,顧淺淺倒是可以嚐試一下新鮮玩意。
    她提前讓葉秀雲留了兩隻雞出來,準備做現代年輕人最愛的吃食之一,炸雞!
    顧淺淺準備做兩隻炸雞,炸雞塊,雞柳,薯條,現有的食材,能做的她都做了。
    傅遲帶來的牛肉她看了一眼,一看就是老的不能再老的牛肉,不過對於這個不能隨便宰殺耕牛的時代,能有牛肉已經不錯了,番茄不好再拿出來,幹脆做牛肉羹。
    顧淺淺這邊做的有條不紊,傅遲的目光已經從葉秀雲的鹵味被吸引到這邊的炸雞上了。
    他看著那金燦燦的油中翻騰的雞腿,有些愕然“你咋用這麽多油?我和你說,可不是油放得多就好吃,到時候一口大油味,多上頭,涼了之後更是白花花一層。”
    想想就惡心。
    傅遲作為傅家的大少爺,自然不是吃不起油水的,也不會貪圖那點油水,隻覺得顧淺淺這個做法,簡直是糟蹋東西。
    顧淺淺瞥了他一眼,問“你聞著這味道,覺得很膩歪上頭嗎?”
    傅遲聞言看著那一鍋油,嗅了嗅鼻子,覺得有些驚奇,似乎並沒有什麽豬油燒開後那順著鼻腔湧上的膩味,反而是濃濃的香味,是炸那雞傳出來的味道。
    顧淺淺想著傅遲是縣城最大醫館傅氏醫館的少東家,也是見過好東西的,眸子一閃,倒是可以拿他做做實驗。
    顧淺淺將雞腿雞翅雞架炸好,雞胸肉用來做雞柳和雞塊,和薯條一一下鍋。
    番茄醬實在沒辦法拿出來,顧淺淺思索了一瞬,去偷摸摸看了一眼沙拉醬的做法,用料竟然出奇的簡單,隻是配比是關鍵,顧淺淺沒工夫研究,但卻知道了這東西可以拿出來。
    當那一大籃子的炸雞薯條被端上桌之後,旁邊的一大碗白色醬料,讓四個孩子外加一個傅遲眼珠子都快掉進去了。
    “好香,我大姐又研究出新的好吃的了,這是雞腿,這是雞翅,這些是什麽?”
    江夏吞了吞口水,用剛剛洗幹淨的手戳了戳一根薯條,不缺的說“這個,好像是土豆?”
    他不太確定。
    巧姐兒眼珠子亮閃閃“香,香!小寧,吃!”
    範小寧睜大了眼睛,滿眼驚奇的看著麵前的東西,雖然不知道這叫什麽,但是她剛剛看到了,是用了好多好多好多的油炸出來的,是好東西!
    傅遲則是盯著那白色的醬料左看右看“這是什麽東西?怎麽看著這麽奇怪?漿糊?”
    反正怎麽看都不像是吃的,顧淺淺怎額什麽東西都往桌子上放?
    顧淺淺看著麵前的五個腦袋瓜,雙手環胸,微笑“這是炸雞,這是薯條,也就是炸土豆,蘸著這個沙拉醬吃,很好吃的,嚐嚐。”
    傅遲吞了口口水,但到底還記得自己年齡是最大的,不能和一群孩子搶東西,輕咳了一聲“嗯,看著還不錯,你們趕緊嚐嚐。”
    菜頭第一個伸手,一共兩隻雞,就四個雞腿,巧姐兒小寧一人一個,他和江夏一人一個,分配的相當完美。
    打算等小的先伸手然後緊隨其上的傅遲“???”
    怎麽回事!這家人怎麽一點眼力見都沒有!!!
    菜頭本著對大姐的信任,自告奮勇的第一個去蘸那沙拉醬,然後一咬,眼睛瞬間睜的老大,驚訝的看著那白白的醬,再蘸一下,再咬一口。
    “唔,這個醬,酸酸甜甜的,好吃!”
    巧姐兒歪著小腦袋,眨了眨眼,然後去蘸,張大嘴嗷嗚一口,啃掉一點雞腿皮,吃了滿口醬,酸的她緊閉眼睛,皺起五官打了個哆嗦。
    然後砸吧砸吧嘴,嘿嘿笑了“好吃。”
    傅遲看著四個小的快把那醬蘸完了,也顧不上矜持和什麽貴不貴氣了,連忙去拿了一個雞翅,蘸醬,咬了一口。
    “嗯!”傅遲也忍不住瞪大眼睛。
    顧淺淺笑眯眯的看著傅遲,隻一眼就知道結果了,隨後抬頭往院裏看了一眼,眼疾手快的扣上一個罩子“還有菜呢,等會吃。”
    之後看向江夏“小夏,去叫你宋大哥過來吃飯。”
    江夏聞言連忙點頭,下地穿鞋,跑去叫宋時硯了。
    顧淺淺之後出去將剩下的菜一一做好端上來。
    菜色不算太多,但是很是豐盛。
    顧家炕上炕下擺了兩桌,男的坐地下一桌,女人孩子坐在炕上。
    但炕上太擠,江夏和菜頭也去了地上那桌。
    傅遲也是這時候才看到宋時硯,驚訝不已,目光從炕上的顧淺淺和身邊的宋時硯身邊流轉了好幾圈。
    “原來你們真的是一起的啊!”
    後麵在破廟的時候沒見到宋時硯,他以為他們隻是之前碰巧同行了一段時間而已。
    沒想到竟然都住在這滿水村。
    宋時硯理都沒理他,動筷慢條斯理的吃飯。
    傅遲一開始沒注意,畢竟這小子動作看起來也不快,但是沒一會兒他就發現不對了。
    這小子看起來沒動過幾筷子,吃東西的樣子也沒有狼吞虎咽,但是吃的卻很快,他頓時一急,也顧不上別的,開始埋頭吃了起來。
    宋時硯側目看了一眼身側一身錦衣華服,腦子全好似不太靈光的傅遲,看著到也沒那麽不順眼了。
    傅遲原本是讓忍冬去找裏正,問問村裏誰家房子不錯,還有空閑屋子的,他掏錢租住一晚。
    可沒想到最後裏正想了一圈,竟然想到了宋時硯家。