第49章 救災比想象的還要難啊!
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何星辰沒有想到,此時的新安府,竟到了如此地步。
不但災民比預計的還要多,而且災民的身體也快熬到極限了。
幸虧是他穿越過來了,不然這些人除了易子而食,還真不見得能活下來多少。
隻是有再多的糧食,天天熬粥養著他們,也不是個事兒。
這樣不但會讓災民生出惰性,而且長久救濟下去,隻怕是個無底洞,朝廷根本支撐不了多久。
他看了看知府胡豐源,雖然他是個好官,目前做的也很不錯,但,這還遠遠不夠。
“胡大人,本殿下在京都,的確籌措到了一些賑災糧。
可隻依靠朝廷施粥,終究不是解決問題的辦法。
總要讓災民重新恢複勞作、生產,才能徹底解決問題吧。”
“唉!”
這樣的道理,胡知府又何曾不知,隻是目前施的粥,連讓災民填飽肚子都難,他們身上根本沒有力氣。
再加上不少災民,身上都染了病,這就更加無法勞作。
幸好在災民的配合下,有病的災民都被安置在城外一處特定的位置,這才保證了絕大多數人的安全。
“胡大人辛苦了!”
何星辰雙手抱拳,由衷的說了一句。
胡大人能做到眼下這個地步,真的不容易。
“胡大人請放心,有了本殿下帶來的賑災糧,這些問題都能迎刃而解。
就目前這點糧,能解決什麽問題,胡大人不明所以。
何星辰立即吩咐夥頭兵,煮上一鍋給胡大人嚐嚐。
“大皇子殿下,煮麵還是煮那個...”
夥頭兵不好意思將“飼料”兩個字說出口。
雖然吧,大皇子殿下說那好吃的麵條,也是飼料做的。
可這一路來,那飼料粉他們也沒吃過,心裏多少有點嘀咕。
“麵條不好給災民分食,還是用那糧食粉煮粥吧。”
何星辰說著,還走到灶台旁,讓夥夫拿個大碗。
他舀了一大湯勺的飼料營養粉放進碗中,又舀了兩湯勺水,將水和粉充分攪勻。
“這粥得這樣熬,等鍋中水開後,將攪拌好的稀糊糊,繞著鍋邊均勻的撒進鍋裏,再不停攪拌,這樣這些糧食粉才不會結塊兒,粥也不會糊鍋。”
說著,何星辰還示範了一下。
其實他也是多餘,這裏的百姓大多常年靠粥果腹,豈會不懂如何熬粥。
他也是覺得,這裏的人第一次見這種營養粉,還以為人家不懂呢。
何星辰忙著攪拌鍋裏的粥,完全沒看見,他身後各人的表情、神色,那叫一個精彩。
這是皇子?要不是這身行頭,以及這麽多官兵護著,這擱誰也不信啊!
胡知府可顧不得,大皇子殿下竟然會做飯,而且還親自動手這件事。
他滿腦子隻關心,災民能不能填飽肚子。
他見到這麽大的鍋,大皇子殿下竟然隻舀了那麽一勺糧食,這怎麽夠?
“大皇子殿下,如今糧食雖然稀缺,但這一勺糧怕是不夠......”
“無妨,你看著就是。”
何星辰也未做解釋,反正解釋了,這幫古人也聽不懂。
這飼料營養粉裏,可是含有大量膳食纖維的,遇水之後便會膨脹,這粥隻會越熬越濃稠。
夥夫從何星辰手中,接過了勺子繼續攪拌。
“咦?好香,這是什麽糧食的味兒?”
“我聞見了鹹味兒。”
“我怎麽聞見,油的味道了呢?”
......
知府衙門裏頭,所有人都在猛吸鼻子,這味道直接刺 激到,眾人的味覺神經,一個個開始肚子不停叫喚。
眼看著這粥,竟然越熬越濃稠,胡知府竟然還讓夥夫,又往鍋裏加了點水。
不到兩盞茶的功夫,滿滿一大鍋,鹹香濃稠的粥就熬好了。
胡大人也沒顧得上大皇子何星辰。
他自己先盛了半碗,他得親自確定,隻用這麽點糧食熬的粥,真的能讓災民飽腹。
“吸溜吸溜~~”
也顧不得燙嘴,胡大人沿著碗邊,轉著圈的將粥送進嘴裏。
鹹味?甜味?竟然還真有油!
“香!太香了!”
不但如此,這半碗粥剛下肚沒多久,他就感覺到些許的飽腹感。
胡知府激 動壞了,他對這賑災糧滿意的不得了。
這不但能讓災民填飽肚子,裏麵的鹽、糖、油,還能讓災民恢複力氣。
這大皇子殿下,果然沒有騙他!
吃了這樣的粥,災民絕對會逐漸恢複力氣。
有了力氣,災民自然可以開始重建家園了。
“快快快!趕緊熬粥,熬好了給災民送去。”
胡知府再次將何星辰他們扔到一邊,興奮異常的開始對府衙裏的人下令。
府衙裏開始人頭攢動,人人都忙碌著架鍋熬粥。
何星辰不禁蹙眉,難道胡知府就是這樣幫助災民的?
他沒有多言,站在一旁冷眼旁觀。
原來,胡知府每天,是讓府裏的人先熬粥,供應他們府裏、以及府外兩個街區的百姓。
等這些人都吃飽了,有了力氣。那兩個街區的百姓,則接手熬粥的工作,開始幫忙救助災民。
而府衙裏的人,則開始四處巡邏,維持秩序等。
這樣一波波接力救助,倒是盡可能的,讓所有人都參與其中。
不至於讓累的累死,閑的閑死。
可當何星辰走到街上去具體觀察時,卻發現事實上,也沒有那麽美好。
老人、婦女、女童,絕大多數都會受到排擠,他們雖然也能喝到粥,可份量卻少的可憐。
而那些欺負他人,強占食物的男人們,欺負人欺負慣了。即使幾天後他們恢複了力氣,恐怕也不會主動重事生產,反而有可能會變本加厲。
這樣可不行!這些災民必須得重組,必須得給他們重新製定規則!
胡知府也不是不知道有這些問題的存在,可他人力有限,根本管不過來。
而且,就算要重新下令,給這麽多人傳遞命令,也不是一件容易的事。
“傳遞命令,或許不是一件難事兒,隻要你能找到一張薄鐵皮。”
一直守衛在何星辰身後的李榮,眼睛忽然一亮,聽大皇子殿下這意思,難不成......