第16章 學認字
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農家女逃進深山,係統卻半途跑路!
開始做飯,毫無意外,還是稀粥,為了讓粥稠一點,她把那天清洗豬下水還剩的一點麵粉找了出來,用勺子挖了小半勺,等起鍋的時候加進去。
生出火讓它慢慢熬著,陶鍋那邊開始燒水。
把早上剩下的大半碗粥吃進肚子,因為一直放在鍋裏,蓋著鍋蓋,灶膛裏火星才剛滅了沒多久,雖然沒有多少溫度,但也不會冰肚子。
肚子裏有了點貨,舒服多了,這會兒她也不想動了,把臥房的櫃子打開,取出幾張識字卡。
拿張凳子坐在灶台邊,一邊烤火一邊學認字……
首先是一張藍天的圖案卡片,用手一按“天~!特衣安~天~!藍天~天空~”
傅憐雪小聲地跟著念,甚至拿著一根未燒完的木棍,跟著卡片上田字格裏的筆畫順序寫。
有了卡片上沒有感情的朗讀聲,和她低低的跟讀聲,在一陣陣緩緩升起的嫋嫋炊煙下,這個山穀,再次變得溫馨起來。
半個時辰都不到,她便學了五個字,沒有貪多,就在這五個字裏,翻來覆去的讀、寫。
把這幾個字深深的刻在腦子裏,最後,不但能認出來,還能寫出來,這才作罷。
傅憐雪決定,從今天開始,每天學十到二十個字,等明年開春以後,她應該就能認出種子包裝上的那些字了。
到時候也不耽誤下種。
加了麵粉水的稀粥更好吃,她吸溜吸溜地,連幹了三碗,還剩下大半碗留著,坐在洗幹淨的鍋裏,打算像剛才這樣,晚上煮夕食的時候,先打個點。
吃完飯,她全副武裝,又出去攏了兩捧茅草回來,喝了一碗陶鍋裏燙嘴的開水之後,等身上暖和了一些,開始編茅草搭子。
這個活以前在傅家村時,做了無數遍,所以很快就弄好了。
扯了一條從繼母那裏搜刮的布條,端個凳子站上去,把頂部交叉的樹幹緊緊綁住,這樣可以讓這個棚子牢固一些。
然後將茅草搭子,從下往上一層層圍上去,留出一個口子以便進出,收好尾,又弄了四個樹幹,兩兩分開架在挖好的坑上做腳踏,旱廁就做好了。
她站上去跳了跳,覺得沒有掉下去的風險之後,這才心滿意足地,圍著旱廁轉了幾圈,成就感滿滿。
山洞口還剩好些石頭,她挑了一些平整的,放在兩條小路上,估摸著步子的距離,一個腳印放一塊,等積雪化了之後,就不怕踩一腳的泥巴。
就這麽忙忙碌碌,天又要黑了。
吃了兩頓白粥,今晚她打算做個豬肝粥。
本來想先把剩下的六隻鹵豬蹄,和鹵好的豬大腸吃完,誰知又看到了放在大湯碗裏的豬下水。
這些豬下水可不能浪費,特別是現在這種吃食緊張的艱難關頭。
先把火升起來,再把米和水放好,就開始切豬肝,把豬肝切成薄片。
為了以後方便一些,她索性把豬心,豬肺和豬肚,這些全部都切好,撒了點薑絲和鹽巴醃上,以後要吃,隻需用鍋鏟撥點進鍋裏,便可以了。
弄好這些,粥也熬的差不多了,她把醃好的豬肝放進去,煮沸之後,便盛了起來。
她用筷子夾起一塊豬肝送進嘴巴,沒有想象當中的難吃,微皺的眉頭舒緩開來,咕嚕咕嚕大口開吃。
吃完,坐在灶台門口,趁著燒水洗腳的空檔,就著灶堂裏跳動的火光,又認了十個字。
直到躺在床上,她還在腦子裏不停地,複習剛才學的那十五個字。
這一晚,沒有再下雪。
第二天一早,打開鐵門,久違的太陽終於出來了,直到現在,她看著照進山洞的陽光,才知道這個山洞的朝向。
太陽出來了,積雪就會化,到處濕噠噠的,也不方便出門。
傅憐雪打算這兩天把空間裏的那隻大野豬收拾出來,趁著現在有時間,煮熟一些,放在空間裏。
要吃的時候,直接從空間取出來,還是熱乎乎的,直接吃就行。
等雪化掉以後,她必須出去外麵看看,看看周圍都是些什麽地形,如果運氣好,打個兔子,獵隻野雞,也能稍稍減輕一些食物的壓力。
燒了一大鐵鍋開水,把野豬放出來,小小的空間,頓時空出一大片地方。
東西一進空間,就是靜止狀態,空間裏連野豬身上的煙灰,都沒有落下一絲。
倒不用怕空間裏的其他東西被弄髒了。
“這野豬摸著還是熱乎的,也不知道能不能放點血出來?”
傅憐雪搬了三張凳子,把野豬收進空間,來到凳子邊,再把野豬從空間裏放到凳子上。
“沒想到,空間還有這個功能。以後搬重東西,就不用愁了。”
拿來一個臉盆放到野豬的脖子下麵,盆裏麵放了點粗鹽進去。
拿著菜刀割了老半天,也沒找著竅門,血沒放出來多少不說,人還累得不輕。
想起村裏的殺豬匠的刀,都是尖尖的,她一不做二不休,拿出專門切熟食的水果刀,捅了了七八下,總算給她捅中了地方。
血,一下子就噴濺出來!
嚇了她一跳,差點把衣服都弄髒。
鮮血流了小半盆,還在滴滴答答地往下流。
傅憐雪把臉盆端走,開始燙豬毛,一勺一勺的開水往野豬身上澆,地上流了一大灘水。
“壞了!早知道把野豬弄過去水潭那邊好了。”
看著這攤水,她懊惱地拍了拍腦門。
趕緊把野豬收進空間,鍋裏的水,也用桶提著,把野豬放在水潭邊的石板上,翻了個麵,繼續澆開水。
這一天,刮了毛,破了肚,把薄薄的一層豬板油取出,用剩下的麵粉把豬腸和豬肚洗淨,天就黑了。
第二天,把豬頭和四個豬蹄,一根豬尾先收拾出來,僅剩的一點鹵水倒進鍋裏,又丟進去幾塊薑,倒了一點醬油和鹽,架起火開始慢慢的燉。
接著再把排骨、龍骨、筒子骨、扇子骨和尾骨通通取出來,準備鹵完鍋裏的,就燉這些骨頭。
想了想,又把排骨拿出來,這麽多燉的大骨頭,可別吃膩了!
排骨就炒著吃,多放點油,炸香一點,時不時吃一頓,改善一下口味。
今天晚上翻翻那本八大菜係的書,看看能不能從裏麵學到一點什麽?
下午,鍋裏燉著骨頭,水潭邊的野豬,被傅憐雪切成一條一條的肉條,足足碼了四桶。
還好她那天光桶就買了三對,還都是帶桶蓋的那種。
要不然還真不夠裝。
