第54章 第一波客流

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    那嬸子聽到豬下水三個字時,臉上的神色便有些僵住了。
    誰不知道豬下水這東西難吃得很,都拿來喂狗,這鹵了還能吃嗎。
    這時周圍都傳來笑聲,此刻攤子周圍已經圍了一圈的人,都是湊上來想看看是什麽東西能這麽香的,結果哪想到這長相漂亮的攤主張口就是一句鹵豬下水。
    白幕楊不在意的笑了笑,笑中帶著苦澀,這般場景讓他想到了他往日被人嘲笑自己醜的不堪入目時一模一樣,他想解釋什麽,但他不知從何解釋。
    就在這時,程賦接著攤子的格擋,用手攥緊了他的小手,還安撫性的用大拇指摩挲了一下。
    他抬頭,環視了一番眾人,大聲開口詢問道:“諸位可吃過豬下水?”
    人群中立即有人附和:“那當然,那玩意難吃死了,還是用來裝那穢物的,誰家窮的時候沒試著吃過?”
    周圍的人不住點頭,誰都不是生下來便有好日子的,在鎮上的人大部分也都是討生活的人,都有窮苦之時。
    程賦笑了笑,揚聲道:“你們吃的豬下水,是不是又腥又臭?”
    “對啊。”
    “這不是廢話嗎。”
    “這玩意能有香的?”
    質疑聲此起彼伏,程賦卻笑的更加從容,他用長筷子從鍋中將一段鹵豬腸夾出來,又拿了個大夾抓住,另一隻手用一把菜刀,將豬腸切段,接著掃到刀上,拿出一個小碟子,將豬腸裝了進去。
    他將豬腸舉出攤前,說道:“這是我媳婦做的,這豬腸味道不腥不臭,軟爛又鮮香,今天也隻是試著營業一番,這一盤豬腸,就當我請大夥嚐嚐味的,看看我媳婦做的是不是真的很好吃。”
    “大家也不用擔心裏邊會夾貨,我們將豬腸洗了不下四遍,內外都洗,還用了細麵粉洗,為了這口好味道可謂是下足了血本。”
    周圍人一聽,還用了細麵粉洗,紛紛感到驚訝。
    細麵粉可不便宜,一斤就好多錢,自家用來做個飯都舍不得,還用來洗這豬下水?
    當真是瘋了。
    但雖然這麽想,卻有不少人躍躍欲試,畢竟這味道確實很香,勾的人饞的不行。
    但誰願意做這個出頭鳥呢,要是真的不好吃怎麽辦?
    就在周圍人竊竊私語時,剛剛第一個問話的嬸子站了出來。
    “小夥子,讓嬸子試試。”
    程賦從簽桶裏拿出兩根細短竹簽,插在上邊。
    那嬸子紮起一塊豬腸發現有些軟爛過頭,搖搖欲墜,怕掉在地上,又不敢放進嘴裏,但那香味又不斷的勾引著人,於是那嬸子心一橫,眼一閉,就塞到了嘴裏。
    時間一分一秒的等待著,那嬸子的表情逐漸放鬆,然後瞪大了眼睛。
    她驚呼出聲:“真香!真好吃!一點異味都沒有,還軟爛好嚼。”
    她咽了下去,又抬起頭麵露尷尬的問了一句:“小夥子,嬸子能再嚐一塊不。”
    程賦哪會拒絕,於是立即將碟子又遞到了她的麵前。
    那嬸子也不忌諱著別的了,又快速紮了一塊。
    眾人見她吃的一臉滿足又開心,於是便有不少人開始站出來要嚐試了。
    畢竟免費的,就算不好吃,罵一頓就行了。
    於是當好幾個人嚐試後,風評立馬就轉變了。
    這攤主果真沒騙人,這豬下水……竟然真的做的如此好吃!
    於是很快,這一碟子試吃的豬腸就被吃完了,眾人還咂吧咂吧嘴,有些不舍。
    那嬸子舔了舔嘴,到也不好意思再要了,她窮,但人家免費給她吃了兩塊,自己也想帶點回去給家裏讀書的小乖孫嚐嚐,所以打算咬咬牙買個半斤。
    那嬸立即走到攤前,小心翼翼的問道:“老板,這豬下水是怎麽賣的?”
    白幕楊見四周的風評被程賦逆轉回來後,立即便放下心來。
    他的夫君,一向是很可靠的。
    他笑著回答道:“這鹵豬腸二十文一斤,豬肘子四十文一斤。”
    接著他又分別撈起豬心,豬舌,還有全雞,雞心,一一介紹了起來:“豬心一斤三十二文,豬舌一斤三十文,全雞不包內髒,一百五十文一隻,雞心兩個三文錢。”
    “可以按斤賣,也可以按照隻要十文錢那樣切。”
    周圍的人不由得咽了咽口水,按照現在的肉價,這個價格算不上貴,甚至是合理。
    那肘子一個也就兩斤左右,豬心和豬舌一個一斤半左右,一隻雞市價也有一百二十五文,雞心按斤賣也要三十文一斤,一斤也就三十來個。
    這個價格,是普通人家也吃得起。
    這味道又好,價格又實惠,這不得買點回去嚐嚐?
    很快,那嬸子就立即出聲,說道:“小老板,我要一斤鹵豬腸,再要十個雞心。”
    程賦立即回到攤裏,高聲喊了句:“好嘞,馬上給您。”
    周圍人見狀,立即七嘴八舌的圍在一起,喊著自己也要。
    “小老板!我要一斤豬腸,一斤豬舌!”
    “我我我,我要兩斤豬腸!”
    “擠什麽擠,我先來的,小老板先給我來一整個豬心,和半斤豬腸。”
    林浮雲沉默著,在一旁幫忙打開油紙,又沉著臉站在攤前維持著秩序。
    他還負責記下單子,誰點了這個,誰點了那個,還負責收尾的打包工作。
    白幕楊則負責收錢,找錢,還負責幫忙稱肉。
    程賦最忙,要把肉從鍋裏拿出來,先瀝幹淨鹵汁,再交給白幕楊稱斤數,接著再切成塊,放到一旁的油紙袋裏,然後林浮雲幫忙打包好,交給客人。
    因為這鹵味實在是太香了,攤子前也圍著很多人,於是更多的人好奇的走了上來,看到居然是在賣豬腸時,也和剛開始一般嫌棄,後來是感興趣,接著就是也跟著買了點回去嚐嚐。
    很快,不到一個時辰,一鍋的鹵貨被掃的幹幹淨淨,就剩一隻全雞。
    程賦忙的一頭汗,他沒法直接觸碰鹵貨,隻能拿著筷子和夾子協助,但這樣久了手會酸會累,但即便如此,速度也絲毫沒有慢下來。
    白幕楊見隻剩一隻鹵全雞了,便說道:“今日就賣到這吧,這隻雞估計是賣不出去了,咱先回去,這雞晚上吃吧。”