3q中文網 www.3qzone.io，最快更新【農家廚女】帶著空間逃荒發家 ！
    崔七七趕緊舉手，對著大家說著：“我有方法可以讓柿子變得不澀口。”
    其他的人都很好奇，投向目光期待著崔七七的回答。
    “用咱們找到的清水，然後柿子葉子跟枝幹一起放在缸裏，用石頭壓著，再蓋上蓋子放個四五天，醃一段時間就不澀了，就可以直接吃了。”崔七七回想著方法。
    “七七，你咋我們發現泉眼了！就在山坡前頭。”方九哥好奇地問，之前他們回來，也沒帶桶，而且啥也沒來得及說就來摘柿子了啊。
    崔七七回答道：“叔叔伯伯大哥們啊，回來褲腳鞋襪是有泥土的，而且笑容滿麵，那定然是有好收獲啦～”
    “哈哈哈，女娃娃就是心細聰明，不像我們家石頭，話不多一句。”楊老三聽著覺得十分詫異。“不過啊，這不澀口的辦法，竟然這麽簡單？”
    “不算簡單，其實書上寫著，以前用白酒醃味道更好，而且更快。其實也不是很多白酒，就撒點酒，不是泡著，直接蓋蓋子密封起來，三日左右就能吃了。”
    崔七七笑眯眯地跟長輩們科普，“當然，形式緊張，酒多貴啊。我們用前一個辦法，反東西都是現成的嘛。”
    “能成嗎？這萬一糟蹋了可咋整。”崔覃氏有些懷疑，這小丫頭片子，知道些啥。
    崔大嬸跟這位三弟妹可沒有交情：“哎喲，承泉媳婦兒啊，都是無主白得的東西，你懷疑試上幾個又沒問題，或者壓根就不試，而且柿子多耐放啊。”
    柿子掛滿了樹枝，在秋風中搖曳，一個個十分喜人。
    “都把一些葉子樹枝薅下來，咱到時候都試試去！”崔村長知曉崔七七學了很多做飯的東西，可以算得上是小廚娘了。
    村民們在歡聲笑語中看著他們營地，包括衙役捕快的家眷們也分了一些，欣喜地分享著這美好的秋天時光。
    “這個柿子又大又甜，都趕緊壓著做成柿餅，桐哥兒林哥兒都一起來幫忙！”崔大嬸喜滋滋地拿著柿子，笑著說。
    聽到長輩呼喚，崔同桐，崔同林，崔同柏三兄弟紛紛走過來。
    “弄好了，我指定要吃上個五六個！”
    爭先恐後打鬧般開始用擀麵杖將熟的柿子壓扁，然後鋪在竹簾子上曬製，湊近火堆旁烘烤。
    平順村的大家夥聚集在一起，圍坐在石砌的簡易爐灶前，府衙的女眷們也跟著學著做。
    “跟你們這一路上，學到了好多處理東西的技巧啊，翠蘭嫂子你們可真會過日子。”裴捕快夫人直誇讚。
    翠蘭嬸子直謙虛：“嗐！多大點事兒啊，咱農家可不得自己做，你們在城裏買那都是別人做好的，哪需要這麽費力。”
    “嫂子說笑了，俺們在吉祥村可沒學過這個手藝，都是直接拿了熟的就給吃了。”王衙役的家眷也是農婦出身，平日裏都跟公婆住一塊，現在公婆怎麽也不樂意逃荒，隻好辭別爹娘不孝地走了。
    “也不知道他們在東旺縣怎麽樣了。”李捕頭夫人還是惦記著丈夫，隨著日子的推移增加，思念跟焦慮愈發增多。
    崔大奶奶端著湯罐子，給其他小娃娃盛子肉湯，微笑著安慰說：“肯定會平安歸來的，指不定這幾日就匯合了，等柿餅曬好了，我們再一起品嚐，這日子多美啊，是不是？”
    “您說的是，借您吉言！”李捕頭夫人，知曉這崔大奶奶是出了名的全福人，她的話帶著美好祝願，有些許安慰到她了。
    “你還別說，是崔七七這小娃娃，之前偷偷藏柿子在火爐旁邊，說等冬天吃，誤打誤撞給弄出來的柿餅子，甜糯可口，還容易儲藏。”
    方老太回想起他們村子會做柿子餅的原由，說什麽陰差陽錯，她看啊，就是崔七七這娃娃自帶運數。
    “哎喲，這小娃娃可挺會造的，沒想到還真讓她琢磨出吃食來。”平順村眾人察覺到府衙的女眷們心情焦慮，幫忙轉移話題，讓她們心頭鬆快鬆快。
    村民們一邊忙著，一邊聊著家常，歡聲笑語充滿了整個休息營地。
    小娃娃們可喜歡這些甜滋滋的果子了，一直在瘋狂塞著甜軟柿子入口。
    汪大夫又操心起來勸說道：“大家夥要知道節製，如果進食過多柿子，會導致柿子在胃裏難以消化，有時候會拉肚子，反胃想嘔吐，或者是可能引起便秘。”
    “汪大夫，哪有這麽嚴重，這柿子吃進肚子裏才是要緊兒不是。”虎娃還在不聽勸地一手一個軟柿果，崔七七發現的又怎麽樣，他還不是能跟著一起吃。
    崔大奶奶讓大家夥加了點羊肉幹進來煮湯，一大鍋每個人都有。
    “而且啊，羊肉這個食材過於辛熱，若是進食過多，很容易導致牙肉浮腫疼痛，口舌生瘡、食管咽喉腫痛等熱症，最近沒有找到什麽清爽的草藥根，不然還能給你們煮上一些去去火。”
    汪大夫看著大家因為趕路，心中焦急，有些上火。
    “而且啊，這柿子和羊肉其實是不宜一同食用，若是真的吃，也得吃少一些，或是這兩種食材，進食時間要間隔一段時間。”
    “汪大夫，我才不信呢，我們吃了也沒見有反應啊。”虎娃不聽勸，繼續塞著柿子，喝著湯水。
    “是真的，而柿子性寒，容易腹痛著涼的人啊，吃柿子更應該適量，避免引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等不適。”汪大夫諄諄教導，這小娃娃不聽醫者的話呀。
    華芝嫂子突然：“嘔——”
    隻見把吃進去的羊肉湯吐了出來。
    嚇得虎娃這群娃娃不敢動彈：“這汪大夫難道說的是對的？那我不吃了！”
    她丈夫見狀連忙問道：“華芝，怎麽了？是不是不舒服？”
    方子興一直撫著她後背：“媳婦兒，沒事兒吧？好點沒。”
    華芝嫂子看著地上的羊肉湯，她特別心疼：“才喝進嘴裏，我浪費了啊，這可是肉湯……”
    但是她有些疑惑：“汪大夫，可是我今日胃口不佳，沒吃柿子啊，怎會……”
    “對，她昨個吃了個味道不太好的大饅頭，就一直有些嘔吐反胃。”
    方子興心疼媳婦，她總說不好意思麻煩汪大夫，怕需要拿藥花銀子，就自己強撐著，說歇息夠就好。