第247章 新式賣茶法
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“掌櫃的,我買這果子之時,那種植的農人倒是切了個給我嚐,裏頭盡是籽兒不說,味道還不如這檸檬呢。這個也能做冰飲嗎?”
且那人壓根都不舍得用上好的農田來種植,隻在後院的牆根下辟了個木盆大小的花圃,種了兩株這果子,顯然沒當回事兒。
且當自己提出要買之時,那人還頗為意外,眼瞅著那模樣,顯然便是將這當成了一筆意外之財,壓根沒想到還能靠著這些掙點銀錢回來。
阿興瞧著著這植株的藤倒是爬了滿牆,綠油油的葉片也煞是好看,可誰知味道竟這般古怪,以致於回程的一路上,心中都在打鼓。
可聞棠對這果子顯然滿意極了,她彎腰從簍子裏拿起一個圓溜溜的在手裏掂了掂,感覺裏頭的籽應當十分飽滿,這才笑著對阿興點了點頭。
“這百香果又叫西番蓮,是外頭傳入中原的水果。你可別瞧它們如今這一個個圓滾滾的,可味道卻不甚美好。但若是耐心等待,再放上一陣子,等它們表皮都皺了之後,切開便是又香又甜。”
其實聞棠此番讓阿興去尋百香果,還有另外一個打算,那便是自己種植。
眼見著在碼頭蹲守了大半年,都沒見著有南洋那邊來的客商帶回葡萄,她便果斷放棄了在自己的小院之中種植的打算。
可這搭好的架子總不能就這般閑置,況且她還答應了司馬玉往後要做葡萄酒呢。
既然酒是沒指望了
,那便弄些同樣也是爬藤的百香果糊弄糊弄吧!
總歸有了這新奇的果子,想來這吃貨應當也會滿意。
且這百香果開的花可是顏色各異,又巨大一朵,花蕾的長度同那百合都差不離了,可張開後,又是一股妖豔的美感。
便是隻賞花,都有不少樂趣在裏頭。
葡萄藤便是尋到了,再帶回扡插,怎麽樣也得等到第三年才能收獲葡萄。
可這百香果若是種植得當,當年便可收獲果實,可謂是急性子人的福音。
阿興這一回出門,雖說沒有尋到龍眼,可卻也將聞棠交代的任務完成得七七八八了。
除了檸檬和百香果,他竟還額外尋到了一種外頭長滿了毛刺的水果。
聞棠將百香果檢查完畢,目光果然就落在了那一個小小的筐上頭。
“咦?你怎的將這個都買到了?”
聞棠看著這些獼猴桃簡直驚喜不已。壓根不知道這不過是阿興誤打誤撞,權將這當成了她說的紅毛丹買下的。
阿興有些怔愣,見著聞棠一臉的疑惑,趕忙將懷中的那些紙掏出來,找到其中一張又重新看了一遍。
當看見那詳情的最後一句之時,阿興頓時就懊惱地一拍腦門,一副做錯了事的模樣。
“掌櫃的,我我我......忘了這紙條上寫著這果子是紅色的了,隻滿心記得外頭帶刺來著......”
這獼猴桃對於聞棠來說無異於是個意外之喜,因此對於阿興這無心的失誤半點都沒
有著惱。
“紅毛丹產自馬來半島,若是原先沒有商人從外頭帶進來,隻怕是不好尋,我本也沒抱什麽希望的。”
可阿興帶回的這是獼猴桃呀!
雖說她自己倒是不怎麽貪吃這些水果,可獼猴桃若是製成果幹,便是同芒果一樣的美味。
之前她想著讓阿興去采買這些各色的水果之時,首先考慮的便是能做成果幹泡茶飲的品種,倒還真漏算了這能當果脯吃的獼猴桃。
誰知阿興竟陰差陽錯地給她買回了一筐來,這怎能叫她不驚喜?
於是,得了這些好物的聞棠這日也索性不再去前頭鋪子裏了,轉身就悶頭進了廚房,開始思考該如何加工這些水果,再製成何種吃食往後售賣。
沒過幾日,平日裏時常光顧聞棠小鋪的那些食客便突然發現,這奇妙屋靠近櫃台的角落突然就多了一個貨架,上頭擺滿了各種顏色的果幹。
聞棠將那些肉厚的水果,諸如草莓,芒果,獼猴桃等製成了果脯,而檸檬,百香果和柑橘這種無法做成果脯的,便烘幹成脆脆的小片,放在貨架的另外一層,旁邊立著一個牌子,上書「果茶飲自行搭配」。
鶴鄴的人夏日裏最愛喝涼茶,在天熱的時節,那些個茶湯鋪甚至從早到晚都能坐滿人,吵吵嚷嚷的一直到鋪子打烊。
聞棠這些冰茶飲一經推出,便引來了不少前來嚐鮮之人。
可當他們走進鋪子後,這才發現聞棠的涼茶售賣起來,
與旁的鋪子還是有些不大一樣的。
往日裏若是要去茶鋪喝完涼茶,直接坐下點一碗,夥計便會直接端到跟前來。
雖說省事兒,但是口味品種卻單一得很。
有些個茶湯鋪還會用些清涼解暑的中藥加在涼茶裏,可供選擇的品類用一個手都能數得過來。
可當他們進了聞棠的鋪子,想要品嚐一二之時,卻見聞棠拿著一杆秤站在貨架前,笑嘻嘻地問道:“客官您瞧瞧這些品類,有哪些喜歡的?果茶可以用檸檬,百香果,薄荷和盧橘隨意搭配,三文一錢。茶葉分為綠茶和磚茶兩種,猴魁,江州雲霧,雀舌,五文一錢,明前龍井,碧螺春,茉莉龍珠,八文一錢。若是磚茶,灑麵青磚十文一錢,二麵八文,裏茶五文。”
聞棠一口氣說完這一番,連氣都不帶喘的,直把方才進門的幾個茶客聽得呆愣在了原地。
這些個品種,若是分開來聽,他們倒是都熟悉,可怎的連在一塊兒,就聽不明白了呢?
往日裏在茶鋪喝茶水都是按照碗數來計價的,這按錢算是怎麽個一回事!?
這群呆愣住的人中,還站著一名約摸四五十的人,一身青灰色的紗製長衫,配上他那灰敗的山羊胡子,倒是頗有些魏晉文人雅士之風在裏頭。
他皺著眉頭聽了好半晌,這才走到那貨架跟前,挨個將上頭擺著的各色幹果和茶葉都看了一遍,這才問道:“掌櫃的,你賣的茶水,怎的
隻賣幹品,而非衝泡好的呢?”
這種做買賣的方式,他倒還真是頭一次見。
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