第四百三十六章 廚師試菜
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林知風倒是不介意周凱莉住在她的院子,但是陸文君同意不同意周凱莉在省城生活還是個未知數。
所以她自然不敢擅自同意讓周凱莉住到她院裏去。
“既然一起來,當然要一起回去,如果我姑同意,再讓人把她送過來也不遲。”
“老周也是那意思,就是周凱莉那人聽不懂人話,你跟她多見幾次麵就知道了。”
看著年紀也是要三十歲的人,簡直就是一個刺頭。
“老周能這麽慣著她,看來是真的愛你姑。”
愛屋及烏,不然連陸文君都受不了周凱莉那臭脾氣,周海生怎麽受得了。
林知風卻認為這還有另外一個原因,那就是周海生不能生。
他對陸文君心存虧欠,自然也就對周凱莉好。
“陸遠達不是還在省城,你們去逛的時候沒想著叫上他一起啊?”
“去過了,叔跟嬸說他上報社幫你辦事去了,我也懶得再等他,幾個人就去先逛了一趟百貨,裏頭衣服櫃台跟食品櫃台都關的剩下一個小櫃麵了。”
現在吃的穿的市集上已經開始流通起來。
就拿衣服來說,市集上的衣服樣式更好看,價格也不高,大夥誰還呆頭呆腦地到百貨去扯布或者買成衣啊。
吃的也是這樣,外頭東西流通起來,價格比百貨還便宜,自然都願意在外麵買。
“老周跟我說可以在百貨裏頭拿幾個櫃麵,做點進口家電跟奶粉的生意。”
這兩塊是目前國內奇缺的,所以有很大的市場。
大家現在的生活條件是錢有了,也足夠了,但是像電器類,跟奶粉類的選擇太有限。
所以弄個進口貨品的櫃台,肯定有銷路。
說起這事,林知風就停下手中的筆,挪著椅子看向徐漾:“你還真別說,我之前跟芝芝聊過這事,我倆都說好等畢業就搞個櫃台,價格就比友誼商店賣便宜些,生意肯定好。”
“老周說他那有貨源,你要是有這打算年前操辦起來,趁著過年還能撈到一筆。”
林知風咬著筆頭,在認真想這事。
“我原本的計劃是讓何景文跟芝芝來負責這塊,如果他們資金不足,這筆錢我來說,你覺得怎麽樣?”
徐漾撐著下巴看向林知風:“你是打算撮合何景文跟芝芝?”
“我可不愛撮合人,我就是把他們放一起做生意,能成不能成看他們自己緣分。”
現在大部分都下海去找機會,何景文一直待在火柴廠肯定也沒什麽作為,而且張開未必會讓他一直留在火柴廠。
徐漾知道何吉林對他們的恩情,現在他人不在了,林知風想照顧何景文他完全能理解。
“都聽你的,我幹苦力可以,做生意還得看你,你指哪我打哪。”
“行,那這事等我跟姑父談好,回去跟芝芝打聲招呼,全部敲定下來再跟何景文說吧。”
高芝芝那裏肯定沒什麽問題,她喜歡何景文這事從來就不藏著掖著。
看徐漾已經靠著椅子打盹,林知風不再吵他,埋頭寫自己的工作計劃。
快十點的時候周大剛回來了,手頭拎著不少的菜,還買了麵粉跟米。
他把東西拎到廚房,然後過來跟林知風打報告:“小林啊,我買了些菜,你們中午就在這對付著吃吧,省得大熱天還得往家裏跑。”
“那這太好了,就是會不會太麻煩你了。”
“你跟一個廚子說做飯麻煩他,就是太看不起他了。”
周大剛樂嗬著,又跟他報備了其他師傅的情況:“其他那三位兄弟我打過招呼了,大概午飯過後他們會來,他們要的食材我剛剛一並都買回來了。”
現在隻要你有錢,買東西並不難。
“全部多少錢呢,我現在給你。”
“哎呀不用,你看你給我這無業遊民又安排上工作,我高興著呢,就當請大家吃飯。”
如果不是林知風,他估計天天在家無所事事,跟家裏一群老小大眼瞪小眼呢。
現在林知風不僅僅給他安排工作,而且薪資開的還不低,就買點菜做頓飯那對他來說真的就是小事。
“親兄弟還明算賬呢,你跟我客氣什麽啊,家裏一群人不用養活啊。”
林知風說完,從自己的小布袋裏掏出個小錢袋子,抽出一張大團結遞過去:“喏,拿去。”
周大剛擺擺手:“這,這太多了,總共就花了四塊八百錢,你給多我也能要。”
林知風隻能找了五塊錢散錢給他:“兩毛錢就不計較都拿去吧。”
這兩毛錢周大剛也不好意思跟林知風再拉扯。
人家連這麽大的飯店都能盤下來,你兩毛錢推來推去是耽誤人家時間,不如早點去做飯。
中午吃飯的時候孫凡跟林玉春也在,正好大夥都打個照麵,互相認識。
午飯吃好周大剛介紹的那幾個師傅也都過來。
他們下午還得回崗位去報道,所以過來後就立刻馬不停蹄掌勺做菜。
師傅備菜的功夫,陸遠達領著他爸媽也過來了。
林知風把他們兩個介紹給孫凡跟林玉春認識後,這一夥人就等著開始品菜。
三個師傅,做六道菜。
有做涼拌菜,有紅燒,還有幹煸清蒸。
幾個人像是約好一樣,幾種烹飪手法都來一道。
因為有林知風之前的提點,這幾位師傅做飯時在考慮到廚藝的情況下,對擺盤也做了研究。
菜盤端上來時,等著試菜的這些人明顯都很驚喜。
高慧萍是典型的家庭主婦,做飯這塊她是最有發言權:“這樣子擺的就是有些舍不得下筷子吃啊。”
孫凡笑著打趣道:“就是要有這種感覺,這樣來這吃飯的客人才會覺得自己花的錢值得。”
一圈的菜係都嚐下來,林知風對他們的手藝不能說很滿意,至少覺得不錯。
他們都是在食堂炒大鍋飯,讓他們轉變過來做這種單炒菜係,能達到這個水平已經不錯。
後續有條件再送去係統的學習一段時間,這廚藝肯定會更上一個台階。
試過菜係之後,林知風讓他們在每個人的單子上打分,再把這些分數還給那幾位師傅,讓他們根據這個分數自己開薪資。
隻要不是臉皮太厚的人,他們開的薪資肯定都不會離譜。(www.101novel.com)