第 139 章 彭格列教父×三蝦麵
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所謂三蝦麵,即用蝦的蝦籽、蝦腦、蝦仁製作而成的一碗麵。
這是蘇州一帶的傳統麵點小吃,不管是當地人還是外地遊客都十分喜歡。
其實最正宗的應該是六蝦麵,集合蝦仁、蝦籽、蝦腦、蝦油、蝦湯和蝦粉的精華於一碗麵,堪稱鮮美之最。
不過這個做法過於複雜,成本也太高,現在沒多少飯店。
白綿也會做六蝦麵,隻是考慮到澤田綱吉幾人沒那麽多時間消磨,還是選擇了工序稍微簡單一點的三蝦麵。
三蝦麵的主要食材是帶籽河蝦,她魚池裏的河蝦還沒有抱籽,不過沒關係,這個可以直接在係統裏找。
購買出處理好的蝦籽放到一邊,她抄起網兜,在魚池裏撈了一大兜活蹦亂跳的河蝦出來。
動作麻利地將河蝦處理好,白綿起鍋燒油,等溫度差不多後果斷下入蝦籽翻炒,全程小火翻炒至灰白色的蝦籽變成紅亮的焦糖色便算完成。
將蝦籽放到一旁備用,她接著處理起其他部分。
蝦仁需要用蛋清、澱粉和鹽巴攪拌上漿,然後下入三成熱的油鍋中過油。
這道工序不需要太長時間,炸個三分鍾讓蝦仁稍微斷生、變成漂亮的櫻粉色就行,時間太長會影響脆嫩的口感。
蝦仁之後是蝦殼和蝦頭。
蝦殼加入清水、蔥薑、鹽巴小火慢煮,鮮香濃鬱的蝦湯就出爐了,蝦頭則在焯水後將裏麵的肉剝出來,便得到了最後一樣食材蝦腦。
到這裏,三蝦麵的全部前期準備工作才算完成。
看著料理台上仿佛在發光的食材,白綿拍拍手,露出了滿意的笑容。
澤田綱吉適時插話“原來一碗麵也有這樣的講究,光是看著就叫人滿心期待,白桑好厲害。”
“隻是工序稍微複雜一點而已,實際上並不難的。”
這三蝦麵主要也就是難在前期的準備工作上,不管是取蝦籽、剝蝦仁還是取蝦腦都是水磨功夫,主要消耗廚師的耐力和耐心。
如果能買來成品材料的話,煮一碗三蝦麵的麻煩程度跟普通麵條也相差無幾。
“喜歡的話今後常來,我給你們做更正宗的六蝦麵。”白綿衝三人眨眨眼,態度十分熱情。
一邊聊著,她一邊往沸騰的鍋中下入麵條,進行三蝦麵最後的製作。
“好,有機會一定來。”澤田綱吉笑著應允。
“可惜我要經常出差,不能常來。”
山本武感歎一句,隨後興致勃勃地問道“白桑說你認識的阿綱和我們不是一個世界線,兩個世界有很大不同嗎”
“最大的不同可能就是種族構成了吧。”
單從家教的劇情來看的話並沒有太大改變,黑曜戰、指環戰小綱吉都有經曆,未來戰倒是沒有聽說。
不過這個影響不大。
有如此多的大佬坐鎮,頭頂甚至還有真正的神明,白蘭不可能像原著那麽浪。
用長長的筷子將纏在一起的麵條攪散,她隨口介紹道aaadquo我們那邊有妖怪、咒靈、怨靈、神明這些亂七八糟的存在來aaa看最新章節aaa完整章節,人類中也有咒術師、異能力者、除妖師、靈能力者、幻術師和火炎持有者等等,總體來說生活更多姿多彩。”
“妖、妖怪神明”
獄寺隼人瞪大雙眼,“你認真的嗎”
他曾經深入研究過全世界所謂的不可思議現象和存在,無一不是個誤會,雖說進行時空穿梭的餐廳也很奇幻,但也不是不能用科學來解釋,可妖怪神明
那種東西真的會存在嗎
早已從年少的妄想中畢業的獄寺隼人開始懷疑人生。
“當然,帝江不就在你們麵前嗎。”
白綿抬了抬下巴,引導三人看向悄悄躲在花瓶後麵觀察他們的帝江。
“”
似乎是這麽個道理。
獄寺隼人輕輕嘖了一聲,碧綠的眸子裏卻燃起了好奇的火焰,“它的名字叫帝江,是什麽妖怪”
“帝江就是帝江,因為世間僅此一隻,所以就幹脆用種族名來命名了。”
“僅此一隻那不是很寂寞嗎”
山本武試著向帝江招手,想要呼喚它過來。
帝江扭了扭圓潤的身體,似乎是感受到了他的善意,一步一步從花瓶後麵挪了出來。
不過比起鎮魂歌般的雨,它好像對包容一切的天空更有好感,稍顯敷衍地蹭了蹭山本武後果斷跑到了澤田綱吉麵前,翻滾著露出肚子向笑容溫柔的男人討要摸摸。
澤田綱吉眨眨眼,溫潤的棕色眼瞳裏閃過一抹意外。
這還是第一次有小動物如此親近他。
從小到大他的動物緣都不算好,小時候太軟弱隻會被小動物們欺負,大了之後氣息又變得複雜起來,警惕心超強的小動物輕易不會靠近。
是因為身為妖怪的原因嗎
腦子裏想著一些有的沒的,澤田綱吉還是積極回應了帝江的邀請,伸出大手輕輕替它順毛。
“不一定是同類才算家人,我想對於帝江來說,有白桑陪著就很滿足了吧。”
“說得也是。”
山本武讚同地點點頭。
白綿抿唇一笑,端著三碗麵來到桌邊,“好了帝江,別打擾綱吉君吃飯。”
“沒關係,它沒有影響到我。”
澤田綱吉將小團子摘下來放在腿上,輕輕拍了拍帝江的背毛以示安撫後,他抬手擠了點免洗消毒液出來清潔雙手。
一邊清潔,他一邊垂眸看向身前的麵碗。
與一般湯汁沒過麵條的湯麵,或是不添加湯汁的幹拌麵不同,三蝦麵裏麵會加入少許湯汁,大概淹沒到麵條三分之一處,可以滿足食客不同的進食習慣。
作為澆頭的蝦仁和蝦腦整整齊齊堆放在麵條之上,蝦仁晶瑩剔透、蝦腦紅潤飽滿,一顆顆裹滿了焦糖色的蝦籽,看著就讓人食欲大增。
輕嗅一口飄散出
來的香味,澤田綱吉頗為期待地拿起筷子。
“好香的味道,我開動了。”
他快速又優雅地將麵條和澆頭拌勻,隨後少少挑上一箸輕輕送入口中。
味道果然不出所料,鮮香異常、回味無窮。
看似普普通通的麵條口感細滑q彈,不會顯得過硬也不會顯得太軟,吃在嘴裏滿嘴生香,一切都那麽恰到好處。
白綿下了大功夫的澆頭自然不必多說,是一種直擊靈魂的美味。
蝦仁鮮嫩脆爽、蝦腦綿軟清甜、蝦籽鹹香酥脆,三者在色香味上麵完美融合,那份獨特的鮮甜是任何調味料都調製不出來的。
“呼”
好久沒有吃得這麽滿足了。
放下筷子,澤田綱吉微微彎起眸子,“多謝款待。”
“喜歡就好。”
白綿將一桌碗筷收拾走,又端來幾杯清茶,坐下準備和三人繼續聊聊天。
“這邊的綱吉君有和白蘭戰鬥過嗎”
“白蘭”能讓她專門問一句肯定不是一般敵人,澤田綱吉瞬間集中注意力,“那是誰”
“不認識嗎原來如此。”看來這個世界也不是主世界,而是被毀滅的平行世界之一。
既然如此,她就有必要提醒一下了。
就算未來是標準的hayendg,中間的傷痛也不會因此而減少半分,反正她有能力解決,又何必去做一個旁觀者呢。
不知道是不是從她的表情中解讀出了一些信息,澤田綱吉對這件事異常重視。
“如果事關彭格列的未來,還請白桑告訴我詳情,作為換取情報的代價,白桑想要提出什麽條件都可以。”
“不用這麽客氣,就算你不問我也會說的,我想想該從哪裏說起”
整理了一下思路,白綿提問道“現在西西裏有出現一個名為密魯菲奧雷的家族嗎”
“有。”
獄寺隼人搶先回答道,神情比自家首領還要嚴肅。
“最近老牌黑手黨家族吉留羅涅與一個新興黑手黨進行了重組,重組後的新家族便是密魯菲奧雷,不過他們還沒正式對外宣告,因此外界並不清楚密魯菲奧雷家族的情報,包括其首領身份。”
說是沒有清晰的情報,其實就是沒有上心調查。
作為裏世界的龍頭老大哥,彭格列還沒有閑到天天盯著底下的新興家族研究。
天知道這些小家族誕生毀滅的速度有多快,要是每個都盯著他們一天也不用處理別的工作了。
不過今天過後肯定不會再放任不管。
獄寺隼人握緊雙手,眼底掠過一抹森冷的殺意。
不管敵人有什麽來頭,與彭格列為敵者都將被他擊潰
山本武看了他一眼,主動接過話茬詢問道“白桑提到的白蘭不會就是”
“對,他就是密魯菲奧雷家族的首領。”
白綿調整了一下姿勢,緩緩將白蘭的能力和想法和盤托出,包括將他未來會搞出的利用非七的三次方射線殺死彩虹之子們、收集彩虹奶嘴和彭格列指環、毀滅彭格列、征服世界又將之摧毀等一係列行動。
交代清楚最後一點情報,她一口氣下了大半杯茶水。
“我知道這聽上去很荒誕,不過這確實是事實。”
“我相信白桑。”
澤田綱吉的表情異常嚴肅,沒有流露出絲毫質疑的神色。
“不過我有個疑問,已經解除詛咒的彩虹之子也會被非7的3次方射線影響嗎”
“咦這邊的reborn先生解除詛咒了”
白綿有些傻眼。
沒有經曆過未來戰卻解除了詛咒是世界之間的差異性導致的嗎
皺起眉頭,她遲疑地說道“這個我就不清楚了,在我所知的未來中,彩虹之子們並沒有解除詛咒。”
“這樣,我了解了。”
點點頭,澤田綱吉將紛亂的思緒壓下去,重新勾起一抹溫和的笑容“無論如何,十分感謝白桑的告知,這件事對我、對彭格列來說都十分重要,我們將永遠銘記這份友誼。”請牢記收藏,網址 最新最快無防盜免費閱讀