第 150 章 小櫻×芋泥麻薯小丸子×幹炸帶魚×魔女
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在美食和美酒的誘惑下,壹原侑子很快趕到結緣餐廳。
一如通訊中表現出來的那樣,她有著十分自來熟的性格,和白綿一見麵就表現得十分親昵,半點沒把自己當外人看。
“你的餐廳真不錯呢,店員小哥也很帥氣,是我喜歡的風格。”
壹原侑子繞著十束多多良轉了兩圈,隨後微微傾身湊到他麵前,見他下意識後退一步保持禮貌距離,那雙紅寶石般的眼瞳中泛起星星點點的笑意。
“決定了,我要在這裏留一扇門,今後一日三餐就靠你啦”
雖然四月一日的手藝也很不錯,但果然還是來這裏吃更爽。
白綿眨眨眼睛,“隨時歡迎,不過本店禁止調戲店員。”
喜好玩鬧的魔女輕笑一聲,意味深長地說道“不要這麽體貼嘛,有時候放縱一點會收獲意想不到的驚喜哦”
放縱一點
像以前那樣對著自推的美照瘋狂花癡,蟲子一樣在床上扭動,偶爾還發出不堪入耳的笑聲嗎
還是別了吧。
她一點兒也不想社會性死亡。
輕咳一聲,白綿微笑著轉移話題“不知道這位摩可拿喜歡什麽”
全身漆黑的摩可拿高高舉起爪子,歡快道“摩可拿喜歡美酒和燒鳥,要吃蔥肉串、雞肉丸、烤雞肝、脖頸肉還有提燈”
認真點著菜的毛團子實在是太可愛了,她沒忍住伸手揉了揉。
“燒鳥是吧,我知道了。”
摩可拿順勢蹦到她肩頭,一邊看她挑揀食材,一邊嘰嘰喳喳地聊天。
選好食材,白綿便領著壹原侑子和十束多多良,穿過餐廳大門來到阿比斯,大門這邊,提前一步過來的小櫻小狼幾人已經將地方收拾了出來,正聚在一起不知道討論著什麽。
“我怎麽好像聞到了血腥味你們有誰受傷了嗎”
“是黑炭炭覺得上升負荷沒什麽了不起,於是大膽嚐試了一下。”
見她頂著黑色的摩可拿,被小櫻抱在懷裏的白色摩可拿也蹦躂了過來,蹲在她另一邊肩膀上。
“不過不用擔心,黑炭炭察覺到不對勁的時候就及時停了下來,自己並沒有受傷,血腥味是他殺魚弄出來的。”
“殺魚”
白綿卸下擔心,轉而露出古怪的神情。
好端端地為什麽跑去殺魚
“因為被上升負荷打敗十分不甘心,正好有條魚跳出來,一氣之下就拿魚泄憤了呢。”法伊笑眯眯解釋道。
白摩可拿連聲附和道“沒錯沒錯,就是這樣。”
“噗”
白綿忍俊不禁,沒忍住笑出了聲。
原本正在裝深沉的黑鋼瞬間破功,一臉羞惱地嚷嚷道“有什麽好笑的,我想吃魚了不行嗎”
“沒有沒有,當然可以。”
她憋住笑,走上前提起那條無辜的岸木鱒魚,準備將它料理出來。
法伊好奇地跟過來,“這個魚能吃嗎”
“可以啊,這個叫岸木鱒魚,肉質比鱒魚還要鮮嫩幾分,很適合做烤魚。”
仿照之前的製作方法,白綿麻利地把這條大肥魚塞進烤爐。
將另外幾種口味的烤魚,以及摩可拿想吃的燒鳥也烤上後,她轉頭看向安靜坐在一旁,溫柔圍觀大家嬉鬧的小櫻。
相比起活潑可愛的魔法使小櫻,小櫻公主的性格要更溫柔嫻靜一點。
再加上記憶缺失,又給她平添了幾分空茫和憂愁,看著就叫人心生憐惜。
白綿在心底歎息一聲,放柔聲音問道“小櫻是不是不太習慣口味太重的食物,要不要吃點別的”
烤魚需要時間,不好讓幾人一直坐著等,再加上壹原侑子鬧著要下酒菜和黑鋼拚酒,她就收拾了一個烤架出來,串了些五花肉、土豆片、蝦仁什麽的讓他們自己烤著玩兒。
小狼原本是陪小櫻坐在旁邊,後來實在看不過幾個大人糟糕的動手能力,跑過去幫忙了,留小櫻一個人在這邊。
他也給小櫻端了一些烤串過來,不過她吃了一串就沒有再吃,看起來好像不太習慣口味比較重的食物。
“還好,我隻是還不太餓。”
小櫻有些羞澀地笑笑,整個人變得鮮活起來。
“那要吃點小點心嗎我看你在店裏的時候好像很喜歡吃那個麻薯,我給你做個芋泥麻薯小丸子怎麽樣”
小櫻原本想要拒絕,不想給白綿添麻煩,但想到那個很美味的點心,話到嘴邊又猶豫了。
白綿被她糾結的小模樣可愛到了,忍不住抬手揉了揉她的腦袋,“要之前那種甜度還是想吃再甜一點的”
“之前那樣就好,謝謝。”
小櫻紅著臉禮貌道謝,跟著來到簡易灶台邊,拿起一籃子芋頭想要幫忙。
白綿趕忙按住她的手把紫薯換了過去,“你來削這個吧,芋頭皮比較硬得用刀子削,我來就好。”
“好的,削皮就可以了嗎”
“削皮後可以切成小塊,方便等會兒上鍋蒸。”
“我明白了。”
乖巧點點頭,小櫻學著她的樣子拿起一個削皮刀,認真處理起手中的紫薯。
兩人一起努力,很快就切出了一堆芋頭塊和紫薯塊。白綿將它們一股腦倒進蒸籠,開大火蒸煮起來。
芋頭需要蒸至少20分鍾,她暫時閑了下來,扭頭看烤魚也還差點火候,想了想,幹脆又掏出幾條新鮮帶魚,準備給侑子小姐做個幹炸帶魚段下酒。
小櫻沒有回去坐下休息,還是站在旁邊準備幫忙。
白綿勸了兩句沒有勸動,就交給她一些蔬菜,拜托她幫忙洗菜擇菜。
她這邊打理好帶魚,那邊小櫻也把一堆蔬菜按照要求切好了。
白綿拿過一個小鍋,依次往裏麵加入洋蔥圈、芹菜段、胡蘿卜片以及香葉、花椒粒、大料、雞粉、鹽巴、味精、清水,開火把這一鍋調
味料煮上,她轉身又去調第二碗料汁。
切點小蔥、薑片丟進去,然後撒點胡椒粉、倒點黃酒、白酒,最後少少撒些鹽,等旁邊的蔬菜汁煮開晾涼,將兩份醬汁混合到一起,一份帶魚醃料就製作完成。
把切成段的帶魚放進去醃製上,一旁的芋頭和紫薯也正好到火候。
“小心燙,放著我來。”
製止伸手去揭蓋子的小櫻,白綿掏出防燙手套戴好,小心翼翼地把熟透的紫薯和芋頭倒入攪拌機裏。
左右看了看,她扭頭衝小櫻招呼道“小櫻你看看牛奶放在哪裏了”
“是不是玻璃瓶裝著的這個”小櫻四下翻找,從一堆蔬菜背後拿出一個玻璃瓶。
“對,就是那個,麻煩拿兩瓶過來。”
接過小櫻遞來的牛奶,白綿打開瓶蓋“咕嘟咕嘟”全倒進了攪拌機,繼續往裏加入一些糖和煉乳後,她打開攪拌機將這堆食材打成細膩的芋泥。
糯米小丸子和麻薯之前做的還沒用完,這次就不用另外準備了,直接從倉庫拿出來就好。
細膩的芋泥鋪在碗底,依次加入麻薯、糯米小丸子以及一些紅豆,一份芋泥麻薯小丸子就做好了。
白綿給每人都盛了一碗,不過那幾個吃燒烤吃得正香,怕是沒時間過來吃甜點,她便將多餘的暫時放到了一旁的盒子裏。
端起一碗遞給小櫻,她笑著說道“來嚐嚐看。”
“謝謝。”
小櫻禮貌道謝,翠綠的眸子裏亮起兩顆閃閃的小星星。
她用勺子輕輕舀起一勺,混合在一起的芋泥和麻薯被拉出一條長長的絲,怎麽都不願意分開。之前吃的麻薯小小的一勺子就能舀起來,第一次見到這樣的陣仗,她不由得有些無措。
又往上抬了抬手,那纏綿的芋泥才依依不舍地分開,老實待在勺子裏。
“呼”
小櫻鬆了口氣,悄悄瞥了眼白綿,見她似乎沒有注意到這邊後,才紅著耳垂將芋泥送入嘴巴。
雖然過程有些波折,但好在味道依舊那麽美味,甚至比之前吃的那份還要好。
芋泥軟糯香濃、麻薯細膩柔滑,一口咬下去糯嘰嘰的又香又甜,吃得人口舌生津,越吃越想吃。裏麵的糯米小丸子則彈彈,會頑皮地在嘴巴裏滾來滾去,非要費一番工夫才能逮到它,品嚐到它的美味。
做點綴的紅豆有著沙沙的口感,香味很足卻又不會顯得過分甜膩,叫人回味無窮。
吃著吃著,小櫻的表情逐漸舒展,周身隱隱纏繞著的憂鬱氣息也徹底消失。
旁邊認真享用甜點的白綿彎了彎唇角,眼底劃過一抹欣慰。
小姑娘想那麽多幹什麽,天塌下來還有高個子頂著呢,還是享受人生最重要。
成功將小姑娘炸起的毛順了下來,她十分有成就感地吃完一整碗芋泥麻薯,然後幹勁滿滿地跑去處理帶魚。
炸帶魚一般是幹炸,也就是直接下油鍋不裹麵糊。
因為
帶魚本身的味道就很鮮美,不需要額外裹粉來增加風味,要是裹的粉稍微厚一點就會比較油膩。
當然,這也不是絕對。
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如果就想吃麵糊炸出來那種酥酥脆脆的口感,也可以裹一層,注意隻裹薄薄一層就行。
這次白綿就打算做兩種口味。
幹炸和帶糊的。
炸帶魚的時間不能太長,180度左右的油溫炸個23分鍾就行,拿不準火候的就看顏色,等帶魚的外皮變成金黃色後再等個半分鍾左右就可以出鍋。
怕炸過頭在變色後可以開小火,然後一邊關注一邊炸,發現顏色越來越深就立即出鍋。
還有就是裹了麵糊的話得複炸一遍,這樣口感更好。
直接幹炸的就不需要。
白綿瞅準時間,將剛好變成金黃色的帶魚段挨個從油鍋中撈出,也不去講究什麽擺盤了,碼放整齊就給壹原侑子端了過去。
“侑子小姐來嚐嚐這個,下酒很美味哦”
“炸帶魚”
壹原侑子雙眼一亮,當即放下酒盞拿起筷子。
剛出鍋的帶魚異常酥脆,筷子輕輕觸碰便發出清脆的“哢嚓”聲,光是聽著就讓人食欲大增。
在心中讚歎一句那漂亮的金黃色澤,她迫不及待地咬下一口
“唔、好吃”
她先品嚐的是帶麵衣的口味,帶魚獨特的香味相對來說沒有那麽濃烈,都被那層薄薄的麵衣鎖在了裏麵,但正因如此,咬開之後才更為驚豔。
麵衣之下的魚肉鮮嫩多汁,一點兒也不顯得幹柴,肉汁和油汁混合成了一股濃鬱又獨特的香味,一齊在舌尖炸開,如同擁有生命般四處遊走,讓全部感官都為之瘋狂。
這樣的誘惑哪怕是魔女也不能抵擋。
壹原侑子就著美酒,一口氣吃掉了小半碟炸帶魚,這才心滿意足地長舒了口氣。
“呼”
“這才是人生啊”
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