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    時間飛逝，歲月如梭，一眨眼就到大年三十了。
    這段時間何大清的生活過得很充實，白天工作，晚上進修，忙得不亦樂乎。
    經過夜校的校長測試，何大清的學識已經完全達到初中畢業的水平。
    修改一下入學時間，在年底前完全可以拿到畢業證。
    不過何大清還是決定在夜校再掛一段時間，至少期滿一年才順利畢業。
    表麵功夫要做得漂亮，一年多時間拿到文憑可以歸結於何大清的努力和天賦，兩三個月就顯得太誇張偽作了。
    而且最近廠裏剛對何大清熱愛學習積極進取的舉動很是滿意。
    廠裏的人都注視著，何大清更不能懈怠，每天都跑去學習。
    站在食堂內，望著窗外一片銀裝素裹，何大清捧起雙手，呼出一口熱氣，反複摩擦取暖。
    四九城下雪有段時間，天氣十分寒冷。
    廚房內有灶火加熱，還算暖和，在外麵工作的那些人可就要受罪了。
    如刀的冷風劃過臉頰，能把人裸露在外的皮膚凍裂。
    城外某些村落甚至有凍死人的悲劇發生。
    “何主任，後廚都收拾幹淨了。
    您過去檢查一下？”
    二食堂的大廚陸師傅來到窗邊輕聲詢問道。
    大年三十過後就是三天年假。
    大家夥一年忙到頭，好不容易等到團聚的時候，都想盡快下班回家陪親人。
    何大清點點頭，轉身返回食堂將裏裏外外仔細檢查一遍。
    確認無誤後，派人去後勤部領取過年的福利。
    每逢春節，廠裏不但會結清工資，還會發放一定的實物獎勵。
    這是大多數工人一年中最高興的時候。
    很快半扇豬肉被幾個幫廚圍著扛進入廚房。
    這幾十斤豬肉就是劃分給食堂員工的。
    “嗬，這豬可真夠肥的，膘有一寸多呢。”
    二食堂的人打量著豬肉，眼裏泛著喜悅的光芒。
    這個時代缺油水，大家都喜歡肥美的豬肉，太瘦的反而不受歡迎。
    一想到晚上能吃頓肥得流油的餃子，大家夥心裏美得很。
    “主任，您請。”
    分肉的事還得何大清這個主任親自來。
    分配利益本就是管理層最核心的權力。
    “這塊肉分量足，我看這樣分吧。
    主任和大師傅先每人割兩斤，幫廚割一斤。
    先保證每人分到肉，有剩下的再做處理。”
    工作不同，福利當然也不同，何大清這樣分算是比較公允。
    能夠照顧到二食堂大多數人的利益。
    何大清先展現了一手精妙的刀工，一刀幹淨利索割下一塊方形五花肉。
    上秤一稱，不多不少剛好三斤整。
    非凡的技藝惹得眾人一齊叫好。
    把握好食材的用量是一個廚師的基本功。
    何大清學廚多年，再加上超越巔峰的體質，因此才能一刀準。
    眾人相繼割完肉，最後將剩下的骨頭和零碎瓜分幹淨。
    收起家夥，關閉食堂大門，歡歡喜喜往家趕。
    何大清剛回到院門前，就見到一個披著大衣的小夥子正縮著身體在門內等候。
    “爸，你回來啦。”
    那人正是放假歸來的何玉柱。
    “柱子，大冷天你在這兒做什麽。
    趕緊跟我回去。
    今晚，咱們爺倆好好喝幾杯。”
    何大清拍拍兒子衣服上的雪花，將其推入院內。
    這是何大清穿越以來過的第一個新年，一家團聚年味十足。
    經過這麽長時間的磨合，他是真的融入到時代裏了。
    回到東跨院的正房裏，秦淮茹和雨水正坐在火盆旁邊烤火。
    聽到門口的動靜，秦淮茹抬頭笑道。
    “大冷天的，趕緊過來烤烤火，可別凍著。”
    說罷秦淮茹往盆裏加了幾塊炭，用火鉗撥弄幾下，讓盆內的溫度升高一些。
    再起身到屋裏給何大清父子倆找凳子。
    “你們安穩坐著，不用多忙。
    看我帶什麽回來了？”
    何大清提起五花肉還有棒骨晃了晃。
    “是五花肉，今晚要吃紅燒肉嗎？”
    何雨水圓溜的眸子緊緊盯著父親手裏肥瘦相間的肉塊，整個人仿佛要飄起來。
    一到過年，孩子們最期盼的就是一桌豐盛的飯菜。
    “瞧你饞的，一會兒就給你做。
    柱子，你先去把骨頭燉起來。”
    何大清把肉和骨頭遞給兒子，自己放鬆地坐在火盆旁邊，暖和身體。
    “得嘞，您就等著吧。”
    何雨柱提著食材跑到灶台邊上開始收拾起來。
    平日裏秦淮茹也會做飯，不過每逢節日都是何大清父子掌勺。
    那些難得的食材得專業的廚師料理才能烹調出最佳的滋味。
    烤會兒火，何大清體內寒意驅散不少。
    正當他準備去起身去做飯時，門外傳來一陣呼喊。
    何大清打開一道門縫，隻見易忠海正站在院門前。
    “老易，找我有什麽事？”
    易忠海這幾個月還算消停，大年三十不知要搞什麽名堂。
    “大清，快過年了。
    咱們是不是該商量商量團拜的事情？”
    同住一個大院裏的人家每年都要舉行團拜，圖個人多熱鬧，同時還能增進鄰居間的關係。
    人多事就多，整個大院這麽多人聚在一起，處理不好就容易鬧出事端。
    時常能從另一個維度增進鄰居們關係。
    “團拜其實沒那麽複雜，大家根據實際情況，有東西出東西，有力氣出力氣，給院裏各家孩子散些東西，再勻出一些給孤寡老人送去就成。
    我就做個表率，先出三斤瓜子花生。
    其他的你跟他們商量著辦吧。”
    每年團拜一般由院裏家境殷實德高望重的人家起頭。
    是大院裏一種地位和威望的體現。
    何大清作為院裏唯一的主任肯定是躲不開的。
    三斤瓜子花生足夠分量，很符合何大清的身份。
    “大清真局氣，那剩下的事我就去跟老劉和老閻商量了。”
    得到承諾易忠海受凍的臉緩和不少。
    今天他過來就是為了跟何大清緩和關係。
    過去幾個月何大清升職加薪，一路順風順水，勢不可擋。
    易忠海可不敢繼續跟何大清杠下去。
    “大清，咱們好久沒聚一聚了。
    要不今晚約上老劉家還有老閻一起包餃子？
    麵和餡料我都備齊了。”