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    麵粉限購的政策沒有對四九城的居民產生太大的衝擊。
    穩定的麵粉價格和供應量反而讓許多人感到安心。
    政府指定的麵粉定量足夠各戶生活所需。
    而且，有國家兜底，不用擔心像以前那樣，時不時出現糧食短缺，糧價暴漲的情況。
    折騰許久，四合院裏的鄰居們總算放寬心，恢複平靜的日常生活。
    日子一天天過去，眨眼就到年末。
    何大清哼著小曲，騎上自行車帶著分好的豬肉往家趕。
    小院廚房裏雞鴨魚肉早已備齊，不缺這幾斤豬肉。
    何大清高興是因為終於放假了。
    帶薪休假才是快樂的源泉。
    回到小院內，何雨柱兄妹趕忙出來相迎。
    “爸，回來了。”
    今晚是除夕夜，闔家團圓，其他人都到齊，就差何大清了。
    “嗯，我回來了。
    柱子，雞處理好沒有？”
    何大清放好自行車，轉頭問道。
    “兩隻雞都整理幹淨了。
    一隻留著燉湯，另一隻已經醃好了。
    火盆也已經點上了，就等您掌勺了。”
    何雨柱接過父親手中的豬肉和點心，嗬嗬笑道。
    年前，秦父從村裏送來幾隻雞。
    在小院裏養了一段時間，肉質正肥美。
    何大清決定今年弄隻燒雞給家裏人嚐嚐。
    “好，你們就等著吃吧。”
    何大清來到廚房，先把一隻雞燉上湯鍋。
    再將醃製好的全雞用鐵簽穿好，拿到明火熄滅的炭盆上炙烤。
    不一會兒，雞表麵的水分烤幹，在高溫烹製下滲出油脂。
    油脂滴落在木炭上，燃起縷縷白煙，散發出誘人的香氣。
    食物匱乏的年代，油脂的氣味最是饞人。
    何大清用小刷子，給雞全身刷上一層油，鎖住汁水。
    而後繼續以小火烤製，慢慢將雞肉烤熟。
    烤得差不多，何大清適時刷上醬料，再撒上幹料，讓味道滲入雞肉裏。
    調料的獨特香味與肉香混合在一起，讓香氣更上一層樓。
    秦淮茹、何雨柱兄妹都不自覺跑到廚房裏，站在一邊靜靜等候美味出爐。
    烤製完成，何大清將燒雞放到事先準備好的大盤中。
    拆下鐵簽，將整隻雞分成幾塊。
    “來嚐嚐我的手藝。”
    何大清對著等候多時的家人招呼道。
    何雨水早就饞壞了，她迫不及待拿起一個雞腿塞進嘴裏。
    滾燙的雞肉燙到舌頭，激地她身體一顫，細長的眉毛都皺了起來。
    “別那麽著急，小心燙啊。”
    何大清搖頭失笑。
    最近兩年，何家的生活水平穩步提高。
    不缺小姑娘一口吃的。
    不過，多年養成的習慣，雨水還是沒改掉。
    見到好吃的就忍不住了。
    “嗬嗬嗬。”
    何雨柱望著妹妹委屈的模樣，亦是笑了起來。
    燒雞隻是開胃菜，晚宴還有更多美味。
    何大清這次準備充足，必要讓全家吃得暢快。
    ……
    幾家歡喜幾家愁。
    何大清家日子過得逍遙快活，閻埠貴家則是另一副光景。
    閻家人都齊齊坐在餐桌前一言不發，屋內很清冷，像冰窟一般，沒有那種過節的火熱氛圍。
    閻解成望著桌上擺的一盆粥，還有兩碟素菜，忍不住歎了口氣。
    “爸，大過年的，咱家就吃這些？”
    年三十的飯菜是比平時豐盛一些，多了碟鹹菜。
    但依舊不見半點葷腥。
    閻家的日子是越過越苦，往年還能見到肉菜。
    幾年青菜裏連油花都沒有，質量大大下降，讓人看著都沒胃口。
    “這些還不夠嗎？
    你胃病剛好，醫生說不能吃太油膩的。
    吃些青菜剛剛好。”
    提起閻解成的病，閻埠貴心裏就一陣絞痛。
    要不是這臭小子消耗掉家裏的本錢，閻家何至於過年連肉都吃不上。
    一切都是閻解成的錯，絕不是閻埠貴小氣，不肯拿剛發的工資買肉。
    “可醫生也說，我需要補充營養來恢複身體。
    這清湯寡水的營養怎麽夠啊。”
    在鬼門關前走一遭後，閻解成的膽子明顯大不少。
    以前他可不敢直接跟父親硬頂。
    “怎麽不夠？
    青菜多有營養，小米粥多養人。
    你要是不願意吃，就把你那份讓給弟弟妹妹們。”
    閻埠貴一點都不退縮。
    他就不信，自己還治不了閻解成這臭小子了。
    “現在開始分飯。
    都把碗拿過來。”
    往常閻埠貴一說開飯，孩子們都會乖乖聽從指令。
    今天卻隻有楊瑞華遞過碗，幾個孩子都定定坐著，不為所動。
    看來閻解成早就跟弟弟妹妹們通過氣，他是有備而來。
    “嗨，你們這是什麽意思？
    都不餓是吧！”
    閻埠貴眉毛擰緊，把碗往桌上輕輕一磕，發出嚴厲的聲響。
    “告訴你們，現在國家搞糧食定量。
    各家都不富裕，有得吃就不錯了。
    再挑三揀四，全都得餓肚子。”
    閻埠貴將問題推到政策上，想以此打消孩子們的反抗之心。
    到時再分而化之，各個擊破。
    閻埠貴不像劉海中，喜歡用蠻力解決問題。
    他更喜歡算計。
    不僅算計生活小事，還算計自家孩子。
    “爸，您別騙人。
    我早都去各家看過了。
    一大爺家的暫且不說。
    三大爺家今晚有紅燒肉。
    易忠海家包了餃子，白菜豬肉餡的。
    劉海中家是……
    咱們院裏各家年三十都有肉吃，日子過得也不困難。
    憑什麽咱家沒有。
    您可別拿錢的事框我。
    我知道您今天剛發了工資，手頭絕對不緊。”
    閻解成連珠似地將院裏情況搗鼓出來。
    閻埠貴聽著，臉色漸漸陰沉下來。
    閻埠貴自持文化人，小氣之餘亦好麵子。
    閻解成這番話是把他的臉皮給扯下來了。
    全院各家都在吃肉，就閻埠貴沒買肉回來。
    這不是在說他閻埠貴無能嗎？
    “夠了，你個臭小子，當特務的手段挺高明啊。
    把各家的情況都查遍了，你很得意？！”
    閻埠貴豁然起身，半闔的眼眸中透出怒意。
    “還不是因為要救你這小混蛋。
    否則，我至於年三十連肉都舍不得買嗎？！
    我告訴你，這治病的錢是我借給你的。
    你長大後，要連本帶利還給我！”
    閻埠貴的算盤早就打好了。
    親父子也得明算賬，他絕不能接受這麽大損失。