第170章 聚餐

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    臨近中午,天空中灑下灼熱的陽光,炙烤著大地。
    渾身濕透的何大清一行站在岸上喘氣休整。
    衣物水分蒸發抽走熱量,反而讓他們涼快不少。
    望著滿滿的魚獲,幾人臉上都露出愉悅的笑容。
    現在四九城裏物資缺乏,鴿子市場上,一斤魚肉至少能賣三毛錢。
    撈到這麽多魚,即便減去製作竹筏以及購買工具的錢,他們也掙大發了。
    “何主任真厲害啊。”
    眾人圍成一圈,盯著五大桶魚獲,眼中亮起一抹精光。
    這麽多魚,何大清他們幾家肯定吃不完。
    不少人心裏盤算,要是釣不到魚,就花錢弄一條,晚上回去開開葷。
    近來軋鋼廠肉票發得少,而且即便有錢有票一樣難買到豬肉。
    大家早就饞葷腥了。
    把魚交給幾家女眷處理,何大清用些飯食,休息一段時間。
    等午間最火熱的時段過去,何大清再度駕駛竹筏前去水域中央撈魚。
    下午灑出的一網比上午收獲少一些,不過同樣超過二百斤。
    “爸,這些魚咱們該怎麽處置?”
    最開始的興奮勁褪去,何雨柱開始頭疼起來。
    除去當場平價勻給食堂員工的幾十斤魚,他們手裏還剩下三百多斤。
    這麽多魚,六家人短時間內可吃不完。
    而且夏天炎熱,魚出水後活不長,也不好儲存,必須盡快處理掉。
    否則魚肉腐敗就可惜了。
    “師傅,交給我們吧。
    我們三個今晚就去鴿子市場走一趟。
    明早天亮前保準把魚都處理妥當。”
    黃凱拍著胸脯保證道。
    今天出力最多,功勞最大的當然是何大清。
    其餘人隻負責首尾工作,基本等於坐享其成,挺不好意思的。
    “拿去鴿子市場做什麽。
    肥水不流外人田。
    這些魚我自有主張。”
    何大清不打沒把握的仗,把魚撈起來前,他就想好後續了。
    “各家先分一分,挑些好的。
    剩下的全部運回軋鋼廠。”
    何大清既有安排,其餘人自是應允。
    ……
    當晚,幾家人在何家小院裏聚會。
    何大清父子默契配合,給大夥做了頓全魚宴。
    清水汆魚丸、魚頭豆腐湯、烤魚、幹燒魚等,每一道都色香味俱全,誘人無比。
    艱難時節,沒什麽比一頓大餐更使人愉悅。
    一行胡吃海塞,酒足飯飽後,方才挺著肚子各自散去。
    次日清晨,何大清早早來到軋鋼廠,掐著點尋到楊廠長。
    “楊廠長,我有件好事想告訴您。”
    “好事?
    能有什麽好事啊。”
    楊廠長興致缺缺,敷衍地應道。
    上次李副廠長犯事,多少跟何大清上山打獵有關。
    雖然錯不在何大清,楊廠長心裏多少還是有些膈應。
    而且,眼看晉升無望,楊廠長鬥誌比以前下降許多。
    現在隻想安穩退休,不想再鬧騰。
    “昨天,我跟食堂幾個人去什刹海撈魚。
    一天下來得了幾百斤。
    各家分完,還剩三百多斤沒處理掉。
    我想賣給廠裏采購科。”
    何大清將事情娓娓道來。
    “三百多斤,你說真的?”
    楊廠長眉頭一挑,眼睛一眯,滿是不敢相信的神色。
    什刹海那地方楊廠長不是沒去過,也算門清。
    要說運氣好撈到幾十斤,他還相信。
    一次性幾百斤,就有些誇張了。
    “全在食堂後廚放著呢。”
    何大清認真說道。
    為防止魚肉變質,何大清可是費了不少功夫。
    得到肯定答複,楊廠長臉上立時露出喜色。
    物資短缺,食堂兩個月前就停止供應肉菜了。
    雜糧都吃不飽,哪裏來的肉食。
    新時代可不鬧何不食肉糜那種笑話。
    外省不少地方鬧饑荒,四九城很多工人飯都吃不飽。
    這種情況下,軋鋼廠幹部們可不敢開小灶。
    隻能天天跟工人們同甘共苦,啃窩頭素菜。
    楊廠長早就想改善夥食了。
    “嗨,三百多斤還是太少啊。
    要是能再多個一兩千斤就好了。”
    沒高興太久,楊廠長重新掛上愁容。
    三百多斤魚獲,去除內髒以及不能吃的部分,估計就剩下兩百多斤。
    兩百多斤聽著不少,但在破萬的工人麵前就顯得不夠看了。
    即便攤開一人一兩魚肉,也隻夠五分之一的工人食用。
    不患寡而患不均。
    吃不到魚肉的工人意見估計會很大。
    到時候鬧起來,好事可能變壞事,得不償失啊。
    “廠長,我有好主意。
    三百多斤魚確實不夠全廠人分。
    但肉這種好東西,講究能者居之。
    我看不如這樣,您就以請優秀員工聚餐為名。
    讓人印一千份餐券。
    把餐券分給廠裏表現好,有突出貢獻的員工。
    到時候,在食堂單獨開出幾個窗口,讓那些優秀員工憑券打魚肉。
    您覺得怎麽樣?”
    何大清將自己的計劃和盤托出。
    平均主義不可取,要想激發工人們的工作積極性,還得按勞分配。
    工作突出,有本事的人,吃肉是天經地義。
    沒本事的人連口湯都喝不著,那怪不得別人。
    “好主意啊。”
    楊廠長眼前一亮,衝著何大清笑道。
    “大清,沒想到你真是個人才啊。”
    隻要條件允許,楊廠長很樂意弄頓加餐,鼓舞士氣,鞏固人心。
    廠裏公賬上資金充足,並不缺錢。
    現在的情況是物資供應緊張,有錢難買到東西。
    何大清就是弄回來幾千斤魚,軋鋼廠也吃得下。
    而且,軋鋼廠這種單位行事比較便利,能名正言順吃下大規模計劃生產外的物資。
    何大清不用害怕擔上投機倒把的罪名。
    “你們食堂什麽時候能把魚給做出來啊。”
    定下策略,楊廠長關注起工程進度。
    “那就看您什麽時候做好準備了。
    食堂那邊今天中午就能做出來。”
    魚運到軋鋼廠之前,何大清就想好怎麽料理它們。
    做頓加餐還不是手到擒來。
    “好,我這就通知後勤科的人去後廚驗貨。
    咱們今天中午就吃魚。”
    所謂擇日不如撞日,撞日不如當下。
    魚肉不好保存,楊廠長希望能盡快解決掉。
    “沒問題。”
    何大清一口應下。
    時不我待,何大清剛回後廚沒多久,後勤科的人便過來將魚肉過秤。
    並以每斤四毛的價格全部收下。