第39章 要做大做強

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    收蛋需要時間,捕魚蝦也需要時間,蔬菜長也需要時間。
    這樣一來,張國慶能夠空出來兩天左右的時間休整。
    除了幫大哥張國華去河邊收網和地籠之外,剩下的時間張國慶去桑木鎮買來了油布和塑料膜。
    回來後就帶著全家人在家裏屋側邊用土磚搭了兩個個儲水的池子,將油布鋪在底下再用塑料膜鋪了一層,就形成了兩個大的蓄水池。
    一個用來養那些河裏地籠捉到的魚,一個用來養撈出來的蝦。
    這段時間以來,張有山家很快就成為了小崗村最為熱鬧的地方。因為每天都有不少人去收蛋,有雞蛋,也有鴨蛋鵝蛋,價格都不低,來的人也越來越多。
    甚至還有鄰村的人用籃子裝著蛋過來賣,所以這收蛋的業務倒是做開了。
    三天之後,又到了出貨的時間了。
    這次出貨量比起第一次多了不少,上貨的地方由原來的小河口換到了周家飯店對麵的老鋪子裏。
    這一次光是雞蛋就收了327斤,鴨蛋64斤,鵝蛋少,也有8斤多。
    龍蝦的話因為在桑木鎮又買了五十個地籠和漁網,加上大哥張國華捕魚蝦確實有一手,光是龍蝦就弄了285斤。鯰魚黑魚有64斤,那種小白條,大刁子魚,其他的魚那就多不勝數了,也沒有稱,估計少說都有兩三百斤。全部都被李翠蘭和張有山醃製完之後
    至於老鱉的話那比起上次可就是多多了,足足有十八個。原因就是張國華做了一種專門釣老鱉的卡鉤勾上豬肝就可以卡老鱉,多的那天能卡八九個。這種技術也隻有張國華會,反正每天早上收完卡鉤回來都有好幾個甲魚,不過大小不一,大的有六七斤,小的八九兩一斤多。
    袁大爺又給張國慶送過來兩大板車菜,加上這些菜,老吳的卡車就裝下來一大半的空間。
    去的時候滿滿一車貨,這一次賣出的菜和魚蝦雞蛋可是比起上回賺的多了一倍多,光是蛋這些就賣了七百二十八塊五毛。魚蝦老鱉就賣了一千二百三十九塊七,袁大爺那兩車小菜也賣了七十九塊錢。
    這些錢加到一起一共2558.5元,可是成本卻低的嚇人,也就是收蛋花了354塊錢,買魚網地籠那些花了一百多塊而已。
    好家夥,就連張國慶自己都給驚到了,一天純利潤就超過了兩千。
    這架勢搞下去,搞不了幾回妥妥的萬元戶那是沒跑的,不過對於張國慶來說萬元戶是不夠的,十萬百萬都不是自己的夢想。對他來說,如果有機會的話,弄幾個小目標也不是不行的。
    這年頭,靠體力吃飽飯不難,靠手藝吃好飯也不難,但是想賺多的發財那就很難了。
    當下正是改革開放後經濟發展的好時機,做生意,隻要找對路子想發財還是不難的。北山的市場雖然不大,但是如果能夠做起來的話,效果隻會更好。
    送菜本就不是個技術活,但凡是手腳勤快點,腦子活泛點的都能幹。
    去北山商場的一路上,張國慶坐在三輪車上,腦中開始分析起當下的情況來。
    最簡單的來說,現在自己主要客戶還是收購商和飯館。這種客戶單獨購買量大,但是利潤並不高。最大的優點就是銷量大,而且快,快賣快銷,現結沒有欠賬,方便了資金積累回流。
    不過缺點也很明顯,時間短積累的客戶數量少。一旦碰到收購商或者餐館壓價或者停止收貨,對自己的影響是很大的,而且這個問題沒過多久就顯現出來了。
    但是以整個北山市場來說,目前他還有很多區域是沒有開發的。像居民區的市民散客,像單位機關食堂的供貨等等。除了餐館之外,光靠賺差價,利潤還是很少的。東水河的魚蝦是有限的,也就是現在的這些東西多數都是自己捕捉的魚蝦老鱉,要是從別人手中回收的話,那肯定掙不了那麽多的利潤。
    要想穩定的賺錢,還得做大做強才行。還有就是保證收購價格穩定之外,將上遊銷售對象進行不斷的開發和挖掘才行。
    這些年全國興起了下海經商的風頭,所以想做生意的人不在少數。而且隨著時間推移,這股下海風潮會越來越起勁,一定得趁現在將基礎先建立起來才行。不然等到不久之後一旦有人瞄準了張國慶這個生意,必定會對他產生影響。
    要做大,首先就得在北山有個落腳的地方,看來得租個倉庫或者商鋪才行。有地方放貨,有地方睡覺,人的精力保持好了,菜就可以做細分,然後把菜的種類做全,還可以增加其他的商品混合一起賣,向幾年之後的那種超市一樣的搞法,目光放遠一些,才是今後自己發展的路線。
    .............
    貨送完了,錢拿到手了。這個時候還不到一點,張國慶帶著張國興已經坐在福源飯館的飯桌上。
    要不是上貨的位置好裝貨,所以時間又節約下來不少,要不然也不可能這麽早就把菜賣完了。
    “老板,一個辣椒炒肉,一個小菜。”
    張國慶對飯館老板說道。
    “好叻,等一哈哈。”
    老板回應完之後就去後廚忙去了。
    不多久就把菜端了上來,閑著無事一邊跟老板聊了起來。
    “老板,您幹這行幹多久了?”
    張國慶向店老板問道。
    “幹四年了,原來跟師傅學手藝在供銷社食堂做學徒,改革開放後辭了職才來振南街開的這個店。怎麽?小老弟,想幹飯店?”
    店老板問道。
    “沒有,就是問一下。看您這生意還不錯,您平時買菜都上哪買呢?”
    張國慶向老板問道。
    “買菜?我們都在八一農貿市場買。那邊的便宜,遠是遠了點,一天下來能省一兩塊,劃算得多。北山農貿市場近是近不少,但是價格貴了一些,對我們這種小飯館不劃算。對了,小老弟,我看你上回好像說你就是賣菜賣蛋的,為什麽你不在人民路這邊開個店呢,我們振南街這邊飯店不少,銷量不少呢?生意肯定不會差!\"
    店老板對張國慶說道。
    一語驚醒夢中人,張國慶好像想到了什麽一樣。
    這時候北山縣可不止北山農貿市場一個市場,還有一個八一農貿市場。一個在北山大道,而八一農貿市場在八一路旁邊。不過八一農貿市場規模小了很多,幾乎不到北山農貿市場的五分之一大小,而且品種類別也很少。所以張國慶這麽多年隻記得北山農貿市場,而對這個八一農貿市場沒什麽記憶。