第68章 試營業?

字數:3638   加入書籤

A+A-




    3q中文網 www.3qzone.io,最快更新重生1990:從農村白手起家 !
    “那也行,老哥,走,咱們一起吃飯去。”
    已經到了中午,張國慶起身對皮國偉說道。
    “不了,飯就不吃了,我還得去一趟璧山區,路上整兩口就行了。”
    皮國偉打算走,卻被張國慶拖住了。
    “老哥,你今天要是走了那就是真不給老弟麵子了,一頓飯而已,耽誤不了你多少時間,走,我鋪子對麵就是飯館。”
    張國慶一手指了指福源飯店說道。
    拗不過張國慶,加上搬了不少東西,確實也有些餓了,隻得跟著張國慶往飯店走去。
    “國慶,看來再過兩天就得開業了哈。今天幾個人?”
    飯店趙老板客氣的跟張國慶打著招呼。
    “還得一段時間呢,趙叔。七個人,搞點下飯菜,搞客氣點,就弄你的拿手菜就行。我這個老哥可是省城下來的,別搞寒磣了呐!”
    張國慶指了指皮國偉笑著介紹道。
    “那行,你們先坐,我先給你們安排。”
    說完張國慶就帶著幾人坐到了靠門的這個大桌上麵,因為在這裏還能看到自己鋪子裏的情況。
    不多久,菜就上來了,一共七個菜,有葷有素,標準也不低。
    因為皮國偉確實有事,所以張國慶也不好勸酒,草草吃過飯後皮國偉就走了,而張國慶則是帶著幾人回到鋪子裏忙了起來。
    皮國偉不過在走之前,給張國慶留了一張紙條。
    上麵寫著一串號碼,看樣子這是他的大哥大號碼。
    90年,大哥大已經問世幾年了,不過在林城市,大哥大還是絕對才興起來一年多的通信工具。
    大哥大,就是摩托羅拉的做出來的水壺式手機,塊頭大,拿在手裏賊拉風。
    這時候一個大哥大售價高達,入網費高達6000,所以說賊拉風的代價就是賊他媽貴。
    (我爹94年買了一台大哥大,花了將近一萬八,那時候,我都不懂為什麽非得買個這東西。後來才知道我爸出去談客戶,拿著這磚頭特別有麵子。那時候但凡是有幾個錢的人,或者做生意的都會去買大哥大。)
    ……………………
    三天之後,老吳又過來送貨的來了。
    這一次不同的是,下貨的地方從原來的農貿市場,變成了振南街1號張國慶的鋪子裏。連帶著三叔張有德的兩個女兒張秀珍和張秀蓮,也跟著老吳坐車過來了。
    這兩姐妹一進城看什麽都新鮮,不過幹起活來也很是勤快。有這兩姐妹的加入,二姐張紅玉可是輕鬆了不少。
    一筐筐雞蛋被幾人抬下了車,緊接著就是臘魚,龍蝦,河魚,新鮮的蔬菜。最後抬下來的還有兩扇豬肉,加一起怕是有兩百多斤的樣子。
    豬肉原本張國慶是沒有資源的,隻是發現桑木鎮周圍養豬的人家賣豬的價格確實很低,毛稱才一塊五左右。
    因此也就將豬肉也加了進來,包括整頭豬的豬下水,豬血什麽的。
    加上這些新鮮菜和肉類禽蛋,現在張記批發部裏麵堆滿了各類貨物。
    根據區域分類,現在總體分為三大類。
    一類是生鮮蔬菜,擺放在靠門口的貨架上一進門就看得到。蔬菜品種有十多個,關鍵就量大,價格實惠。
    二類是豬肉禽蛋,豬肉有一個長條砍肉的案板放在店門口,賣起來很方便。禽蛋放在蔬菜的旁邊筐子裏,有七八筐。
    現在豬肉成本加上運費一起也不過才一塊八一斤左右,現在北山城裏的肉能夠賣到兩塊八,光是掙差價就能掙不少。
    而雞蛋的話,以目前的銷售量自己是銷不完的,隻能分一半出去給收蛋的收購商。
    三類就是米麵糧油,糖鹽醬醋等調料以及香辛料和幹貨。
    這些都是從省城林城大市場送過來的,成本相對於北山農貿市場來說也算得上很低了。
    “老三,菜都送過來了,咱們鋪子打算什麽時候開業呢?”
    菜送過來後,幾個人麻利的將其擺放在應該擺放的位置,張紅玉和張國興便跟張國慶商量起來。
    “二姐,國興,開業先不著急。咱們先試營業!”
    張國慶對兩人說道。
    “試營業?啥意思?三哥。”
    張國興不太理解,開店就開店,哪裏還有試營業這麽一說的?
    “是的,就是先試著營業。你跟二姐還有大海哥幾個都沒有做過營業員,咋個推銷自己的產品,咋個算價格,咋個收錢,找錢你會不會?”
    張國慶對張國興幾人說道。
    世上沒有天生就什麽都會的人,人隻有一步一步的摸索才認知到事物的。
    張國慶這麽一說,幾人還真就愣住了。於山於海篾匠出身,你要他做籮筐,他倆一天能做七八個,你要他們推銷貨物,寫這特麽就有點強人所難了。
    不過沒有天生就會的人,有的隻是不斷的學習和鍛煉的人。
    賣油翁的故事人人都知道,隻不過是熟能生巧而已。可是這個熟能生巧也是需要時間的,現在人倒是有7個人,但是做生意除了張國慶之外,其他人都得一步一步來。
    “咱們今天開始試營業,這些菜和肉可以先賣,賣不完的肉直接打折送飯店去。這有肉看來還得想辦法弄個冰箱才行,不然這肉放兩天就臭了。二姐,你拿個紅紙,寫上張記批發部,不賣隔夜肉!貼在賣肉的位置,有人買肉的話就跟他們解釋說道,買一斤兩塊五,五斤以上兩塊一斤。”
    張國慶對張紅玉幾個人說道。
    “下麵我先將分工分好,二姐負責櫃台計價單,以及收錢和找零。大山哥力氣大,負責豬肉切割稱重,還有蔬菜雞蛋的稱重。算好重量由二姐來算賬,接錢找零。大海哥負責協助我送貨,國興負責外麵飯店的對接,寫單子配貨。秀珍秀蓮負責幹貨油米糖鹽醬醋的稱重,至於平時的衛生暫時就這麽幾個人,每天清理完庫存後,再一起把衛生清理好。每個月抽個不忙的時候,一起進行一次大掃除。”
    張國慶很是麻利的將工作任務分配完了。