第七十九章 還是那個味道
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想做凡人的殺手!
s不知道你有沒有流口水呢?其實對日式菜肖雲也不是太了解,但是也知道一些的,盡力寫出來,也讓大家了解了解,這個菜係還是很不錯的,以後寫更多其他的。
這種肉質,有些許的鬆散,似乎,不對!這個不是真的肉。
可是,這又的確是肉啊,這濃烈的肉香味,而且肉中還帶有血絲,如果這個不是肉是什麽。
可是入口以後,卻又想醬汁一般化開,化作一股濃湯在她的喉嚨裏來回激蕩!
可是,這一份也不過是第一份主菜而已,最華麗的還在後麵。
在夜芊雪自己定製的菜單裏麵,日式料理雖然和平常的差不多,但是卻又在主菜上下了點功夫,這一份烤魚隻是來檢驗這位大廚對火候的掌控力度而已,後麵的的刺身也是考驗他對食材的理解。
至於刀工,夜一飛自問他的手絕對比那一位神要穩,沒有任何的偏差,哪怕是一毫米都不會有的誤差,更好的將食材本身最好的部分切割出來,由此製作的刺身和壽司,首先讓人最直觀的感受是美觀,晶瑩剔透的肉質讓人覺得這是一件藝術品!米飯的鬆軟程度,並不是那種劣質的壽司店裏那種一拿就散,而是以人氣適當的力度那時,那一種緊實感。
壽司入口,米飯中的酸味,特製醬料特有的鮮甜味,再加上食物本身自己的味道,三種味道衝擊在一起,不僅沒有相互衝突,反而有一種剛剛好的感覺。
不過,這種酸味並不是米飯的酸味,這種米本身是不會有酸味的,而是加入了少許的話梅粉製成的酸味,隻要使用適量,這一種酸味反而更讓壽司米飯的酸味更加誘人!!
接下來的,也是讓夜芊雪眼前一亮,接受了各種味蕾上的極限挑戰,讓本來隻是想隨意吃幾口的心態,轉變成了,為什麽分量隻有這麽少!
咚咚咚……
“請進。”夜芊雪已經忍不住了,接下來還有什麽,早就已經忘卻了自己的菜單是什麽了,隻想著享受眼前的美食,似乎任何的事情,如果會打擾到眼前的美食,那就是一種特大的罪過!
“這是最後一樣了,也是你曾經在備注裏麵特地注明的。”夜一飛這一次親自將菜品端了上來,不,這個不是菜品了,應該是不算的。
夜芊雪愣了愣,又輕輕的微笑著,那笑裏有著一種叫回憶的東西。
最後呈上來的,不是什麽豪華的料理,也不是讓人賞心悅目的料理,就連香味都沒有之前的任意一個強烈。
丸子。
夜一飛自己的醬汁淋在普通的丸子上麵,丸子也隻是用普通的麵粉製成,沒有任何的特殊之處,醬汁也隻是做菜時用剩下的,一項普通的菜品。
可是,夜芊雪似乎已經忘記了自己吃的高級料理,輕輕的用雙指捏起一串丸子。
緩慢的放入嘴裏,輕輕的咬了一口。!!!!這是!!!!
不敢相信自己的味蕾,那是一種難以言喻的滋味,在一種不能相信的神情下,再次咬下一口。
眼淚似乎不受控製,從她的眼眶裏不斷的湧出。
抽噎著,也要再吃一口。
雙眼已經模糊的無法看清還有沒有丸子剩下,也要再吃一口。
為什麽味道是一模一樣的!!!!!
不可能的味道。
“夜小姐,你的餐店已經全部上齊,在你用餐結束後,請和我們說一聲,我們將會接你到接待你的高級酒店裏休息。”夜一飛說完轉身就走。
“請等等!!!”
停下出去的步伐,沒有說什麽。
“請問一聲,這個丸子是怎麽做的?”聲音十分的輕細,如果不認真聽根本就不知道在說什麽。
“別人教的。”堅決不會惹禍上身,搞笑,再來一個等會蘇雯就會用槍指著自己的腦袋了。
盤子裏還有一串丸子,丸子這種東西一般在本日國的商店裏都會有,在一點茶點店裏也會有,是一道普通的不能再普通的小吃,根本就不能算是菜品。
夜芊雪遲遲不想吃下這一串丸子。
難吃麽?是的!超級難吃!!!是一種推翻之前所有味道的難吃!!!爆炸的難吃!!!吃了的人絕對會後悔的。
夜芊雪猶豫了很久,此時夜一飛也早已經出去了,整個室內隻有她一個人。
她做出了一個讓人費解的!實在不敢相信的舉動。
就這麽將丸子,用餐巾包好,裝進了自己的口袋裏。