第49章 小麥熟了
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回到遠古帶領部落一統華夏!
提籃與背簍的編織手法基本類似,首先要編織一個直徑50公分的圓形底部,然後以這個圓形底部為基礎豎著往上編織提籃的主體,不過提籃的高度較小差不多50公分的樣子,最後在主體的頂部再編織一個用手提拿的把手。
張偉看著手裏的提籃,與另一個時代的形象完全融合,又用石頭試了試承載力,差不多也有個3040斤的樣子。
張偉又讓織她們編織了許多背簍和提籃,然後當天晚上就分發到各個隊伍之中。
第二天傍晚眾人經過一天的勞作,回到部落的第一件事就是到編織隊申請更多的背簍和提籃。
所有的族人都對這兩種勞動工具讚不絕口,提籃和背簍的出現,讓部落眾人以後無論出行攜帶物品還是出門采摘,都變得更加方便。
夏末的氣溫開始逐漸下降,晝夜溫差開始變大,白天的溫度依然很高,但夜間會變得涼爽。樹木的葉子也開始變色了,這是秋天即將到來的標誌。
夏末也是許多農作物成熟的季節,像神龍部落的小麥就是其中之一。這幾天張偉幾乎每天都要來到部落門前的麥田,也發現麥田裏的小麥在以肉眼可見的速度快速變黃。
張偉知道再過幾天就差不多到了收割小麥的時候了,他看了看神龍部落的第一茬小麥,發現現在每一個麥穗上的麥子都顆粒飽滿,比去年自己在野外搜集到麥種的時候要飽滿的多。
張偉種植小麥的方式與後世基本上沒有區別,張偉可以肯定目前整個原始時代要論種植小麥的技術,那自己說第二,沒人敢說第一,就算軒轅帝來了也要甘拜下風。
自己種植的小麥是先翻土,緊接著再播種,再給麥種覆土,最後在用農家肥增加土壤肥料。
張偉記得軒轅帝發明了耕種,但是現在他們應該是簡單地把小麥種子撒到土地上,不會在麥種上覆土,更不會用農家肥作為肥料,隻是采用刀耕火種的耕作技術,也就是耕種之前把地上的草燒成灰作為肥料。
就在張偉每日的期盼中,小麥成熟的時候終於到了。放眼望去,麥田猶如一片金色的海洋,微風吹過,麥穗輕輕搖曳,沙沙作響!
風吹麥浪,麥穗隨風起舞,看著沉甸甸的麥穗,仿佛就能聞到小麥的芳香,麥穗低垂著,猶如一個個嬌羞的姑娘。
今天張偉組織了部落眾人來到麥田準備開始收割小麥,由於沒有後世的鐮刀可用,隻能讓大家用石刀或者骨刀,挨個把麥穗割下來。
收割小麥是個緩慢的過程,好在部落人數比較多,但還是受限於收割工具的不完善,整個部落眾人用了足足2天的時間才把這一畝小麥收割完畢。
跟張偉春天種下小麥時預想的差不多,這一畝小麥地裏收割出了300多斤的小麥,看著金黃的小麥,張偉感覺很有成就感。
如果從這一批小麥裏再挑出一些顆粒飽滿的麥粒當做麥種,然後再種下去,待到第二茬小麥成熟,整個部落以後就不會再為食物發愁了。
張偉可以肯定的是如果第二茬小麥成熟,部落就可以再養活幾百人,自己就可以在不使用武力的情況下,隻需用充足的食物就能讓其他部落為了食物來投奔。
張偉讓眾人把顆粒飽滿的小麥粒挑了出來,隻留了差不多30斤的麥粒準備給部落眾人煮點麥粥,讓大家先嚐一嚐小麥的味道,提前適應這種草本食物。
其餘的麥粒則是讓大家放在通風良好的地方,把麥種平鋪著讓其自然風幹,這樣麥種就不會發生黴變、發芽甚至腐爛的問題。
張偉準備把這些麥種拿出來一半的數量在初冬的時候播種下去,也就是俗話說的種植冬小麥。這樣最早明年春天部落裏就會有充足的食物儲備了,以後部落的食物結構就會發生變化,從肉食為主過渡到農作物為主的結構變化。
其實從去年張偉在野外意外獲得小麥種子,到今年小麥收獲滿滿,神龍部落眾人心中一直有一個疑問,這種叫做小麥東西是有多麽重要,才能讓神使大人如此重視。
眾人也特別好奇,也想嚐一嚐小麥到底是個什麽味道,畢竟從去年到現在張偉都把這些小麥視若珍寶,去年的麥種都是張偉親自處理的,平時大家見都見不到,更別說嚐一嚐味道了。
張偉把留出來的那30斤小麥,先讓大家給它脫粒,當然現在沒有脫穀機可以用,但是部落裏還是有石臼的,將麥穗放入石臼中,然後用杵臼來搗碎麥穗,使麥粒脫落。
待麥粒都脫落後,張偉就開始讓花用陶鍋燒水,然後把麥粒放入陶鍋中。
原本張偉想給麥粒都去殼後,再用水蒸煮,但考慮到麥粒的外殼富含膳食纖維,而且也含有充足的維生素和礦物質,就沒有去麥殼,而是直接放入陶鍋中。
膳食纖維能促進腸道蠕動,幫助排便,預防便秘,並有助於降低膽固醇水平,部落裏眾人整天以肉類為食,早就應該清清腸道了。
蒸煮30斤小麥,張偉用了5個陶鍋,每個陶鍋中放了6斤左右的小麥,再添上足夠的水,也就剛好讓每個族人分上一小碗的麥粥。
隨著水的不斷沸騰,陶鍋裏的麥粥變得越來越粘稠,翻滾的麥粥夾雜著淡淡的麥香,眾人都很期待地看著陶鍋中的麥粥。
過了一會,見麥粥煮的差不多了,張偉左手端著陶碗,右手拿著陶勺,先給自己盛了一碗小麥粥。
張偉吹了吹麥粥的熱氣,然後拿著陶碗喝了一口。隻見他閉著雙眼,嘴巴微動,似在咀嚼又似回味,隨著脖頸處的喉結上下蠕動,緊盯著張偉的眾人也忍不住吞了吞口水。
張偉睜開眼睛看到大家都眼巴巴地看著自己,略顯尷尬!畢竟來到這個時代都有一年多了,整日除了吃肉就是吃魚,都快把張偉吃成胖子了,現在品嚐到久違的小麥,一時之間有點忘乎所以,都忘了其餘人還在自己身旁。
張偉朝著眾人微微一笑,然後示意眾人可以吃麥粥了,隨後大家也都迫不及待的品嚐起了麥粥。
張偉也是一臉期待地看著眾人,等待著眾人品嚐過小麥粥後的反應。