閆叔明顯是不如以前的體力了，這兩桌飯菜做下來，看得出來他累了。
    “閆叔，你原來不是找人幫忙了嗎？
    現在怎麽就你一個人，是因為剛才那個女人攪亂，沒人在這裏幹活了？”鄧宏宇給閆叔夾了菜。
    “我找的頭一個幫忙的挺好，人挺勤快的。
    但是後來家裏給他找了一個臨時工的工作。
    當了臨時工，以後說不定有轉正的機會，比在我這裏幹強的多，所以人家就走了。
    後來又找了一個，這個就不如那個勤快了。
    後來我發現他偷菜，這樣的人也不敢用，我就打發走了。
    接著我生病了，還沒找到合適人呢！
    這幾天是有人來，有我家這個親戚攪和，想來這裏找活幹的人也被她攆走了。
    不過說實話，那幾個人我也沒看中。
    讓他們洗個菜，切個菜……哎！好好的菜洗爛了……粗手大腳的！”閆叔歎氣，他一個人做菜挺累的。
    “現在待業的人很多，不應該是很好找人的嗎？”李向南有些疑惑。
    “閑著的人多，但是合適的人不好找。
    做吃食的首先就要幹淨。
    我又想找個男的。
    男同誌不像女同誌那樣心細，做活細致。再說是在廚房裏轉悠，有的男同誌不願意幹。
    我希望找一個幹活認真幹淨的，勤快的，人品好一些的。
    最好有點靈巧心思的。
    有些簡單的菜，他要是能上手做就更好了！
    炒菜這東西，裏麵說道多了。”說白了，能讓閆叔看上眼的人不多。
    李向南想起來周博辰讓他幫忙觀察一下猴子人品的事了。
    猴子這個人挺勤快的，他感謝李母幫他照顧二毛。隻要他有時間就來家裏做點什麽。
    這麽長時間了，他一直也沒有想過大毛二毛是累贅。
    李向南覺得這個人不錯，尤其是在做菜上，他做菜的味道很好。
    猴子應該是能符合閆叔要求的。
    “閆叔，我幫你留意著，有合適的我就給你介紹過來！”鄧宏宇說道。
    “其實閆叔你應該雇人，而且不止雇一個！
    不管是現在的國營飯店，還是以前的大餐館，哪有隻有一個廚子的。
    而且你這個宅子位置也不行。
    都說酒香不怕巷子深……但是時代不同了。”李向南覺得閆叔完全可以掌握大局，多雇些人開一個大一點的飯店。
    “那可不行，那可不敢！
    能像現在這樣，我都已經很知足了！”閆叔嚇得連連擺手，他可不敢開飯館。
    鄧宏宇用手不停的揉搓著自己的下巴，琢磨著。“南姐說的也不是不可能啊！
    我不是有掛靠的服裝廠嗎？
    服裝廠有個食堂也行吧？
    工廠不是有食堂嗎？
    就憑閆叔的手藝，要是做成的話，吃飯的人肯定少不了！”
    “你想和閆叔合夥啊？”李向南覺得這個辦法也行。
    閆叔年紀大了，而且人脈也不行，他自己支撐不起來。必須要有一個鼎力的合夥人。
    當然這個合夥人還要人品好，否則閆叔就是給人家打工的。
    “南姐，不是我和閆叔合夥。
    是我們工廠和閆叔合夥，你說行不行？”鄧宏宇已經初嚐到做生意的甜頭了，所以他可積極了。
    可開飯店，行當然行了，尤其有閆叔這樣的手藝。
    不過……
    李向南：“想法是挺好，但是肯定不能立刻就去做的。
    就閆叔一個人開飯店可不行。
    閆叔這裏必須配齊了人才行。”
    而且看閆叔這個樣子，隻會做菜，不會管理，為人性子又軟。
    閆叔聽見了鄧宏宇的提議，他很心動。他隻會做菜，不會和人搞好關係。
    要是合夥了，他可以隻負責做菜，其他的事情不管。
    他也知道鄧宏宇不是一般家庭，很多事情在他這樣的人看來是難如登天。但是對鄧宏宇來說，就是小事一樁。
    不過閆叔又想到了一件為難的事。
    “剛才向南說這個這個宅子的位置不行，是不是還需要到外麵找房子啊！
    雇人、再加上賣桌椅板凳的，鍋碗瓢盆，本錢需要的也不少吧？
    我這手裏沒多少錢！”閆叔不太好意思，買賣還沒做呢，先說自己沒錢。
    鄧宏宇和李向南都有些疑惑，據他們所知，閆叔一直是做菜的。怎麽沒有錢呢？
    其實閆叔出的主要是技術，也沒指望他掏多少錢。
    “錢的事情好說，要想開食堂，就要先物色地方和人。”鄧宏宇說道。
    他們廠的那個地方可不行。
    “那正好給我一些時間，我攢點錢！”閆叔想到以後合夥。他就不用操心這事那事的了，他心情都好了，臉上不自覺的就帶著笑。
    李向南算是看出來了閆叔是個老實人。他幾乎每天都有訂桌的，怎麽會沒有錢呢？不會被人欺負了或是騙了吧？
    李向南這樣想就問出來了。
    “不是的。
    做的菜好吃，必須用好食材。
    用的東西都是挑好的，成本就貴一些。
    賣價又不是很高，這樣利潤就有限。
    我之前欠了一些錢，攢的錢都還了，剛剛還清。”閆叔既然說起來了，就都說了。“這個院子，其實我原來隻有一半。
    另一半是給我弟弟了。
    他沒的時候，也沒留下孩子。媳婦也改嫁了。
    這院子默認就成我一個人的了。
    那些年，這院子被人占了。
    反正這事就這麽稀裏糊塗的過去了。
    後來這院子還回來了。
    我這個兄弟的媳婦兒，後來改嫁生的孩子就找上來了。這院子應該有他媽的份。”閆叔環顧著四周。“這院子是我家的祖宅。
    既然還回來了，我肯定不能給別人。
    要是給我那兄弟媳婦兒不也就等於給外人了嗎？這個我肯定是不能同意的。
    但是人要講良心。
    我那前兄弟媳婦為人是不錯的。
    當年她也就伺候我爹媽了，也挺孝順的。
    她改嫁之後我們一直沒來往，可是我出事的時候，他後嫁的這個男人悄悄也幫我了。
    勞動改造去哪裏是大有說道的。是他幫了忙，我去了個好地方。
    人家能幫我肯定是看在自己媳婦的麵子上。
    所以我宅子是不能給她，但是我願意給他們一部分錢。”
    這一桌子人都看著閆叔。
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