第82章 取菜名

字數:3751   加入書籤

A+A-


    雲夢謠我在戰國開飯館!
    晨曦微露時,公輸堯渾身濕漉漉的,翻身進了雲夢居。
    往自己的房間換了身衣服,他又早早候在楚雲夢門前。
    狼狽了一個晚上,他仍然記著之前跟楚雲夢約定的取菜名之事。
    楚雲夢剛打開門,就看到門神一樣立著的他。
    頭發微濕,神情清冷,又恢複以往的佳公子模樣,不再有昨晚的傻氣。
    “楚姑娘,前天說幫你的菜取名……”一說起話來,公輸堯仍然像個羞澀的姑娘“今天我來……來兌現承諾了。”
    看著忸怩的公輸堯,楚雲夢雖然不是很習慣,但對他的態度十分受用“那可還要我重新再做?”
    “本來不敢麻煩,但既是取名,必然是剛出爐的菜肴,才更能嚐出真味,嚐出意境。”
    楚雲夢突然覺得,這個恢複正常的公輸堯有點討厭。她還是更喜歡昨晚那個落荒而逃的公輸堯。
    她斜了他一眼,轉身忙活起來。
    桃花羹出鍋後,公輸堯聞著香氣“嘖嘖”讚歎“桃之夭夭,灼灼其華。我看這才是最適合的名字。”
    “不行,我準備釀的桃花釀,有款酒準備叫這個名字。”楚雲夢連忙出聲阻止“而且,這個一點也沒有灼灼其華的燦爛熱烈之感。”
    “你別糊弄我。”楚雲夢虎著臉道。
    公輸堯故作鎮靜的心又跳動起來,用玩世不恭的外表掩飾內心似乎行不通了。
    心裏一邊懊惱著,還是乖乖地說出內心真正的想法“桃肉的甜香中,混合著各類草木清香,裏麵的盎然春意擋都擋不住。而這軟糯的稻米和爽口的透明膠狀物,將春天的精華都吸收幹淨。不如就叫‘群英薈萃’吧。”
    “盎然春意裏的落英春華,以及春華散盡後所結的果實,都在其中了。”
    楚雲夢心中暗自為這個名字叫好,不由再看了公輸堯一眼,好感又增了幾分“公子才華橫溢。”
    “話說這透明的膠狀物是什麽?”公輸堯好奇寶寶屬性又上身。
    “這叫雪耳,屬於菌類,跟你們常吃的野山菌屬於同一類。”這一回,楚雲夢耐心解釋道。
    你們。公輸堯眉頭挑了挑,感覺楚雲夢這句話有點不正常。說得好像她不屬於和他一樣的大多數人一樣。
    “這個雪耳,也是姑娘自己栽種的嗎?”公輸堯繼續詢問。
    “這次的不是,沒來得及自己種,所以用的是野生的,找起來可麻煩了。”楚雲夢一邊撤盤,一邊耐心解答。
    兩個人親密得好似……好似什麽公輸堯想不起來,就覺得氛圍和上次兩人不歡而散完全不同。
    公輸堯唇角又勾了勾。
    “過幾天自己種的雪耳就長出來了,但要說營養價值和味道還是這野生的最好。”楚雲夢笑眯眯地“所以你這次試菜取名呀,一點都不虧。”
    接下來是海棠花荸薺肉。
    “這道菜嘛,我可要偷個懶了,就叫‘胭脂醉玉’吧。”公輸堯嚐了一口立馬停筷,說了出聲“海棠原本就顏色如胭脂般。雪白的荸薺肉本就像一塊白玉石,在這蜜水中浸泡久了,就像玉石中沁了胭脂一般。”
    “這般取名,雖然偷懶,倒也貼切。”楚雲夢暫時放過公輸堯。
    “這蜜水是什麽花蜜?怎麽之前從未見過這種味道的?”公輸堯不放過自己心中的疑問,繼續問道。
    “這是海棠花蜜,不過和你們平時見的蜂蜜不同,不是從蜜蜂蜂房中取出來的,是從海棠花中‘榨’出來的。”
    楚雲夢知道“提取”這個詞,這個時代的人大多數不懂,所以換了個說法。
    “榨海棠花能榨出這種味道?那樣不該是酸的嗎?”公輸堯並不好應付,不是十分相信。
    ……
    楚雲夢沉默半晌,道“當然不是你想的那種榨法,是我的獨門秘訣。”
    話題到此,公輸堯知道該終止了。
    畢竟,楚雲夢頭上什麽問題是逆鱗,那就是套問她的獨門做菜或食材秘訣。
    接下來給公輸堯盛槐花飯時,楚雲夢將目前不甚滿意的“碧玉槐花”這個名字告訴了公輸堯。
    “槐花香中有其他的草木香,還有米麵的自然清香,仿佛置身在仲夏的草木中。”公輸堯吃後直接評價“碧玉槐花是形象,但‘翠色連波’是否更有意境?”
    “隻是個建議,具體用哪個,你自己決定。”公輸堯又補充了一句。
    剩下的南瓜一口酥、紫藤掛魚,楚雲夢擺出菜的同時,也說出自己設想的雅名。
    “金盞凝露”這個名字,公輸堯也覺得取得巧,特別形象。
    但對“紫綬銀章”這個名字,他覺得過於功利、不夠風雅。
    可他聊了半天吃過後的感受,卻也沒想到更好的主意,便也沉默起來。
    “也許……也許你跟我說說這道菜是怎麽做的,我心裏就有主意了。“沉默半天後,公輸堯開口,卻連連否認那個容易讓楚雲夢炸毛的理由“我這麽說沒別的意思,隻是想找些靈感。”
    楚雲夢看著過於緊張的公輸堯,眼中閃過疑惑不解,隨即跟公輸堯講了詳細製作過程。
    聽完之後,公輸堯就立刻有了主意“花影魚舞,或者紫花解語如何?”
    說完,一臉笑意靜靜看著楚雲夢,似是在等著她的誇獎。
    楚雲夢選了後者,道了聲謝,便不再出聲。隻靜靜收拾餐具。
    “你……怎麽有這麽多奇思妙想?”公輸堯猶豫了許久,還是問出了聲,打破了此時的沉默。
    他又忍不住探究眼前這個女子了。
    “就是比別人多了些機緣罷了。”楚雲夢淡淡道。
    “這些菜也就罷了,這個又是怎麽做出來的?”公輸堯指了指盛放槐花飯的籠屜。
    “遇到了一些奇奇怪怪又有趣的高人,他們幫我做的。”楚雲夢避重就輕。
    “想法應該是你的吧?”公輸謠一語戳穿她“這更像你的風格。”
    “所以,為什麽你有那麽多獨特的想法?”
    公輸堯仍然堅持問。
    “還是機緣。”楚雲夢又道“而這機緣的背後,也許有很多代價。”