☆30.第30章
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第 30 章
沒想到第二天一大早,隔壁店主兩夫妻就來了她的店裏找她。上回她去隔壁雜貨鋪的時候,隻有老板娘一個人在看店,這回她丈夫也跟著一起來了。
“快坐吧。”伍一招呼他們坐下,就叫喜寶端兩杯熱飲來。
“不用麻煩了。”老板娘不好意思地笑了笑說, “我們特意避開了飯點來,不會打擾到你們做生意吧”
“不要緊的,該是我耽誤了你們的工夫才對。喝杯熱飲暖暖身子,咱們慢慢聊。”
“我聽孩子他娘說,你想把我們家的鋪麵盤下來”
“確實是這樣。”伍一點了點頭。
雜貨鋪老板與老板娘不同,眼神裏看著就透著精明世故。他看上去很為難的樣子,低頭想了半天才開口, “你也知道,我們這店在這條街上開了好幾年了。這一片也都做熟了,來的客人大多都是一些熟客。你也看到了,我們每天的生意都不錯。這要是讓我突然換個地方,就算是去大馬路開店,說實話我也不大願意去。”
昨天老板娘還說,家裏有事要急著用錢,想把店給盤出去。但今天這雜貨鋪老板卻突然改了口,這麽說無非就是想加價。要真是不想談,隻叫老板娘告訴她一聲就行,哪用得著他今天親自過來說這麽一番話。
“咱們也不用繞彎子了。”伍一笑了笑說, “您就開個價吧,看看多少價合適”
“那不知道,掌櫃的你願意出多少價鈿呢”雜貨鋪老板盯著她的神色,一邊忖度著一邊問說。
“我當初盤這間鋪子的時候,花了五十塊大洋的轉手費。當然了,原來的店主因為急著轉手,所以要價便宜。我也打聽過了,在這條街上要盤個這樣的鋪子,一般情況下轉手費大概是六七十塊大洋。你們那間鋪子的店麵跟這間差不多大,稍微能大一點點。可是這間店原先就是做吃食的,裝修改造相對要容易些,你們那間估計裝修要花大功夫。店裏的家當我也都不要,你們可以拉走,往後新店開張也能接著用。不知道您覺得怎麽樣”
雜貨鋪老板點燃了一支煙,猛吸兩口,咳了幾聲後說, “不是我不願意。隻是,為了這點錢,費這些周章,確實是劃不來。”
“那你開個價,你覺得多少錢劃得來”
他略低下頭想了想,擡起頭伸出兩個手指。
“兩百塊大洋”伍一搖了搖頭, “這是市場價的三倍了,比行情價要貴了一百來塊大洋。說實話,我店裏生意雖然不錯,但您開的這個價,我確實是出不起。”
“不瞞你說,七十塊大洋還不夠我……我要不是手頭缺錢,也不會想著把這鋪子盤出去了。”
“你還有臉說。”雜貨鋪老板娘一聽他這麽說,抹了抹眼淚, “要不是你去老西門賭牌九,欠了那麽些錢,用得著把這店盤出去嗎往後這日子可怎麽過啊!”
“那我能怎麽辦,你能眼睜睜看著我被人剁了手你就高興了”雜貨鋪老板猛吸了最後一口煙,把煙屁股丟到地上,用腳抹了抹。
伍一低頭想了想, “這樣吧,我比市場價再多付二十塊大洋,統共給你們九十塊大洋。做買賣講究是你的情我願。這已經是我能給出的最高價了,您要覺得成,咱們就這麽說定。您要覺得不成,那我也強求不了,我確實是想盤下您那間鋪子,可要是兩百塊大洋,也真是盤不起,我隻得去別處找找看了。兩百塊大洋,都夠在上海最繁華的大馬路上盤下一間同樣大小的鋪子了,我尋思著,要開在那裏,生意指定也差不了。”
“這樣吧,再多給兩塊大洋,就當是搬運費,我店裏的那些家當也得找人搬啊,你說是不是”
伍一寫了份合同,兩家約定,雜貨鋪在一個月內搬走,伍一先付二十塊定金,等全部搬走騰出來了,再結清剩下的錢款。隔壁鋪子的租金,和現在她這間差不了多少,也是預先交了三個月租金給房東。伍一這開店以來,總共存下了四五百塊錢,這一下子付了將近兩百塊,差不多就花去了一半。
不過她覺得雖然盤鋪子多花了些錢,卻也是值得的。要是去別的地方再盤鋪子,剛開始的生意肯定要受影響,再加上宣傳成本,應該不止多花的這二三十塊大洋。
“對不住,本來年底可以多分些分紅的。”伍一覺得有些對不住許美卿。
“嗐,這有什麽,好飯不怕晚。你抓緊忙裝修的事吧。早一天開業,咱們就早一天賺錢。”許美卿說。
雜貨鋪老板想要早點拿到餘款,騰地方倒是很快,沒過多久就把裏麵的貨物和架子都清空了,也不知道是賣了換錢,還是搬到了別出去。
搬走那天,伍一問雜貨鋪老板娘,往後還開不開店了。老板娘嘆了一口氣,搖了搖頭。伍一見雜貨鋪老板忙著搬東西,悄悄把老板娘拉到一邊,塞給她十塊大洋, “這個你自己拿著,跟孩子留著應急用。隻是別再被拿去賭掉了,那是個無底洞,填不完的。”
“這不行,好端端的,怎麽能拿你錢呢盤鋪子就多收了你二十塊,這怎麽還能再收你錢呢”
“快拿著吧,別聲張。”
伍一進隔壁的鋪子看了看,這間鋪子把裏麵的東西騰空了以後,給人的感覺寬敞了許多,隻是原來是賣雜貨的,要改成賣吃食的,還得再好好規劃一下才行。
比起租第一間鋪子的時候,如今她的手頭寬裕了許多。第一間鋪子的裝修,實在太過簡單,當時她就隻是買了膩子粉牆漆,重新刷了遍牆,打掃了下衛生。因此,她想趁著這個機會,把這兩間鋪子打通了,好好裝修一下。
她不喜歡太花哨的裝修,店裏的風格還是想以簡潔明快,幹淨清爽為主。於是,她買了白色的牆漆,把牆壁全都粉刷了一遍。兩間鋪子的地板都是鋪的青磚,她倒覺得配白牆,有些古樸的意趣,因此也就沒有換新的地磚,省了些事。
兩間鋪子雖然是打通了,但她想分開賣不同的吃食,一邊賣傳統的炒菜,另一邊則是冬天賣火鍋,夏天賣點燒烤啤酒之類的。於是就在兩間鋪子的中間,又做了一排吧臺,既能從空間上將兩邊劃分開,又不影響視野,顯得敞亮。再者,吧臺的兩側放了高腳凳,也能坐著吃飯,無形中也增加了一些位置。另外,她在靠牆的位置還增加了兩個卡座,卡座外麵圍上屏風,也算是個雅間了。除此以外,她在牆上還掛了些風景畫和月歷牌,在頂上吊了些風扇,夏天天熱的時候可以打開了用,客人用餐的時候,也就沒那麽熱了。
“咱們店這麽一裝修,看著檔次高了不少。”許美卿來看了一次,難得的誇了幾句。
買賣做大了,店裏的人手自然就不夠了。於是,伍一又招了個夥計。新來的夥計是喜寶家裏的遠親,叫阿徐,是個十六七歲的小夥子,頭腦靈光,嘴皮子又利索,倒是挺適合做跑堂這樣的活計,偶爾也能幫著做點重活,搬個桌子什麽的。
伍一跟他說了店裏的規矩,也告訴他,工錢不是一成不變的,要是做得好了,還會看情況再漲。
裝修搞了半個月,重新開張時,許多老顧客都來捧場,許美卿還買了幾串鞭炮。
“上回開張沒搞什麽陣仗,這回咱們可得好好熱鬧熱鬧,放些炮仗,圖個吉利。”
許美卿自己拿來的炮仗,但卻不敢上前去點,躲了老遠。伍一讓長安離遠點,又叫阿徐找了根香點著。她走到跟前,伸出手來拽了拽鞭炮前麵的引子,這才對準引線拿燃著的香點了上去。
幾串鞭炮依次點著,劈裏啪啦響了好一陣子,放過鞭炮後的煙霧氣味有些嗆人,許美卿用手絹捂著鼻子,笑著說, “真沒見過你這樣的女人,膽子可真大。”
重新裝修開張後,店裏的空間比原先寬敞了許多,店麵也看著清爽美觀,生意比從前更好了一些。因為店裏的環境又好,菜品花樣多,味道也好,漸漸的,來的顧客不止是這附近幾條街上的人,也有一些客人是聽說這裏的館子好,專門從別的地方坐電車來這裏吃。也有一些有錢人家的太太小姐,是叫家裏的司機開著車過來這裏吃飯。
“你為什麽不把館子開到大馬路去呀這樣的手藝,去那裏開個館子,生意不知道要好多少。”也有客人這樣建議她。
“那些地方租金太貴了,慢慢來吧,不著急。”伍一都是這樣笑著回答。
這天,客人都走了,伍一正準備收拾收拾回家的時候,竟然有個女明星來了店裏吃飯。起初,伍一並沒有認出來,因為她平時太忙,沒有什麽時間去看電影,也沒關注這個時候的娛樂花邊新聞,並不知道眼前這個俏麗時髦的女人就是家喻戶曉的女明星,好幾部熱門電影的女主演。直到喜寶悄悄告訴她,她這才反應了過來。
女明星點了好幾樣店裏的招牌菜,卻每樣都隻吃了兩口,就不吃了。
“這不是糟蹋東西嗎”喜寶在後廚嘟囔著說。
“應該是為了保持身材吧,看著那麽多美食擺在眼前,想吃又不能吃,多煎熬啊,其實我還挺同情她的。”
伍一突然想到,這麽難得的機會,應該跟明星合個影什麽的。倒不是她追星,而是照片掛在店裏,也是很好的宣傳方式。隻可惜這時候拍照這件事,並不是人人都可以掏出個手機打開攝像頭那麽簡單,照相機也不是隨處都有,所以說,合影沒那麽容易。
但是她轉念一想,除了合影,還有別的方式呀。
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