第55章 馬齒莧梅幹菜

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    種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽!
    上次的豬油渣還剩了一點點,蘇子苓一次性拿出來全炒了。
    她先是煎了蛋,碾碎,加入豬油渣、番椒、野蒜,最後加入了泡好的梅幹菜,撒了鹽跟醬油,簡單的調了味便出鍋了。
    雖然沒有那些調味品,但是做出來的菜一點也不比現在的差,這大約就是食材比較新鮮跟全天然的原因。
    每人舀了一碗湯,窩窩頭裏加上炒好的梅幹菜,一口咬下去,玉米的清香,豬油渣的脆香、雞蛋的美味,還有番椒的辣,梅幹菜那特殊的香氣與嚼勁與窩窩頭碰撞出了不一樣的火花,深深的刺激著味蕾。
    一口窩窩頭一口梅幹菜,最後再來一口番茄蛋湯,那簡直就是絕配。
    家裏人多,天氣又比較冷,所以番茄蛋湯蘇子苓就煮了滿滿的一大盆湯,下飯的梅幹菜,遇上窩窩頭,最終的歸宿就是,全部吃光。
    一頓飯吃下來,個個都吃的肚子溜圓,坐在椅子上都不想動,大家對視一眼,哈哈大笑起來,很是滿足愉快。
    吃了這一頓梅幹菜後,也更加堅定了蘇母想再割一些馬齒莧的想法。
    最近時常能吃到馬齒莧,蘇子苓的手藝巧,變著花樣做,涼拌馬齒莧、清炒馬齒莧、做成梅幹菜後,還可以炒雞蛋、炒肉,而且聽蘇子苓說還可以燉肉,做湯,她就更期待了。
    特別是今天這道炒梅幹菜,家裏人算是徹底的喜歡上這吃食了。
    就連小阿秀都摸了摸肚子,對著蘇母說道“二伯母,你去割了回來,我幫你擇菜,阿秀也喜歡吃。”
    “好!”蘇母揉了揉她的頭,“等哪天天放晴了,我喊上你娘,咱們一起去割,再擔上幾籃回來,這個冬天就可以敞開了肚皮吃了。”
    白薇不會說話,她就笑著重重的點了點頭,隨後看向蘇子苓,也學著她的模樣,豎了一個大拇指。
    眾人都歇著,白薇起身收了碗筷,麻利的收拾了灶台,蘇子苓起身擦桌子,被蘇母按著肩膀坐了回去。
    “你歇著吧,我來就行。”
    蘇子苓看了看外麵的天,神色有些許擔憂,“這雨下得有點小啊,隻怕種子還是下不了地。”
    蘇老爺可不這樣想,他拔了拔柴,火苗更旺了些,“這樣的雨才好,就這樣綿綿的下上個三四天,那才透,不然雨太大了,雨水都落不到土裏,隻怕是都流走了。”
    蘇子苓看向老爺子,“這樣嗎?”
    “嗯。”老爺子一臉笑意,“這雨來得剛剛好,下上幾天差不多就透了,到時候天一晴就可以下種子了。”
    蘇子木扭頭看向蘇老爺子,“阿公,這雨晴了是不是就要長菌子了?”
    蘇老爺子慢條斯理的喝了一口大麥茶,“哪那麽快,這陣雨下透了,要等太陽曬幾天,再來一次雨就要長了,估摸著怎麽也要到夏至了。”
    撿菌子?
    蘇子苓眼睛賊亮,這個她喜歡。
    上一世就很喜歡,六七歲吧,她那時候是下午三點半放學,放學後就拿著小提籃跟在爺爺的身後,一起去找菌子。
    每天都能有收獲,村裏有收菌子的,一次賣個毛的,可高興了。
    有時候運氣好也能掙個七八毛一塊的,那就拿一毛出來,買根辣條,剩下的就上交,可以說找菌子是她童年為數不多的快樂了。
    夏至的話……
    蘇子苓掰著手指算了算,現在是五月初一,還有四天就是端陽節了,距離夏至也就……
    半個月的時間,那也快了。
    蘇子苓“還有四天就端陽節了,家裏有秫米嗎?”(糯米)
    蘇母愣了愣,“好像有人換了一點,好幾碗呢,包角黍也夠了。”(粽子)
    蘇子苓點了點頭,她想著若是沒有的話,就是下雨都要去縣裏買點,有的話那就更好了。
    而且,家裏條件還不是很好,還欠著一屁股債,也不能放開了吃,粽子的話就隨意包點,一人吃兩個好了。
    在古代就這點不好,下雨天都沒事幹,太閑了。
    蘇子木伸了個懶腰,“阿姐,我回去睡會兒,你一會兒做吃的記得喊我啊!”
    蘇子苓“知道了。”
    蘇母笑罵道“臭小子,幹啥都不忘了那口吃的。”
    少年的聲音自門外傳來,“阿娘,看你這話說的,人來這世上走一遭,不就是為了衣食住行嘛,有這條件還不趕緊吃,以後想吃都沒機會了。”
    “這臭小子……”蘇母罵完後,停了停,“說的還是有幾分道理的。”
    天氣冷,前麵烤火烤得受不了,這背後又冷得不行,簡直就是冰火兩重天,蘇阿奶也受不了了,“我也回房,你們沒事就回去歇著吧,這雨停了就要下種了,估摸著又要辛苦好幾天了。”
    蘇老爺子沒回房,還在烤火,蘇子苓突然想起來,一會兒做粉條的器具還沒有。
    “阿公,家裏還有葫蘆瓢嗎?大一點的。”
    蘇老爺子愣了愣,仔細回想著,“我記得應該有吧?”
    他不確定的說道,隨後扭頭四處張望,“我記得去年好像割了好幾個的,你要瓢幹嘛?用著的壞了?”
    “不是,”蘇子苓搖頭,“一會兒要做粉條,我需要用兩個大一點的葫蘆瓢,一個打大孔,一個打小孔。”
    “行,”蘇老爺子扶著椅子站起身,“我去給你找找,要多大的?”
    “比咱們家那個喝水瓢大一點吧。”
    家裏那個喝水的水瓢還真不大,估摸著就夠舀一碗水的樣子,但是打水的那個就太大了。
    不過片刻功夫,蘇老爺子不知道從哪裏翻出來了四個大小不同的瓢,都是清洗好的,裏麵的瓤啊仔啊的,都清洗幹淨了,就是放的時間久了,看著灰很大。
    “你看看哪個合適?”蘇老爺子將瓢伸過來給她看。
    蘇子苓選了兩個合適的,“就這兩個吧。”
    “行,你跟我說要什麽孔,我給你打。”蘇老爺子是石匠,工具還是挺多的,雖然這幾年用的少了,但是那工具一上手,還是那麽熟練。
    蘇母坐在火塘邊幫蘇子木縫褲子,“這二牛,也不知道幹嘛了,這褲子整天破,縫都縫不過來。”