種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽！
    “能吃就行，能吃就行！”蘇老爺子鬆了口氣，“吃飯吧。”
    隻有蘇子木，剛從死亡邊緣爬回來，他又開始惦記著吃了，“阿姐，你明天記得一定要炒這個菌子，安撫安撫我受傷的心靈。”
    蘇子苓“……”
    “不怕鬧人了？”
    蘇子木翻了個白眼，他算是知道蘇子苓剛剛是故意嚇他了，“你都沒死，我怕啥，反正你比我吃的多，你在我前麵吃，要死也是你先死。”
    蘇老爺子再次發話，“吃飯吧，明天不去采茶了，但是估摸著你三叔公他們要送紅薯來了，到時候又要磨紅薯。”
    蘇子苓輕輕的“嗯”了一聲，“今天我去的時候她們就在挑洗了，估計明天會送來。”
    計劃趕不上變化，五月十六，夏至，早上起來天空黑蒙蒙的，烏雲壓在山頂上，像是要掉下來一般。
    “要下雨了，把該收的都收起來。”蘇老爺子看了一眼對麵的山，就開始收東西。
    聽到下雨，全家都動了起來，院子裏曬著的衣服，昨天晾曬的菌子，昨晚炒製的茶葉，特別是茶葉，金貴得很，那是一丁點水都不能沾，不然就全壞了。
    東西剛剛收完，就看到不遠處的山上霧蒙蒙的一片，雨已經開始下了。
    所有的樹葉都被放在廚房裏，看著這一廚房的樹葉，蘇老爺子歎了口氣，“先放著吧，不能用再扔了。”
    “沒事，咱們做一些，自己吃點，給二叔他們送點，還有季嬸家、三叔公四叔公他們，一家多送點，總歸是吃到肚子裏了，也不算浪費。”蘇子苓樂觀的很。
    這還隻是葉子，若是做好了豆腐下雨賣不出去，那才叫浪費呢。
    再說了，這一場雨落下，那些樹又會抽出新的葉子來。
    聽她這麽說，籠罩在大家心頭上的霧霾總算散了些，天天做著豆腐，自然是心疼這些葉子怕浪費了的。
    細雨綿綿，伴隨著陣陣微風。
    蘇老爺子鬆了口氣，“這莊稼，可算是得救了。”
    一下雨溫度就極低，廚房裏燒著火塘，大家都圍在這裏烤火。
    “阿青，那些菌子怎麽弄，這下雨了隻怕是曬不幹了，我估摸著明天可能就要壞了。”蘇母滿臉心疼，畢竟這菌子熬的湯是真好喝啊。
    “燒鍋水，把菌子燙一燙就撈出來，然後在鍋裏烤著吧。”蘇子苓說著就起身去做。
    上一世，她阿奶就是這麽教她的，不能用火，要用火炭，慢慢的烤，勤翻麵，這樣也能烤幹，味道也是差不多的。
    “能行嗎？這火隻怕不好控吧？”蘇母嘴上這樣說，但手卻已經在生火了。
    “能行，水開了就把柴撤了，我燙一燙菌子就放鍋裏烤著，等灶洞裏沒溫度了再從火塘裏鏟一點火炭過來就行，慢慢烤著，晚上就差不多幹了。”
    鍋裏燒著水，蘇子苓去看了一眼前兩天她用玉米麵做的發酵粉，已經可以用了，“爹，你幫我磨點小麥粉吧，咱們今天蒸個饅頭吃。”
    “這個好！”蘇子木看向她，“阿姐，我跟你講，這饅頭就得配昨天炒的那個菌子，那絕對好吃！”
    蘇子苓哭笑不得的，“知道了。”
    燒水壺裏的水已經開了，蘇老爺子拿來了盆要做豆腐。
    “我來吧阿公！”蘇子仲接過木棍開始搗葉子。
    下雨天能做的事並不多，但大家都找到了事情做。
    蘇阿奶跟白薇在做衣服，蘇父在磨麵，蘇子仲在做豆腐，蘇子苓跟蘇母在給菌子焯水。
    一時之間，廚房裏倒也忙得熱火朝天的。
    蘇父動作很快，他磨了兩次，麵很細，蘇子苓用酵母粉揉了麵，放在灶台上發酵。
    灶台上溫度高，發酵起來會更快一點。
    菌子焯了水她便撈出來了，放在一旁瀝水，還得煮點玉米糊糊，光吃饅頭隻怕是遭不住。
    別說，好久沒吃玉米糊糊了，再次做起來她竟也有了一絲饞意。
    這次做玉米糊糊的麵是用水磨磨的，比以前吃的那種細，以前吃的拉嗓子，現在煮出來玉米濃香絲滑。
    玉米糊糊做好後盛出來放到另一個鍋裏溫著，她把肥腸跟鹵肉切了一大碗出來，放鍋裏熱著，她又去擇菌子。
    這玩意兒她不放心她們做，昨晚吃過飯後便交代了，誰都別碰，別擇別炒，都留給她做就行。
    同樣是做的幹椒見手青，她切的時候，全家人都看著，但隨著那菌子的顏色漸漸變青，她們的神色也從興奮慢慢變成了忐忑。
    “這玩意兒，吃了真沒事？”
    “這看著不像沒毒的樣子啊？”
    最後看著菜板上那黑漆漆的一菜板見手青，大家都開始猶豫了。
    蘇子木“阿姐，你確定這個是昨天我吃的那個菌子？這色（shai）都對不上啊！”
    “你等我炒出來就知道了！”炒見手青三要素多油、多辣椒大蒜，還有就是大火爆炒。
    “阿娘，要大火。”她鍋裏放了油，把辣椒大蒜爆香後，直接倒入見手青，“次啦”一聲，鍋氣升騰，廚房裏煙霧繚繞的。
    隨著翻炒，菌子漸漸褪色，香味彌漫開來，“褪色了，褪色了，果然是跟昨天的一樣！”蘇子木一步都不曾走開，就站在那裏等著。
    菌子出鍋後，她看了看醒發的麵團，“小青，這麵怎麽變大了？”
    麵雖然有點發黃，但體積變大了兩倍多，蘇母滿臉驚訝。
    “加了發酵粉的，這樣蒸出來的饅頭鬆軟，不會顯得邦邦硬。”
    灶洞裏燒著大火，饅頭下鍋蒸了十五分鍾便可出鍋了。
    家裏沒有蒸籠，蘇子苓是用篩子蒸的，鍋裏加水，放上兩根棍子，把篩子放在棍子上，而且篩子不能碰到水，直接把揉好的饅頭放上去蒸，又方便速度又快。
    掀開鍋蓋，一陣陣白色蒸汽散開來，鍋裏饅頭的清香瞬間彌漫在空氣裏。
    待看清了那饅頭的個頭，一個個驚得說不出話來，她們也買過饅頭，可沒有這麽大，而且，她們是看著饅頭下鍋的，放下去的時候是鴨蛋大小，出鍋後變成拳頭大了。
    而且，一口咬下去，宣軟香甜，滿口清香。
    眾人麵麵相覷，這還是他們吃過的饅頭嗎？
    在沒有落魄之前，他們家也是會偶爾上縣裏買饅頭吃的，那集市上的饅頭，雖然也比他們自己做的軟，但絕對不像今天這個。
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