第 432章 蘇阿奶的廚藝
    微風緩緩，蟲鳴聲聲，夜幕悄然離去。
    晨光破曉，老蘇家的小院子又開始忙碌了起來。
    一大早蘇母就背上背簍去除草了，她臨走前還不忘了提醒蘇阿奶，“娘，小青那丫頭昨天在山裏溜達了一天，我估摸著要起不來了，今天就晚點喊她，我去把菜園子裏的草給拔了再回來做飯。”
    “行，你去吧。”
    反正現在地裏的活都忙活得差不多了，她也該好好休息幾天了。
    她剛從縣裏回來那段時間，蘇阿奶就說過了，讓她好好歇一歇，結果她也是個閑不住的人，天天往山裏跑。
    蘇老爺子他們也起來了，他洗了把臉，找來了鋤頭跟背簍那些，“現在沒什麽事兒，我跟老二去山裏挖點苤菜根，你給子仲煮碗粉，讓他吃了去擺攤，我們估計回來的晚，飯可以做晚點。”
    看著太陽慢慢升起，蘇阿奶把銀耳搬了出來，找了個日照最好的位置來曬它。
    聽著蘇老爺子的話，她揮了揮手，“知道了，知道了，趕緊去吧，記得多挖點啊。”
    上次蘇子苓跟李澤蘭挖的苤菜根不是很多，大部分醃起來後就留了一點點煮湯吃。
    特別是熬骨頭湯的時候，加上一把苤菜根就更好吃了，不管是醃製的，舂的，還是煮的，都深受老蘇家的歡迎。
    當時挖的那些吃完了以後，蘇老爺子就說過要再去挖點，但遲遲沒空，這不，現在得了空就迫不及待的去了。
    父子倆都背了大背簍去的，打算一人挖一大背簍，這樣的話估計可以醃兩壇子，到時候還能拿去食肆裏賣一點。
    蘇老爺子他們出門後蘇阿奶就去廚房給蘇子仲他們做飯了。
    蘇子仲跟二十在整理著他們一會兒擺攤用的東西跟食材，蘇阿奶在廚房溜達了一圈，見昨晚的雞湯還有一海碗，她打算直接給他們兩人煮碗粉好了。
    粉條是昨晚泡的，沒吃完，蘇母就撈出來放在筲箕上瀝著水分，洗好的野菜那些剩的也挺多的，她也沒燒大鍋，直接生的火塘火。
    火燃起來後，把雞湯倒進鑼鍋裏，直接用鑼鍋煮粉。
    水開後把吃剩的那碗肉片丟了進去，然後就是把粉條跟各種野菜全都扔了進去，看著顏色有點淡，她拿刀砍了一小塊漆油火鍋底料加在裏麵。
    漆油火鍋底料融化後，整鍋粉條都是通紅的，她往裏加了點鹽跟醬油還有花椒、草果粉調味。
    最後打了兩個雞蛋臥進去，給他們倆一人一個，怕有點膩，她又去掏了一碗糟番椒跟醃好的苤菜根。
    看著桌子上那兩大碗“色香味俱全”，且營養豐富的粉條，蘇阿奶頗為滿意，“子仲，子仲，喊著二十過來吃飯了。”
    等蘇子仲跟二十進屋看到那兩大碗粉條時，二人對視了一眼，眼裏滿是懷疑。
    二人心裏都有一個疑問：這，真能吃？
    蘇阿奶年輕時做的是伺候人的活，成親後蘇老爺子也沒讓她學做飯，後來蘇家出了變故，她便開始常年刺繡，自然也是沒怎麽進過廚房的。
    所以，她也就隻會蒸個糙米飯之類的，菜也會炒，但大多數時候就是半生不熟，或者是有鹽無料的。
    所以基本上大家都不會讓她進廚房，除非是忙不過來了，才讓她幫忙蒸個糙米飯之類的。
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    “吃啊，別傻愣著了。”見兩人不動，蘇阿奶催促了一聲。
    蘇子仲拖開椅子，慢悠悠的坐了下去，拿起筷子，看著那煮得泛黃的菜葉子，還有那碎碎的粉條。
    最主要的是煮太久了，湯汁都沒了，菜葉子跟粉條上還沾滿了蛋花。
    蘇子仲後槽牙咬緊，捏著筷子的手遲遲沒落下去，蘇阿奶就站在一旁看著，臉上還帶著幾分期待。
    “趕緊嚐嚐，我感覺還不錯。”
    蘇子仲：“……”
    “您感覺？”他側頭看向蘇阿奶。
    蘇阿奶點了點頭，“對啊，”說到做飯，她突然興奮了起來，“我沒想到做飯這麽簡單，我聞著挺香的，湯用的是昨晚的雞湯，我把昨晚吃剩下的那些菜跟肉還有粉條都放裏麵煮了，看顏色淡我還加了漆油火鍋底料，對了，”
    “我還臥了兩個荷包蛋，你們趕緊嚐嚐，這菜啊肉啊粉啊的，什麽都有，味道肯定好吃。”
    蘇子仲：“……”
    他不知道說什麽，低頭看著那些依附在菜葉跟粉條上的蛋花問道：“阿奶，你還臥了荷包蛋啊？”
    “對啊。”蘇阿奶點點頭。
    二十沒吃過蘇阿奶做的飯，自然不知道她的廚藝如何，聽到有荷包蛋他拿起筷子輕輕翻了一下碗邊，“有荷包蛋？沒看到啊？”
    蘇子仲沉默了片刻，“您說的荷包蛋不會就是，這個吧？”他指了指菜葉子上的蛋花問道。
    沒想到蘇阿奶還真點了點頭說道：“對，我明明都看它包起來了，想著給它翻個身，沒想到這一翻蛋黃就流出來了……”
    好吧，後麵的話不用蘇阿奶說蘇子仲也明白了，這蛋黃流出來，一著急再翻個麵，可不就變蛋花了嘛。
    蘇子仲嘴角抽了抽，歎了口氣說道：“蛋花，蛋花也成，沒事兒。”
    嘴上說著沒事，可他的筷子卻遲遲沒有伸下去。
    二十嚐了一口，眉頭都皺了起來，蘇阿奶兩眼亮晶晶的看著他，“味道怎麽樣？還合胃口嗎？”
    二十將求救的目光投向蘇子仲，蘇子仲扭開頭，戰術性的倒了杯茶。
    二十見躲不過，臉上擠出了一個笑，“好，好吃。”
    聽到他說好吃，蘇阿奶滿意了的鬆了口氣，“好吃就行，好吃就行，好吃我下次再給你們做，多吃點啊，不夠吃喊阿奶，阿奶給你們做。”
    二十眼睛瞪大，下次還做？那豈不是要了他的命了？
    他連忙擺了擺手，“不用了阿奶，你每天那麽辛苦，做飯的活就交給姑娘跟嬸子就行。”
    看她沒有離開，大有要親眼看他們吃完的意思，二十腦袋轉得格外的快，看到院子外的太陽，他眼睛一亮，指著外麵道：“阿奶，太陽出來了，你是不是要曬東西了？”
    蘇阿奶扭頭看了一眼，“對，太陽出來了我得去把油茶籽曬起來，今天是最後一天了，下午等你阿公他們回來咱們就把這油給榨了。”
    惦記著銀耳跟油茶籽，蘇阿奶也就轉身離開去忙了。
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