第 436章 榨茶油

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    第 436章 榨茶油
    看他離開了,蘇子苓也就沒管了,她回到家時蘇老爺子他們還沒回來,蘇阿奶在院子裏翻曬著的油茶籽,廚房上空飄著炊煙。
    “阿奶,你已經做飯了?”
    “沒,你娘回來了,”蘇阿奶看了她一眼,“今天這麽早。”
    “唉,怕阿公他們回來飯不熟,就沒敢多耽擱,撿了菌子就回來了。”
    蘇子苓把背簍放屋簷下,洗了把手,朝著廚房而去。
    “阿娘,我來吧。”
    蘇母正在瀝米,看到她回來了嗔怪的看了她一眼,“怎麽又跑山裏去了?不是讓你好好休息嗎?”
    “沒跑,昨天的香菇不是沒撿完嘛,怕壞了,撿了香菇就回來了。”
    蘇子苓把紗布套甑子裏,端過筲箕,把瀝好的米飯倒進去。
    見她接手,蘇母擦了擦手上的水,“那你做飯,我去把菌子洗出來,你是要曬幹還是?”
    “先洗出來吧,菌子有那麽多,我打算一部分曬幹,一部分用來做兩壇菌子醬。”
    “行,我知道了。”
    蘇子苓看了看櫥櫃裏的菜,沒什麽剩菜,就隻有早上蘇阿奶拿出來的那兩個小菜。
    她去拿了幾個雞蛋,打算蒸一碗羊肚菌雞蛋羹。
    剩下的曬起來,等過年的時候拿來燉雞。
    還有一塊鹹肉,她用熱水清洗後又煮了一會兒,把上麵的鹽都煮去,用這個肉拿來炒木耳,又煎了一碗青椒,燒了個番椒油,裏麵擱鹽和蒜泥還有醬油跟橄欖醋,用來拌灰灰菜。
    看香菇多,她切了一些,切成薄片裹上雞蛋跟紅薯澱粉用油炸,炸幹了以後撒點鹽跟胡番椒粉,香香辣辣的特別好吃。
    最後還煮了一碗香菇湯,味道鮮美,營養豐富,怕不夠吃,她足足煮了滿滿的兩大碗。
    蘇老爺子他們早已經回來了,蘇子苓喊了聲吃飯了,大家陸續往廚房裏走來。
    “終於熟了,餓慘了今天。”
    蘇老爺子拉開椅子坐了下去,蘇父坐在一旁舀飯,“咦?小陸呢?”
    蘇子苓愣了愣,“他好像進山了,還沒回來嗎?”
    蘇阿奶搖了搖頭,“沒見人回來。”
    “沒事兒,我給他單獨留一點出來吧,咱們先吃。”
    蘇老爺子他們一大早就出門了,走的地方遠,還挖了那麽多苤菜根,早已餓得前胸貼後背的了,等是等不了了,還是給他留一點好了。
    蘇子苓拿了碗過來,先舀了一碗飯,又把他能吃的菜,每樣給他扒一點出來。
    蘇父先喝了口湯,喟歎一聲,“這湯好喝,鮮!”說著他又夾了筷子香菇,一邊吃一邊說道:“太餓了,路上見到你摘的那個野柿子,黑黑的,我跟你阿公一人摘了一把,邊吃邊回來,不過不頂事兒。”
    “下次我多蒸點饅頭,這樣做早活也能帶幾個去地裏吃,”蘇子苓也有點餓了,起的晚,喂了豬又去撿了香菇,回來又做了飯。
    不過她做飯的時候烤了兩個紅薯,吃了一個後就覺得還好。
    “爹,你們找到那個地方沒?”
    蘇父點了點頭說道:“找到了,不過可惜了,苤菜葉子都黃完了,吃不了了,我們就挖了兩背簍苤菜根,那山坡上是真多啊,我估摸著還能挖一些。”
    “夠吃就行了,往後有空再去,反正一時半會兒它也壞不了。”蘇阿奶說了一句。
    蘇父小聲嘟喃了一句,“我還想著全挖了,到時候醃起來拿到食肆裏去賣,肯定好賣。”
    .
    “那個先放放吧,家裏活堆起來了,”蘇阿奶歎了口氣,“我看那個油茶籽曬得差不多了,你們父子倆今天就辛苦點,把油榨出來吧。”
    “行。”蘇老爺子應了一聲。
    大家飯剛吃了幾口,就聽到了敲門聲,蘇子苓放下碗,“你們吃,我去開,估計是陸晏回來了。”
    門剛打開,就看到陸晏照在門口,頭發上掛滿了蜘蛛網,他的腳邊還放著一個麻袋,裏麵不知道裝了什麽東西,塞得鼓鼓喃喃的。
    “你這裝的什麽?”
    她提了一下,有點重量。
    “吊瓜。”陸晏順手關了門,“我來吧。”
    “不用,幾步路的事兒,快去洗手吃飯吧,我們也是剛端碗,你回來的剛剛好。”見她能提得動,陸晏也就走開了。
    蘇子苓把麻袋打開,發現野菜被他捆了起來,單獨放在上麵,下麵全是吊瓜,個頭比她摘的都大,顏色也更鮮豔一些。
    “你哪摘的?感覺比我摘的那些好多了。”
    陸晏洗了把手,“就在山裏隨便轉了轉,估計那邊你還沒去到。”
    “這樣嗎?”蘇子苓嘀咕了一句,也有可能,畢竟她就在外麵轉了轉。
    也就是青四他們沒聽到陸晏的話,不然白眼都要翻上天了。
    這吊瓜之所以這麽好是因為它長在懸崖上,個頭大,結的也多,為了這幾個吊瓜,他們可算是輕功都給用上了。
    “哎,你等會兒!”看著他沒拿蜘蛛網的打算,蘇子苓皺了皺眉,喊住了他。
    陸晏挑眉,“咋了?”
    她招了招手,“低頭。”
    陸晏不知道她要幹嘛,卻還是笑著低下了頭,頭低著還不忘了打趣她,“怎麽,回來晚了還要打人啊?”
    “嘖!你這人,怎麽還不識好歹啊,你看看你這頭上,多少蜘蛛網,我這是怕你掉碗裏了,不然就讓你一直掛著了。”
    蘇子苓把拿下來的那一把蜘蛛網放他手裏,頭也不回的進屋吃飯了。
    陸晏站在原地愣了半天,看著自己掌心裏的蜘蛛網,手指下意識的輕輕撚了一下,不知道想到了什麽,唇角微微勾了勾。
    在聽到屋裏的蘇阿奶問,“小陸?”時,他應了一聲,“阿奶,在這兒呢,剛剛洗了把手。”
    “回來了?快坐下吃飯。”說著就指了指他麵前的那碗飯,“這是單獨給你留的,也不知道你什麽時候回來,就給單獨分出來了。”
    “你傷還沒好,就在家裏好好養著,想去山裏玩等你好了讓子仲或者你叔他們帶你,你一個人進去了隻怕要迷路。”
    蘇阿奶絮絮叨叨的叮囑著,陸晏臉上並無半分不耐,他沒吃飯,認認真真的聽著,等蘇阿奶說完了才開始回答。
    “噯,知道了,傷口不疼了,好了很多了,多出去走走沒事兒,阿奶不必擔心,我就是去看看。”
    吃完了飯,蘇老爺子他們開始忙活著油茶籽,蘇母在清洗香菇,蘇阿奶的衣服還有最後兩針要收尾,蘇子苓則是拿著吊瓜在水井邊掏吊瓜子。
    吊瓜子很香,但也比較難處理,裏麵的瓤瓤比較難清洗,它幾乎是緊緊的粘在籽上的。
    吊瓜打開,把裏麵黑乎乎的瓤全部挖出來在盆裏,倒入清水反複揉搓。
    然後用把吊瓜籽舀出來在筲箕上,把水過濾出去,撒上灶灰,反複揉搓清洗,把上麵的粘膜搓掉。
    最後再用清水淘洗,清洗幹淨後放簸箕裏曬幹就行。
    想吃的時候就用鹽放鍋裏煎,煎到焦黃,有香味就可以吃了。
    吊瓜子的表皮還帶著鹹味,裏麵的瓜子仁香香脆脆的,比一般西瓜籽還要好吃,肉質也要多上些許。
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