第 445章 收蘿卜
    蘇子苓先去拔番椒地裏的蘿卜，那邊近而且還在路邊，再加上種得比較早的原因，種的時候還澆了水，所以蘿卜熟得比較快。
    因為不缺水，加上種番椒的時候地裏有糞，所以蘿卜長得比較大個。
    一半在土裏，一半在上麵，蘿卜纓也特別旺盛，滿地的大白蘿卜看著就喜人。
    蘇子苓把牛拴在地邊吃草，她背著背簍去拔蘿卜。
    今年下半年雨水還算可以，地也不是太幹，拔起來不費勁兒。
    一拔一個準，心裏嘿喲嘿喲默念著拔蘿卜的歌。
    拔完後把蘿卜葉子跟蘿卜要區分開，蘿卜纓捆起來還有用，蘿卜離水源近正好可以洗幹淨了再帶回家。
    不下雨的時候河裏的水就會很淺，蘇子苓從旁邊搬了一些大塊的石頭，把水堵起來一些，然後把蘿卜倒進去泡著。
    她拔一棵就割一棵纓子，拔滿一背簍就送到河裏泡起來，蘿卜上的泥巴泡一泡會更好清洗。
    蘿卜纓則是曬地梗上，這樣一會兒捆起來才不會太脆。
    “小青，拔蘿卜啊？”
    她拔得正上頭，突然聽到有人喊了一聲，她直起腰擦了擦額頭上的汗。
    看著路上挑著一擔雞草的四叔婆，蘇子苓笑了笑，“對啊，趁天氣好，而且蘿卜也該拔了，就想著拔回去醃起來，再曬點蘿卜絲，今年不殺年豬，但可以買點肉，到時候醃點蘿卜幹鮓肉來吃。”
    “四叔婆，你這是去拔草啊？”
    “是啊，眼看著這蠶豆通花了，這草卻比蠶豆還大，也不知道哪來這麽多草，拔了一茬又一茬的，還是這麽多。”四叔婆說著換了個肩頭。
    “你幾個嬸子還在地裏拔著呢，這些我先送回去，就怕放到晚上曬蔫了。”
    看著她擔的那一擔草，蘇子苓點了點頭，示意理解，“對，草太嫩，日頭又曬，放到晚上蔫了鴨子也不喜歡吃。”
    “是這個理，”四叔婆看了看日頭說道：“你拔著，我把草送回去，這回去了還得做飯呢。”
    “還沒吃飯？”蘇子苓愣了愣，這個點，誰家不是吃了飯再出來幹活啊。
    “沒呢，早上一人啃了一個紅薯，想著白天太陽曬幹不了活，就沒回去吃飯，我先回去做飯，晚點你幾個嬸子回來就可以吃了，白天可以歇一歇，晚點沒那麽熱了再出來拔一點。”
    說著她把手裏的布袋子放下來，“小青，這裏麵是蠶豆莢，你拿回去焯了水拌水醃菜吃，水醃菜有吧？沒有下來舀兩碗，前幾天你嬸子去拔了一捆野油菜回來醃了一點，已經可以吃了。”
    這幾天蠶豆大半數才開花，蠶豆莢少得可憐，蘇子苓家的種的早，也有蠶豆莢了，但她沒舍得摘了吃，想著再養養，到時候吃蠶豆仁。
    “不用了，你們帶回去吃吧，我家的也有了。”
    “嗐，你家有那不是你家的嘛，再說了，我這個是摘好的，你家有那還在地裏呢，我家這塊地水分足，蠶豆長得快，你就拿著吧，我給你倒地梗上，一會兒你拿張芭蕉葉過來包一包。”
    說著也不管蘇子苓要不要，直接倒了一半在地上，蘇子苓哭笑不得的，“夠了夠了，少倒點兒。”
    她拔了兩個蘿卜，看著比較大個的拔，“四叔婆，給你拿兩個蘿卜，現在吃正合適，這個天氣可以拿回去涼拌蘿卜絲。”
    “噯，行，我臉皮厚，你給我我就要了。”說著她哈哈大笑起來，她拎著蘿卜纓。
    “你家這蘿卜個頭大，不像我家的，兩個都沒你家的一個大，看著還水靈，這蘿卜種子好，等你們家今年留種的時候記得給我留點，我那個品種好像不太行。”
    “噯，行，到時候給你上來拿就行，這邊的我今天要拔完了，你們家要吃的話要小窩子去拔，那邊地裏也有。”
    蘇子苓一共拔了四個，兩個四叔婆拎著，另外兩個她直接給她放草裏麵了。
    “噯，知道了，那你忙著吧，我就先回去了，不然待會兒你嬸子她們回來還冷鍋冷灶的。”
    看著四叔婆離開後，蘇子苓去摘了張芭蕉葉把蠶豆莢包起來。
    這蠶豆莢果然嫩，如她所說，那塊地水分足，蠶豆都要長得大些。
    收好蠶豆她繼續拔蘿卜，上次拆蘿卜秧拆了一些，現在蘿卜也沒多少，拔了半個時辰基本就全部拔完了。
    給蘿卜泡水裏，看地裏的番椒又有紅的，她索性背著背簍一起摘了，曬是曬不幹了，不過可以用來做剁椒或者是燒烤，用來炒肉也很好吃。
    摘完番椒，她去割了一把幹草，用水打濕了當絲瓜瓤來洗蘿卜。
    進入冬天，哪怕有太陽，河裏的水都是冰冰涼涼的，蘇子苓脫了鞋，搬了個石頭坐在河裏洗。
    洗好的蘿卜直接裝麻袋裏，等會兒就可以直接綁架子上給牛馱了，就是不知道能不能遇到人端垛子。
    馱牛就這點不好，若是沒人，一個人還端不起來，她想著等生意再好點，可以動員大家一起出義務工把路挖寬點，這樣以後就可以直接用牛車了。
    拔蘿卜快，洗蘿卜就沒那麽容易了，洗了一個時辰，手都洗到皺皺巴巴的了才將將洗完。
    所幸她運氣好，遇到了路人，給牛馱了兩麻袋蘿卜，一捆蘿卜纓，而她就背了番茄跟蠶豆莢，手裏提了一捆蘿卜纓。
    後麵幾趟是喊了蘇永和跟她一起來背的，同樣牛馱了兩麻袋，兩人一人背了一背簍，如此兩趟才背完。
    回到家太陽都快要落山了，這一天算是過去了。
    看著院子裏堆成小山的蘿卜，蘇阿奶也是懵了，“你這……全拔了？”
    “對啊。”蘇子苓拿來了簸箕，又回廚房拿了菜板跟菜刀，她打算先把蘿卜纓給切出來。
    “我打算用來曬蘿卜絲，我娘不是想著去買肉做臘肉臘腸嗎？順便再做點蘿卜幹鮓肉，曬個兩三斤就夠了，其他的可以做成麻辣蘿卜幹。”
    蘇阿奶點了點頭，沒多說，“我看時間差不多了，你切蘿卜的話，我去做飯吧。”
    “不用阿奶，等會兒我去做吧，咱們今晚吃貓耳朵，做那個很快的。”
    她速度很快，一邊回答一邊切蘿卜纓，也不是全部的蘿卜纓都要，而是隻要靠近蘿卜根部的莖。
    一棵蘿卜纓，隻切一指長，也隻要根莖，切出來洗幹淨後再放太陽底下曬蔫一點，然後就可以醃起來了。
    “我不切蘿卜幹，我切點蘿卜纓，很快的，今晚切出來明天白天曬一天，晚上就可以醃起來了，約莫著七八天就可以吃了。”
    “那成，我找個菜刀跟你一起切吧。”聽到她說今晚要吃貓耳朵蘇阿奶也就沒去做飯了，找了把菜刀跟她一起切。
    “你打算什麽時候去買肉，我想著宜早不宜遲的，現在做好了等二牛放假了正好可以吃上。”
    蘇子木有四五個月沒回來了，家裏人都想念的緊，蘇父跟蘇老爺子還好，去縣裏送粉條送菜的時候都有去看過他。
    .
    隻有蘇阿奶跟蘇母從來沒去過縣裏，自然也沒見過他。
    “快了，明天我把幹醃菜熬了，蘿卜切出來，後天是集市，正好可以去送粉條，集市那天肉比較多，咱們可以多買點。”
    家裏如今也算小有富餘，多買點肉啊麵啊的還是可以的。
    “你心裏有數就行。”
    兩人一邊切一邊嘮著嗑，院子裏歡笑聲片片。
    雖然蘿卜很多，但蘿卜纓並沒有多少，兩人切了小半個時辰就全部切完了。
    “阿奶，你幫我把蘿卜纓洗了晾曬起來，我去把豬喂了再做飯。”
    “去吧，去吧。”蘇阿奶揮了揮手，提著桶朝著水井邊去。
    牛白天在山裏放過了，剛剛牽回來的時候也喂過水了，現在隻需要給它扔一捆幹草就行。
    牛吃一部分，糟蹋一部分，不吃的正好鋪圈。
    豬就更方便了，豬食都是早上煮好的，紅薯渣跟豬草煮一起，加了一把玉米麩皮，黏呼呼的一大桶，兌點冷水進去攪拌均勻就可以倒給豬了，等飯做好了再把桶裏的刷鍋水提過來倒給豬喝。
    做完這些蘇子苓洗了把手進廚房，想著好久沒吃貓耳朵了，正好今天在地邊撿了一把野番茄，一會兒可以用來煮貓耳朵。
    番茄樹已經幹枯了，上麵的番茄曬得蔫蔫的，但是還能吃。
    她先和了麵，讓麵醒發著，又去泡了一碗筍幹，這筍幹還是蘇子仲去挖的，當時有人找茬，擺不了攤，他就停工去山裏挖了兩天。
    泡一點筍幹，再泡一點木耳，一會兒可以加到貓耳朵裏麵。
    先炒一點肉，煸出香味把野番茄加進去，炒出湯汁再加水。
    用野番茄做湯底，往裏加自己喜歡吃的菜，什麽苤菜根、佛手瓜還有香菇那些全扔裏麵，菜七八分熟的時候把木耳跟筍幹丟進去，最後是下麵劑子。
    “唔……好香啊，今天又做了什麽好吃的？”
    貓耳朵還在鍋裏，門外傳來了動靜，蘇父放下鋤頭先進屋來看了一眼。
    “呀！今天吃貓耳朵啊？好久沒吃了！”
    看著他那滿身的泥巴還有開裂的手，蘇子苓笑了笑，“對，今天吃貓耳朵，洗個手就可以吃了。”
    老蘇家的人陸陸續續的回來，蘇子苓的貓耳朵差不多也可以出鍋了，最後加了一把青菜碎跟韭菜進去，完了又撒了一把蔥花。
    通紅的湯底，配上綠色的青菜，白色的麵疙瘩，再撒上一把蔥花，黏黏糊糊的湯汁，勾掛在麵疙瘩上，讓人看一眼就食欲大開。
    趁大家還沒進來，她切了一碗蘿卜絲，加上番椒油橄欖醋用來涼拌。
    沒炒菜，她舀了一碗糟番椒，一碗醃苤菜根，又撈了一碗泡番椒。
    四叔婆給的蠶豆莢她掰成小段，放鍋裏焯了水，這個要多焯一會兒更好吃，她喜歡軟爛的就多焯了會兒。
    蠶豆莢焯過水後顏色更翠綠了，過一下冷水，掏一碗水醃菜出來，加上番椒油、花椒、鹽跟醬油，一起攪拌均勻就可以了。
    蘇子苓這邊剛擺好，大家便陸陸續續的上桌了，看到是貓耳朵蘇老爺子眉頭挑了挑，笑嗬嗬的，一張長滿了皺褶的臉此時那褶子更是堆在了一起，“有段時間沒吃貓耳朵，饞了好久了。”
    蘇阿奶在一旁輕輕拍了他一巴掌，笑著看向蘇子苓，“你阿公就饞這一口，說了好幾次了，想吃貓耳朵，今天可算是讓他吃上了。”
    蘇阿奶說著給他舀了大大的一碗。
    蘇子苓聞言，眼裏滿是驚訝，“啊？我怎麽沒聽阿公說過？”
    “他就晚上在我耳邊嘀咕了幾次，這不是怕你忙沒空嘛。”
    “下次你們想吃了跟我說，這也不費什麽事兒。”
    “喲，你去摘蠶豆莢了？”
    蘇父剛坐下，沒忍住先夾了一筷子蠶豆莢拌水醃菜。
    “好吃，醃菜脆脆的，蠶豆莢軟乎，就是現在吃有點可惜了。”
    “不是咱們家的，是四叔婆給的，她今天去拔草，摘了一些，回來路過咱們家的地，我說不要不要她硬是給我放地上了，攔都攔不住。”
    “給你你就拿著，你有拔兩個蘿卜給她吧？我看了，他們家今年的蘿卜好像不太行，沒什麽個頭。”蘇老爺子麵色從容的說著。
    “給了，怕她拿不贏，就拔了四個，我跟她說了，吃蘿卜的話就上咱們家地裏拔。”
    臨近過年，一家人說起了要置辦的東西，往年沒那個條件，都是隨便對付一下，心有餘而力不足。
    今年情況不一樣了，又賺了不少錢，蘇老爺子他們都想過個熱熱鬧鬧的年。
    “明天我把手頭上的事兒做完，後天不是集市嘛，咱們後天去趕集，全家一起去。”
    蘇子苓想著到時候帶蘇阿奶她們去逛逛，正好可以買些新衣服，首飾之類的。
    蘇阿奶搖了搖頭，“帶你阿娘去吧，我跟你阿公就不去了，帶上你爹跟你大哥，讓他們去挑東西。”
    蘇子苓把菜往她們跟前挪了挪，“一起去嘛，正好逛一逛，我還想著給你們一人買身新衣服呢。”
    “不去，不去，我跟你阿公在家裏守家好了，縣裏就不去了，這老胳膊老腿的，來回折騰不起來，衣服也別買了，今年這半年時間就添了兩身了，你就買點你們年輕人喜歡的布料，回來阿奶給你跟阿秀一人做一身。”
    說完她頓了頓，“再買點青色的布料，給二牛做身長袍，”說著她看向蘇子仲，“給子仲也做兩身，我前段時間托人問問哪個村有適齡的姑娘，估摸著也要有消息了。”
    聽到蘇阿奶的話，蘇子仲那一直以為沒什麽表情的臉，竟是變得不自然了起來，他低頭喝了口湯，耳垂在無人看到的地方竟是染上了幾分桃花色。
    蘇子苓挑了挑眉，“給我大哥相看媳婦了？怎麽沒聽阿奶你說起過？”
    “你大哥年紀也差不多了，我就托人幫忙看看，真要說到了，到時候把正房給翻新一下，做新房，或者說你要想出去住的話，咱們把旁邊地皮給買下來，在旁邊再起一間也可以。”
    後麵的話是對蘇子仲說的。
    蘇子仲搖了搖頭，“不用，住正房就行。”
    正房其實很大，而且房子又是青磚瓦房，隻需要稍微打掃翻新一下就可以。
    吃過飯一家人坐在火塘邊嘮了會嗑，直到夜色漸深，蘇阿奶她們開始打哈欠，一大家子人這才回屋睡覺。
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