3q中文網 www.3qzone.io，最快更新宿主她功德無量 ！
    這年頭，殺年豬是村裏的大事，家裏喂豬的，好多都選擇在年邊殺豬。今天殺豬的有三家，譚越明三兄弟先去給別人家按豬，等別人家弄好，再把壯勞力喊過來，張媛她們已經把水燒開。
    “來了來了！”先跑來的是小孩子，歡快的跑著，笑聲不斷。
    一個個皮猴般的小孩在看到時羽後，突然來了個急刹，都規矩了不少。
    不知為何，他們總感覺有點怕羽姐姐，但是又很喜歡她，忍不住的就想去她身邊。
    譚時寧捂嘴發笑，看來不是她一個人屈於姐姐的威壓下。
    “時羽姐姐！”
    “時羽姐姐，你好漂亮！”
    小孩兒們圍過來，仰頭看著時羽，雙眼亮晶晶的，瞳孔映照的，是她的臉。雖然有幾個“花貓”，但個個可愛，純真無邪。
    她從兜裏抓出一把大白兔奶糖，分給幾個孩子，“站牆邊去，待會兒殺豬，可不能看，捂著耳朵，聽到了嗎？”
    “嗯嗯！”小孩兒們喜歡湊熱鬧，卻不敢看殺豬時的場景，隻能過後站邊上去看宰豬肉。
    大肥豬尖叫著，被七八個壯漢從豬圈裏麵拉出來，發出淒厲的叫聲，小孩子們趕緊把耳朵捂上。
    大漢們手忙腳亂，以力壓製了想要反抗的豬，殺豬匠擦了擦鋒利的刀子。
    “拿碗來，還有紙錢。”
    有人一喊，羅桂芳便拿著碗和紙錢上去，這些，早都準備好了。
    殺好豬，譚越友拿著大瓢舀熱水往豬身上倒，幾個人拿著刮豬毛的鐵皮使勁兒的刮。
    “桂芳，你家這豬怕是有五六百斤。要不要賣一點？”秦德玉問，她家今年喂的豬沒成器，遭了豬瘟，還得買豬肉過年。羅桂芳家的豬喂了一年半，又大又肥，豬肉絕對很好。
    “不賣，別看這豬大，幾家人分下來，也沒多少了。”羅桂芳回絕了，她三子一女，加上她和老頭，算得上是五家人了，這頭豬毛重六百，去掉一百斤左右的內髒和血這些，估計也就五百斤左右點，分下來，一家才一百斤。
    這一百斤豬肉，也就十來塊。而且過完年，留下自家吃的，還要拿些去走親戚。
    這年頭，過年走親戚，都送得很務實，豬肉誰家不愛？
    有些人家拮據，一年到頭也就過年那三天能吃肉。
    羅桂芳拿了幾個大盆出來，把砍成一塊塊的豬肉放在盆裏，內髒單獨放在另外的盆。
    “這豬，太肥了，肥肉都快有女人們兩巴掌的厚度。”
    對於老人來說，豬肥是讓他們最開心的，因為肥的可以多吃一些時間。但就算再愛吃的，都吃不了多少肥肉。
    豬肉全都砍好，羅桂芳招呼大家進陶屋裏吃殺豬飯，隻要在的人，全都喊來吃。
    小孩子在一桌，大人們在一桌。
    吃完，送走幫忙的人，兩老人把幾個兒子媳婦全喊過去，“這裏四個豬腳，一家一個。豬肉，先稱來看，五家平分。”
    “哪五家？”趙丹皺眉問，分成五家，那她們豈不是要少得幾十斤？
    “當然是我姑娘家，怎麽？都是我兒女，不可能她嫁出去了就不是我的孩子了。豬是我喂的，有意見的就別分。”羅桂芳冷著臉橫了趙丹一眼。
    “媽，您想怎麽分，便怎麽分，不用管。如果嫌分得少的，可以拿錢買。”
    “嗯，拿秤來。”
    幾人拿一個大麻袋把豬肉裝在裏麵，抬起杆秤稱重，時羽在一邊算。
    “奶奶，一共五百二十三斤。”
    “嗯，你們三家，每家拿一百斤，剩下的，是我們老兩口和我閨女的。至於其他內髒，看得上的都自己選。”
    羅桂芳話音才落下，趙丹便撿了一個麻袋，把她看上的幾塊丟進去，稱重。
    她選的，都是骨頭少，比較肥的，後腿肉多點的。畢竟肥肉拿來煉油，也能吃不少時間，後腿肉也瘦的肉多。
    還不到一百斤，趙丹要選另一塊好的，被羅桂芳攔住，“如果誰家指著好的肉選，那就少拿三十斤。”
    要不是大過年的，她真想一巴掌打死這個自私自利的。
    聽到這話，趙丹才停手，剩下的，張媛和李英才動手。張媛先撿了兩塊較好的後腿肉放到一邊，再從盆裏麵選裝到袋子裏。
    “媽，我和越明就拿這些。”
    “嗯！”
    兩家輪流稱好肉，譚越明去推了小車車過來，把肉裝好。
    幫父母把肉放回家裏，又打掃了院子，這才各自回家。
    其它兩家嫌棄內髒難洗，便什麽也沒要。張媛把大腸和豬肚拿走，因為女兒喜歡吃。
    其實一頭豬身上，最貴的，反而是大腸和豬肚，隻是很難洗，如果弄得不好，吃著都有一大股豬屎味。
    把肉拿回家當天，選了兩塊新鮮的來放著，其它的全拿鹽和花椒麵醃著，過幾天秋臘肉。較肥的，都拿來煉油了。
    “越明，這油弄好了，稍冷後你拿壇子裝起來，羽兒寧寧，你們在家看好弟弟，媽媽去幫爺爺奶奶的忙。”
    “好！”三人異口同聲的回答。
    張媛出去了，譚越明守在鍋邊，“你們幾個先去房間玩，待會兒叫你們出來吃油渣。”看了兩個女兒，譚越明笑著攪了攪肉。
    “好！”
    時羽把弟弟妹妹都帶到自己的房間，她盯著譚時寧做寒假作業，教弟弟講話。
    譚時杭已經一歲多點了，已經會喊媽媽和姐姐。
    走路也比之前穩了很多。
    有時羽看著，譚時寧做作業不敢亂寫，認認真真寫完今天的量，給時羽檢查後，她才被允許出去玩兒。
    沒多久，譚時寧拿了兩根張媛打毛衣的棒針，推開時羽的門，“姐，要吃烤肉嗎？”
    時羽抱著弟弟，跟上她，譚時寧連火堆都燒起來了。
    幾塊磚頭圍起來，中間弄了木炭，正燒得旺。譚時寧穿著肉，便拿到上麵烤。
    “你拿媽媽的毛線針，不怕挨揍嗎？”
    “姐，肉是咱們一起吃的呢！”她才不怕，這不是有老大頂著呢嗎？真不愧是她，就是機智。
    “嗬！你這肉裏放調料了嗎？”
    “還沒有。”
    “把花椒，鹽，胡椒粉這些拿來，我教你烤。”
    “好嘞！”
    譚時寧跑去拿調料，放到時羽麵前，又去廚房裏拿出來一個碗，裝滿了油渣，猴急猴急的，兩個指頭夾了一塊，“嘶，好燙！”
    放進嘴裏，那溫度，吃得臉都猙獰起來了。