第327章 專門給你做的
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周樂平做飯可真夠稀奇的,她做出來的飯......
祝觀良想了一下她上次做的湯的味道,皺皺眉,也顧不上背疼了,大步邁向廚房。
似乎女人洗手作羹湯相夫教子,做起這些來本就應該是得心應手的,但周樂平的手舞刀弄槍是行家,做起這些來就顯得困難重重了。
廚房裏除了她跟雲輕沒人願意呆,連廚子都被趕了出來,菜刀她現在使起來有點費勁,就用了相對來說比較輕便的匕首。
正常做菜怎麽也得三菜一湯,她雖然對自己的手藝沒什麽信心,但本著既然要做就做好的態度,開始之前還是特意認真琢磨了一下菜譜。
“上頭說肉要過水焯一下。”
雲輕看著菜譜,點點頭,“我來燒火。”
周樂平往鍋裏兌了三瓢水,豬肉滾刀切成大塊兒,一股腦丟進鍋裏。
雲輕被濺了一臉水,擦把臉道,“要等水開吧?”
周樂平很認真的又看了一遍菜譜,“上麵沒說要等水開啊。”
雲輕又往灶膛裏添了兩把火,火更大了,不過一會兒,水開了,肉也煮的泛白,雲輕再道,“應該可以了吧?”
周樂平再搖頭,“還沒變紅呢,熟透的肉不都是紅色嗎?再煮一會兒。”
雲輕再真摯建議,“你不放調料,不往裏麵加東西,怎麽煮它都還是白的。”
周樂平又把菜譜從頭到尾看了一遍,用笊籬把肉撈出來,換口鍋,往裏倒了點油,有模有樣的潤潤鍋,按照菜譜上寫的,丟了把花椒,幾片香葉,一大勺辣椒麵兒,蔥段薑片蒜瓣也不知道切,全都扔進去,最後又放了兩勺鹽一勺糖,炒香了,把滾刀肉倒進去,聞著味兒還不錯,洋洋得意起來,“看來我還是很有做菜的天賦的。”
雲輕瞅了眼鍋裏顏色不怎麽樣的肉,實在不敢苟同她這句話。
“做菜看來也挺有意思,以後得多練練,反正你沒事兒,幹脆就留下幫我試菜好了。”
雲輕打個激靈,“那倒不必。”
“你還怕我毒死你不成,你看看這肉......壞了!糊了!你別燒那麽大火啊,小點兒小點兒。”
周樂平惆悵的看著鍋裏焦黑的肉......渣?用鏟子鏟出一塊兒送到雲輕麵前,“賣相是差了些,不過應該還是可以入口的,你嚐嚐鹹淡。”
雲輕捂嘴拒絕,“我不餓。”
“就嚐一口,毒藥你都吃了,還差這一口?”
這不是肉,這是比毒藥還毒的毒藥,比起這個,雲輕還是更願意多吞幾個毒藥,毒藥都比這塊兒渾身散發著綠光的肉好吃。
周樂平自己也沒勇氣嚐,又在鍋裏攪和兩下,琢磨著差不多了,盛出來用碗一扣,“有肉了,還得來道素的吧。”
廚房裏幽幽飄出一股怪味兒,門口站著的廚子滿臉悲憤,“回頭一定要換,鍋碗瓢盆都得換一遍,一會兒我就去賬房處報備!”
“我看幹脆跟賬房說一聲,整個把廚房換一遍吧。”
剛趕到來看熱鬧的賬房搖搖扇子,“跟我說沒用,這件事得五殿下準了我才能批給你們銀子。”
說曹操曹操到,賬房銀子兩個字一落地,轉頭就看到匆匆而來的祝觀良,眾人一哂,忙低頭退至兩側。
門開著一條縫,祝觀良也不進去就站門口看,“進去多會兒了?”
廚子趁機訴苦,“一兩個時辰了,也不知道在倒騰什麽呢,您聞聞這個味兒,殿下,奴才多句嘴,一會兒周姑娘做出來的東西您還是找人驗過毒再吃吧,不然......”
他的話祝觀良一句都沒聽進去,看著看著忍不住笑,“動作笨拙的可以。”
眾人麵麵相覷,不知道該不該接他的話。
管家是個明白人,做了個噤聲的姿勢,示意眾人不要接話,祝觀良說這話的語氣是寵溺且溫柔的,敢接這句話,那隻能說這位膽子也大的可以。
素材是清炒菠菜,這菜簡單,油滾了把菠菜扔進去,也不需要放太多東西,一小撮鹽就夠了,這道菜挺成功,盛出來的時候還綠油油的,雲輕看著也就數這道菜最靠譜了。
另外還有一道蝦仁,一道蛋花兒湯,她忙的不可開交,廚房灶台上亂的像被人打劫過,她自己也不知道什麽時候蹭了鍋底灰在臉上,最後終於大功告成,她拍拍手,掐腰得意的看著賣相不那麽好的三菜一湯,滿意極了。
“你真的不嚐嚐?”
雲輕再次拒絕。
米飯也悶好了,她盛了一碗,三菜一湯備齊了,準備端過去給祝觀良嚐嚐。
“我先回去,別跟她說我來過。”
見證了全程的祝觀良雖然早已沒了什麽驚喜,但對菜的味道還是很期待的,回去假裝冷靜的捧著書翻幾頁,在桌前踱步兩來回,終於等到了人來,正正衣襟坐好,沉聲道,“進來吧。”
周樂平推開門進來,雲輕把菜一一擺上桌,略帶同情的看了眼祝觀良,閃的飛快。
她臉上的鍋底灰還沒來得及擦,再咧嘴一笑,莫名像隻大花貓。
祝觀良強忍住笑,看看那三菜一湯,挑眉道,“這是......”
“啊。我剛做的,專門給你做的,你嚐嚐。”
“給我做的?”他皺起眉頭,不解都寫在臉上,“府裏不是有廚子嗎?好端端的給我做什麽飯?”
周樂平實在很不擅長撒謊,便隻好一五一十的道,“今天安和來過了,她跟我說了你為什麽挨打,我之前問你是不是因為我你說不是,可其實就是因為我,我心裏過意不去,可又想不到還能為你做什麽,就想著親自動手給你做頓飯。”
“雖然賣相不好,不過味道......”她十分有自信的拍拍胸脯,“應該不會太差,要是不好吃你就直說,不過你放心,這次裏麵我什麽藥都沒下,你放心吃,不用顧及我的麵子。”
祝觀良在桌前坐好,每道菜都聞聞,拿起筷子,猶豫了下,先夾了道菠菜。
嗯,意料之中的沒熟,油大,還鹹的齁人,“味道......”咽下去了,喝口水漱漱口,“還不錯。”