第584章 好吃的冰糖葫蘆

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    唐冉冉以西瓜為噱頭,為星球打了一波的廣告之後。
    唐冉冉又來了一波觀眾們最愛看的木係種菜,種了一大波的西瓜。無邊無際的瓜田,引得直播間一眾觀眾嗷嗷直叫。
    估摸著西瓜數量足夠發福利之後,唐冉冉開始了今日的直播內容。
    今天,她決定來一波糖類美食專場。
    首先出場的,當然是經典中的經典——糖葫蘆。
    山楂樹是現成的,冰糖這個純淨糖在上一期也已經出現過了,原料都是不需要無中生有的現成品。
    “首先,我們今天要做的第一道美食,叫做冰糖葫蘆。這是山楂,這是冰糖……原料的話,星球農林網上都有出售,感興趣的朋友可以自行購買……”
    【嗬嗬,自行購買!說得好像我買的到似的!】
    【臥槽,去星球農林網一看,才知道都是限購的!】
    【出售量這麽小?讓我們買空氣嗎?】
    【不是,這個星球的農林網怎麽回事,大部分產品都是售罄?要靠搶的?】
    【兄弟們,別聽主播瞎說,買不到的!真心想買的話注意商品上市公告,隻有在上市的那個時間點,手速快的話才能搶到。】
    【咦?有個叫做大米和小麥的產品,還有紫花苜蓿,不是有好幾個品種的現貨嗎?還有現貨賣,難道是不好吃?】
    【但凡有現貨的,要麽不好吃,要麽不好看!】
    【強烈要求主播賣菜!】
    【對對對,主播開購物車,賣菜吧!】
    【不帶貨的主播不是好主播!】
    【種菜!種菜!種菜!】
    ……
    因為要發展旅遊業,果蔬作物更多都留在了線下銷售,所以線上供貨量很小,買不到東西的觀眾們怨念紛紛,在抱怨之後,一致喊起了口號,要求唐木種菜賣貨。
    “直播結束後,直播中所涉及的相關原材料,農林網上會有一波上貨,想要購買的朋友們,可以關注網上的公告。”
    顧客們的要求,還是要盡力滿足一下。
    不過直播間賣貨要給平台分成,唐冉冉當然是用自家星球的購物網賣貨。
    態度很隨和的表示自己會種一波菜後,唐冉冉開始主題。
    “這是山楂,這果子單獨食用的情況下,口感略酸……”解釋說明後,唐冉冉還配合傳感器,來了個味覺分享。
    酸酸的味道,明顯不受歡迎。
    “清洗過後,我們用去核器,把最中心的果核去除,然後放置一邊待用。這道甜品製作很簡單,關鍵在於熬糖。這個糖不限定品種,純淨糖和普通糖都可以,當然,工業合成糖這類化工食品就不合適了。”
    “冰糖葫蘆,顧名思義,用冰糖最符合,把冰糖和清水按照11的比例放進鍋裏,大火加熱至沸騰,然後轉小火……”
    唐冉冉一邊解說,一邊現場製作。
    很快,糖漿熬好了。
    把去核的山楂那麽一串,然後糖漿那麽一澆灌,再冷置一會兒,就完工了。
    成品出鍋,那麽一個味覺分享之後……
    【酸酸甜甜,味道真不錯!】
    【不喜歡吃甜的,但是不知道為什麽,就是覺得這個冰糖葫蘆很不錯。】
    【好吃,好吃!】
    【山楂是4萬5一份,冰糖4萬一份,價格不貴,我買得起,就是買不到啊!】
    【手殘黨,不會做,隻能求購!】
    【就是就是,腦子說會了,但是沒材料!】
    【所以是不是隻要酸味的果子,再裹上這麽一個糖就可以了?家裏有普通水果和普通糖,正好可以試試。】
    【問如果我去蘇平瑞星,可以買到正宗的冰糖葫蘆嗎?】
    【所以,鍋裏剩下那麽多的糖漿,能發福利嗎?】
    ……
    “本次直播中的美食,星球上均有線下出售的美食餐廳,歡迎大家蒞臨品嚐。”
    做旅遊業,美景美食美色是重點呐。
    所以唐冉冉早在和溫陽討論的時候,就把相關製作方法一並給了出去,隸屬於星球的公營飯店,第一時間會上新這些美食。
    因為製作簡單,廚子絕對足夠,關鍵是食材有點不夠。
    當前星球的產糖全靠甘蔗,但是直接賣甘蔗比加工成純淨糖利潤更高,所以各種糖類產量不高。
    康晨對於產糖很不上心,因為他覺得這是本末倒置的虧本。
    對於這一點,唐冉冉的應對之策是提高冰糖葫蘆的定價。
    旅遊區嘛,而且還是這種特產,物價貴點實屬正常的。
    又做了10串的冰糖葫蘆作為特殊福利後,唐冉冉來了個新花樣。
    拉絲版冰糖葫蘆。
    糖漿一澆,趁著還熱乎間,唐冉冉左轉一圈,右轉一圈,慣性力之下,未完全硬化的糖漿,就飛出了漂亮的拉絲,層層的白,纏纏繞繞。
    顏值更佳,吃起來更有一番滋味,就是有一個缺點……
    【我天!!那是4萬多的糖啊,地上,桌上掉的滿地都是!】
    【我想去舔地!】
    【這個拉絲糖葫蘆挺好的,就是太浪費純淨糖了!還是別做了!】
    【兄弟們,看看就行了,可別學主播啊,浪費可恥!】
    ……
    因為確實挺浪費的,甩了那麽三串,唐冉冉就收手了。
    接下來,小番茄版糖葫蘆!
    萬物皆可盤,水果皆可蘸!
    小番茄版糖葫蘆,小蘋果版糖葫蘆,小砂糖橘版糖葫蘆……
    色澤鮮豔的水果,裹上糖漿,光是顏值就極具誘惑力。
    出了一大堆的成品後,唐冉冉暗暗可惜,可惜了草莓啊。
    當初坑了謝羲和一波,導致於唐冉冉有點心虛,不敢暴露草莓。
    一鍋的糖漿全部霍霍完之後,唐冉冉又來了個糖霜冰糖葫蘆。
    去核山楂為主要原料,依舊是熬糖漿,區別就是,這次的熬製過程中,加入白醋。
    白醋這玩意兒,帝國隻有味道類似的工業合成品調味料,唐冉冉使用的是自己釀製的純淨白醋。
    配方保密,把糖霜冰糖葫蘆打造成星球專屬土特產。
    雖然不是專業的廚子,但又不是滿漢全席那種高難度,對於唐冉冉的廚藝水平來說,完全沒問題。
    很快,一大堆的糖霜冰糖葫蘆新鮮出爐了……
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