第89章 老哥老弟喝起來

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    北宋最強紈絝!
    北宋朝其實已經掌握了蒸餾酒的技術,但基本上也就是二十來度的酒精度,比之後世動輒三十八度、五十三度的白酒,還是要差上不少。
    “柴揆,把上次咱吃的那烤牛排拿上來!”趙禎吩咐道。
    丫的這酒品也太差了吧,才二兩酒下肚,嘴都給喝禿嚕了!
    “這次可沒死牛了,你要想吃我可得現殺!”
    “殺!”
    “行,殺了以後吃的時候可別嗶嗶!”
    “招財進寶,弄五斤鮮牛肉過來!”
    “再通知廚房,把兩天前那道新菜做一下!”
    “知道了,小公爺!”
    “來來來,幾位,我教你們怎麽喝,這酒你得小口嘬,看清了嗎,就這樣。”
    柴揆親自給四個人示範該如何喝高度白酒。
    “那娘們兒唧唧的有什麽意思!”
    “得,當我沒說,您老繼續!”
    ……
    丫鬟們不一會兒就端上來了兩盤菜,可以看的出來,是兩道肉菜。
    “來吧,幾位,嚐嚐!”
    “這是什麽肉?”
    “豬肉。”
    “豬肉?我不吃!”
    “那盤呢!”
    “還是豬肉!”
    “……”
    “你好賴的也是鄭國公府,怎麽吃這種東西?”
    “豬肉怎麽了?啥都不懂呢你!”
    “羊肉沒膻味嗎?”
    “豬肉是騷味的!”
    “靠,那不還得看怎麽做!舅哥,你懂我,要不你嚐嚐,我指定不坑你!”
    趙禎借著酒勁兒,夾起一筷子就放嘴裏。
    嗯?!
    這一吃可不要緊,一股香氣由內而外散發,激活了他的每一顆味蕾。
    香,這是真的香!
    “這菜叫什麽?”
    “紅燒肉!你就說好不好吃吧!”
    “好吃!”趙禎不由得說道。
    餘香仍在口腔內縈繞不去,趙禎又將目光放在了旁邊另一盤菜上。
    還沒等柴揆說什麽,他就先用筷子夾起了肉絲。
    果斷將其放進嘴裏,隨著牙齒的咀嚼,脆爽和鮮美的感覺傳遍了口腔,汁水四溢。
    這盤菜為什麽這麽脆?
    這肉絲為什麽這麽嫩?
    脆爽的口感包裹著美味的肉香,太爽了!
    好吃到根本停不下來。
    趙禎越嚼越開心,越嚼越上癮。
    他頭一次發現,一道菜居然能做成這樣?
    這可比白水煮菜舒爽多了,不,簡直是天差地別!
    看見趙禎驚奇的表情,三位大臣也迫不及待地動了筷子。
    當菜入嘴咀嚼的時候,他們也在內心提出了跟趙禎相同的問題。
    ——這菜怎麽就這麽脆?
    “這菜叫什麽?”
    “魚香肉絲!”
    “魚香?這裏麵有魚?!”
    “沒有,就是這麽個叫法,我用調好的醬汁淋在上邊,假裝魚香的效果。”
    “那這脆脆的口感是什麽?”
    “這個啊,冬筍!”
    “筍能做出這種口感?”幾人皆是震驚。
    “可以啊,先用開水焯一下備用,最後在一起炒,主要是火候的問題,唉,跟你們這些人說了也白說,一看就不是幹活兒的命!”
    “來,不說了,吃菜,喝酒!”
    ……
    三杯五杯下了肚,幾個人都有點醉醺醺的感覺。
    “哎?這酒不對啊,我平常可是千杯不醉啊,怎麽這還上頭了呢!”
    “是啊,老李頭兒,你這狀態不對啊!”
    “不對,是這酒不對!”
    “三姑父啊,你算是說對了,這可是我研究出來的新酒!”
    “新酒?老夫什麽酒沒喝過!你這算什麽!”
    “唉,此言差矣。啥叫活到老學到老啊?學無止境,你怎麽就確定什麽酒都見過呢?”
    “我這酒啊,是全新的工藝!酒勁兒至少是你們喝過最烈酒的二倍!”
    “二倍!怪不得……”
    “叭!”
    柴揆又啟了一壇酒,咕咚咕咚又給眾人滿上。
    “來,再嚐嚐這壇!”
    “這?不一樣?”
    “大姑父,你嚐嚐就知道了!”
    王曾將信將疑地喝了一口。
    豁!
    清新凜冽,餘韻悠長啊!
    “這個比剛才的好喝啊!”
    呦嗬!還真有差別?
    另外三人也端起酒盞整了一口,不過,他們卻得出了各不相同的結論。
    “我覺得之前那壇好喝,口味比較濃鬱,這個有些寡淡了!”
    “誒!不然,我認為老王頭兒說得對!還是這個好喝!”
    “……”
    “柴揆,你說哪個好!”
    “要我說,各有特色,不分強弱。這第一壇是濃香型的,第二壇是清香型的。”
    “清香?濃香?”
    任他們喝了再多的酒也不會想到,區區一個酒水還能弄出這麽多彎彎繞來。
    大宋的文人多是享樂主義,即便再正派的人,稍微有點錢財也要整點兒小酒陶冶情操。
    酒之一物,他們早就習以為常。
    高興了喝,難受了喝,作詞喝,作曲喝,甚至聽曲兒也要喝。
    誰讓他們沒有那麽多飲料呢?
    武鬆景陽岡打虎,喝了三大碗酒,放到現在,隨便整一瓶二鍋頭可能都要倒了。
    酒過三巡,菜過五味,除了柴揆,他們四個都喝大了。
    “賢弟,你這酒真的好!往後給我往宮裏送點!”
    這酒可是比宮中的好多了,不僅沒有雜質,還頗為醇厚!
    “去你的,這次算我請,以後要喝去礬樓買去!”
    “這酒金貴著呢!我得先煮再蒸,發酵,再蒸餾什麽的……唉給你說也不懂!”
    “小氣!無聊!”
    “大侄砸,恁這走真是好走!”
    李迪喝到了臉紅脖子粗,說話都大舌頭了。
    “唉,沒辦法,這酒太烈了,咱也得學娘們兒喝酒了!”
    王曾也服了,他被此酒徹底折服!
    “爽,真他娘的爽!”
    呂夷簡大罵一句,把酒盞摔到了桌子上。
    “靠,二姑父你注意點!這可是我家的東西!”
    “知道是你家的,摔壞了找老李頭兒給你賠!”
    “呔!你個為老不尊的貨,幹嘛讓我賠!”
    “你有錢,不讓你賠讓誰賠!”
    “娘的,是你摔的!”
    “好了好了!別吵了,兩位姑父給小侄一個麵子可好?”
    酒勁兒漸漸上頭,現場五個人頭腦都不太清醒,家丁丫鬟看在眼裏,都是有些無語。
    失態啊,太失態了!
    即便是柴揆,現在也喝到了雙眼迷離,大概是對這個陌生而又熟悉的世界有些無所適從吧……
    “嗷嗷嗷,啊嘞啊嘞啊嘞!”
    柴揆已經解開袍子,光著膀子開始亂叫了。
    “柴揆,你這小王八蛋,你幹嘛呢!”
    柴永崎被亂糟糟的聲音吸引而來,看到眼前這一幕,不禁大罵柴揆。
    “老爹,來一起嗨!”
    “哦,大侄子,這是你爹啊!那就是我老弟了!”
    “對,老弟,來喝酒!”
    柴永崎一皺眉,甩了甩袖子就走了。
    “這是弄了一群什麽人啊,哎!”
    “來來來,各位老哥,別管我爹了,咱們繼續喝!”
    “喝!老弟你可真有才,為兄佩服啊!”
    “嗨,都是瞎鬧,這算什麽啊!來,老哥,走一個!”
    “對,老弟,哪天把弟妹叫來,咱們共飲啊!”
    “好!不瞞老哥你說,小弟我還研製了一款醬香型的,要是成了第一個請大哥喝!”
    “好,甚好!來!”
    “哈哈哈!”
    幾個人之間的輩分越來越亂,到最後已經以兄弟相稱。
    隻是不知道他們酒醒以後還能不能記得自己的醜態……
    到時候會不會想找個地縫鑽進去呢!