帝少霸寵萌廚小甜妻！
    老北京火鍋的煙囪被蓋住但還是源源不斷地冒出蒸汽，也正是因為冒氣的火鍋給冰冷的比賽現場帶來煙火氣息，兩位被請來的吃貨看到火鍋眼睛直愣愣地盯著。
    阮軟為他們兩人擺上自己剛剛調製的火鍋蘸料。
    “這是我調配好的最正宗的，如果你們有別的口味可以站起來自己調配。”
    作為大廚的阮軟此時像一個火鍋店的服務生一樣為評委們服務，這讓兩位吃貨都肆無忌憚地開始享受美食。
    可剩下的三位專業廚師卻遲遲沒有動筷子，隻是微微起身看著蒸騰不斷的火鍋，想要嚐試卻猶豫不決。
    邵盈盈看到林芬芬和自己配合做出來的麻辣口水雞幾乎被三位評委吃完，又看到隻有兩位不懂廚藝隻懂吃的人享受羊肉火鍋。她心裏驕傲的不行，反而認為又一次打敗了阮軟。
    “恐怖隻有不懂行的人才喜歡你的創作吧。阮軟，沒想到你竟然是一如既往的菜。”
    “我的確一如既往。他們很喜歡我的火鍋。”
    阮軟看到興致勃勃去調製蘸料的兩位美食家露出了滿意的笑容，現場的觀眾聞到羊肉火鍋的香氣也都昂著頭看是什麽樣子，畢竟隻聞到香氣卻絲毫碰不到食物的他們太難了。
    “你，他們喜歡有什麽用？這樣炎熱的天氣你用火鍋應付評委？更何況是羊肉油脂豐富，再配上麻醬，天呢這樣對身體太不健康了。”
    邵盈盈做作的感歎並沒有打擾到評委的高昂的興致，他們手拿筷子在火鍋的紅湯中進進出出絡繹不絕。羊肉片的血絲已經不見了蹤影，羊肉肥的部分幾乎要被火鍋煮化了。
    恰到好處的溫度讓羊肉油脂能做到入口即化，再配上自己調製的火鍋蘸料真的是絕美。
    “你看他們都吃地滿頭大汗的，如果不是林廚師做的是爽口涼菜幫你火鍋降低溫度，你的火鍋肯定不會被人喜歡。”
    邵盈盈刻意的嘲諷讓現場的觀眾紛紛議論，都對她這個助手表示不滿，相反欣賞率真的阮軟。
    剩下的三位評委看到身旁的美食家吃得這樣起勁，而羊肉火鍋的香氣又是源源不斷刺激他們的味蕾。
    林芬芬看到其他評委躍躍欲試的樣子也起了好奇，細細端倪火鍋的湯底後發現還是那些簡單的食材，但在空氣中所散發的氣味卻不像是普通的火鍋味道。
    阮軟看到意大利的廚師麵對自己的火鍋雖然好奇但卻不知道從何下手的窘迫模樣，就主動用公筷各夾了一片羊肉在蘸料中包裹完全後依次放到了三位評委的盤子裏。
    阮軟細心謙卑的態度甚至讓那位在比賽開始之前說自己討厭羊肉味道的評委都放下心中的堅持，拿起不熟練的筷子把羊肉片放到嘴裏。
    三位評委在吃下一片後紛紛流露出驚喜的神情，看向阮軟的目光中，不信任和鄙夷全都被一掃而光，取而代之的是讚同和滿意，甚至還能察覺他們的眼底有些許的歉疚。
    “是我們沒慧眼識珠，你的這道羊肉火鍋，真的很好。”
    其中一位性格開朗的評委主動開口，阮軟聽完之後喜不自勝。
    “謝謝您的喜歡，您可以再嚐嚐各種蘸料。”
    “我沒吃到我討厭的羊肉味道，你處理的不錯。”
    原本質疑阮軟的那位廚師即使還是一副高傲模樣，但在言語上也表達了對阮軟的欣賞。
    “其實羊肉的處理很簡單，您應該是很少接觸中國本地的羊肉菜肴，不然我相信你一定會愛上它的。”
    阮軟風趣的話語讓剩下的三位意大利廚師也對她充滿了好感，剛剛風光無限的林芬芬和邵盈盈反而被晾在一邊。
    “湯底使用的材料其實都是最常見的，大豆油還有辣椒，豆豉醬這些東西都是中國家庭的必備，更不用說鹽，雞精這種樸素的調味品了。不知道各位評委老師有沒有注意到，但是我相信我直播間的粉絲都注意到了這個細節。這是我第一次選擇用刻度的方式來調配我的菜品。”
    阮軟在介紹的過程中大部分是衝著直播間的鏡頭，這讓評委們都有點不解。
    “第一次選擇刻度？”
    評委們看著麵前的阮軟眼前一亮，但語氣稍稍有點質疑。
    “是的，也就是分子料理的方式，做這個選擇在很大程度上是因為我的對手，林芬芬小姐。昨天在觀摩她創作的過程中，她精益求精的態度打動了我，今天才讓我做了這樣的改變。之前的我，一直依賴於手感，也是中國廚師俗稱的準頭。但她讓我真正認識到了，分子料理但科學方式更有助於廚師了解菜品口感。”
    評委們幾乎沒聽到過阮軟所說的這些中國名詞，一直信仰刻度的他們有了新的認識。
    林芬芬看著滔滔不絕的阮軟，卻感覺異常心痛，在阮軟與她對視的一瞬間，即使對方是溫柔的，卻感覺那好像是利劍一樣，她竟然用自己最擅長的領域來打敗自己，林芬芬在舞台上就陷入了頹然的狀態。
    “但我依舊沒有放棄我的堅持，菜肴為顧客帶來的不僅是口感上的滿足，更是一種驚喜，如果生活就像一盒巧克力，你永遠不知道下一顆會是什麽味道。那菜品對於廚師和食客來說也同樣，如果廚師都提前預知了菜肴的味道，那作為廚師的我也不會收獲驚喜。所以火鍋湯底用來保證口感，而的蘸料則是食客參與的過程，也是我享受變化和驚喜的過程。這場比賽，我很享受。”
    阮軟的想法讓在場所有的觀眾都為她鼓掌，反而林芬芬和邵盈盈卻像一個技藝高超的雜耍，優秀卻不含感情。
    比賽進入到最後的公布階段，總評委拿上最終得分走上頒獎台。
    “林芬芬的麻辣口水雞，雞肉鮮嫩也十分爽口，可見她深厚的功底，而阮軟廚師的羊肉火鍋不僅使用了分子料理的手段，也同時把選擇權交給了食客。所以我們決定用兩分的差距來表達我們對阮軟廚師這種觀念的欣賞。”