第158章 瓦斯
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王俊凱夢想中的另一個世界!
陳溫鄲在接著白舉綱剛剛的活,切番茄,番茄牛肉丸需要先將番茄切成塊。趙薇出去買豌豆了,冰箱裏的豌豆不夠今天所需的量。
切完番茄後她發現洗碗池裏有一個杯子,應該是剛剛喝完奶茶的杯子。不知道是誰不小心放錯了放在了洗碗池這邊,一般來說杯子都是在收銀台邊上的吧台那邊清洗的。
陳溫鄲把洗碗池的杯子到吧台,舒淇剛好在洗紅酒杯,她就想等她洗碗了再遞給她,結果突然直接紅酒杯的杯口碎了,舒淇的手指被碎玻璃劃破了。
“舒淇姐,去包紮一下,這邊我來洗吧。”
陳溫鄲趕緊過去接替舒淇的工作,但其實杯子都已經洗的差不多了,隻需要那些洗過的擦幹淨然後把盤子擺到外麵桌子上就可以了。
“好,那我去包紮一下,你也小心一點,這個紅酒杯的杯口挺薄的。”
舒淇也沒有推辭,但是臨走前也不放心的囑咐了陳溫鄲,讓她小心一點。
陳溫鄲“好,你快去吧。”
舒淇走後陳溫鄲先是小心翼翼的把剛剛碎掉的紅酒杯還有一些大塊的碎片拿起來扔進垃圾桶,她怕還有一些細小的碎片看不到,就打開水龍頭把池子的四周都用水衝一遍。
“舒淇姐呢?”
王俊凱晃悠到吧台的時候發現舒淇不在居然是陳溫鄲在擦杯子,他就隨口問了一句。
陳溫鄲“舒淇姐剛剛洗杯子的時候杯子突然碎了,她的手被玻璃劃破了,我讓她先去包紮一下。”
王俊凱“傷口大嗎?你也小心一點。”
陳溫鄲“好像不太大,不過還是包紮一下好了,以防感染。”
清洗完杯子後,陳溫鄲把盤子拿到外麵,先把每張桌子都擦一遍後又在每張桌子上擺放盤子、碗還有筷子。最後在盤子的邊上擺上一張紅色的餐巾紙。
差不多到這吧台的事情就暫時結束了,陳溫鄲又回到廚房幫忙切菜。
趙薇和張鐵林、白舉綱相繼回來。原以為今天又會是順利的一天,結果當白舉綱打開櫃子準備換煤氣的時候,他突然僵住了。
原來的煤氣上麵有轉接口,他們帶回來的煤氣沒有,他們把轉接口落在燃氣公司了。現在已經快十二點了,必須趕在客人來之前把煤氣換上。
因為還有很多事情要做,張鐵林跟過去也沒用,白舉綱打算自己趕緊去一趟燃氣公司把轉接口拿回來,張鐵林就留在這幫他們的忙。
白舉綱剛出門,門外就來了兩位客人。新來的客人是兩位白人男性,舒淇帶他們落座後沒多久又來了一對情侶。
沒辦法,兩位主廚隻能先共用一個灶台,希望白舉綱能早點回來吧。
因為大家都有事情,趙薇讓張鐵林出去招待一下那兩桌。張鐵林臉上戴著墨鏡,一副生人勿近的樣子。陳溫鄲看他出去的時候都沒有摘掉墨鏡,還在思考他帶著墨鏡怎麽寫菜單。
結果下一秒,她就從廚房的窗戶那看到他走到客人前詢問可以點單了嗎?客人表示可以之後他把點菜單放下,臉上的墨鏡往頭頂一推,將掛在脖子上的老花鏡一戴。
瞬間從時尚人士變成了需要戴老花鏡的普通老頭。
這一連串的動作行雲流水,看的陳溫鄲目瞪口呆。
時間到了十二點,這個時間點是用餐高峰期。一大波客人蜂擁而至,很快的外麵的六桌全部坐滿了。
客人多了訂單量也就多了,每桌點幾份合起來就是一堆的菜。蘇有朋和王俊凱舒展了一下筋骨,開始準備他們的第一餐。
經過昨天的錘煉,兩人對於各自的菜都把握的十分熟練了。他們不慌不忙的熱油、倒入所需的調料、食材。
然而因為牛肉丸需要煮很久,他們又隻有兩個灶台,導致出餐非常的緩慢。外麵有很多訂單都麵臨“晚點”,一個多小時過去了,甚至第一桌來的菜都還沒有上齊。
王俊凱急的直冒汗,甚至突然腦子宕機忘記了自己下一步該做什麽。不慌不忙了幾天後,因為煤氣的問題,夢回第一天的忙亂。
陳溫鄲抽了幾張紙巾遞給王俊凱,示意他先擦擦額頭的汗。她又打電話給白舉綱詢問進展如何了。
陳溫鄲“喂?小白,你那邊還需要多久呀?我們這邊人太多了,兩個灶台根本不夠用。”
大家都很關心煤氣的問題,所以一聽到陳溫鄲給小白打電話,就全部都安靜了下來。
白舉綱“他這個轉換口很麻煩,可能需要特殊的工具。我得在這邊學會再回去,不然把轉換口帶回去結果不會換也沒用。”
陳溫鄲“好吧,那你盡量快一點,但是開車路上注意安全。”
掛了電話後,她就和大家轉達了小白那邊的情況。這樣的話確實沒有辦法,這邊煤氣似乎和國內的不太一樣。
時間一分一秒的過去,外麵的客人都等的很焦灼。廚房裏大家都在盡全力的幫忙,然而這個時候,又出現了新的狀況。
“怎麽突然沒火了?”
王俊凱發現鍋裏的湯突然不再沸騰,他蹲下身查看,結果發現這個灶台居然也沒火了。
蘇有朋聽到他的話,也俯下身查看自己的灶台。他那邊火倒是還有,但是火苗非常的小,根本無法支撐爆炒的,食物熟的也很慢。
沒有火的話,就巧婦難為無米之炊了。廚房也隻能被迫等待白舉綱的煤氣趕緊送過來,他們現在還有三分之一的菜品還沒有上齊。
太難了,蘇有朋和王俊凱三天主廚日,有兩天都發生特大狀況。
終於,快兩點的時候,白舉綱提著一袋子的轉換口回來了。當他跑進廚房的那一刻,大家都像是看救星一樣的看著他。
順利的換上新的煤氣,兩位主廚終於可以大展身手了。
陳溫鄲幫忙把豆腐切成塊後給王俊凱放入鍋中加鹽去堿,這幾天的鍛煉,她感覺自己不僅在甜品方麵進步神速,打下手方麵也是如此。
這刀工,切一些普通的菜還是很快的。當然了,如果是切精細的東西還是不太行,比如說絲