第216章 爸爸!我成功了!
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王俊凱夢想中的另一個世界!
王俊凱假裝自己被切到手的樣子,嘴上喊著“好疼”,手上還在不停的切著排骨。他就是想要皮一下,並沒有其他的什麽意思。
“不準休息。”
趙薇聽他的語氣就知道他是開玩笑的,這麽多天的相處,大家也都相互摸清了對方的性格。
舒淇“有一個姑娘,她有一點任性”
“她還有一些囂張!”
王俊凱扭著屁股大聲的唱著歌。
歡笑中結束了下午的備餐,第一桌的客人也在餐廳開業後準時前來。
廚房裏一共有四個灶台,大家每個人都認領一個灶台,舒淇負責前台的飲品,陳溫鄲的銀耳蓮子羹已經做好放在一旁了。
所以這四個灶台分別是王俊凱、趙薇、蘇有朋和白舉綱的。
第一份菜單上來了,滑蛋蝦仁、糖醋排骨、小蔥拌豆腐、銀耳蓮子湯、蘇打水、可樂和啤酒。
趙薇“我剛剛推薦了辣子雞,結果人家說怕辣,我又推薦了豬蹄,結果法國人不吃豬蹄。估計最後這個豬蹄會滯銷,我們自己吃。”
“沒關係薇姐,我愛吃豬蹄!”
陳溫鄲說著拿過一個托盤把盛好的四碗銀耳蓮子湯端出去,她剛放下後第二桌的客人也來了。
第二桌是一位爸爸帶著兒子,小男孩看上去就隻有五六歲,金黃色發色白白的皮膚,鼻梁上加著一個墨鏡,他穿著白色的襯衫,肩膀上背著牛油果綠的小背包,又萌又帥氣。
“哈嘍小朋友,你有預約嗎?”
陳溫鄲在小男孩的麵前蹲下身笑著用英文和他說著。
“你好。”
沒想到小男孩回了句中文的你好,陳溫鄲非常的驚喜,感覺腦海裏又響起了那首she的《中國話》。
全世界都在學中國話,孔夫子的話
陳溫鄲“那你想吃中餐嗎?”
小男孩靦腆的點了點頭,看樣子比起法文和英文,他更熟悉中文。
陳溫鄲找了一個位置給他們後,小男孩非常乖巧的卸下自己的背包,拉開椅子後坐了上去。
他人還很小,腿也有些短,上去的有些艱難。坐上去後兩條腿晃蕩著,雙手乖巧的放在桌子上。
陳溫鄲從前台拿來一本菜單遞給小男孩的爸爸,一開始她先是推薦了趙薇的豬蹄,結果被小男孩直接忽視的翻了過去。
她原本以為小男孩會點滑蛋蝦仁或者糖醋排骨,沒想到他用小手點了點辣子雞,表示自己要這個。
陳溫鄲“要辣子雞嗎?這個有點辣哦!”
“他可以的。”
小男孩的父親驕傲的說著,小男孩也聽懂了陳溫鄲的話,靦腆的微微點了點頭。
最後這桌點了一份糖醋排骨、一份辣子雞、果汁和啤酒各一份。
“小白,你的辣子雞開張了!一份辣子雞一份糖醋排骨!”
陳溫鄲回到廚房大聲的喊著點菜單上的內容,白舉綱原本還在無所事事的晃悠著,一聽到自己的辣子雞開張了之後,他立馬激動的大喊一聲,並且跳起了他的專屬舞蹈。
他跳完後立馬收斂,開始辣子雞的製作。
熱鍋冷油,加入蔥段、薑片、幹辣椒、小米椒、蒜泥,等翻炒出香味後加入雞塊繼續翻炒,最後加入鹽調味、油炸花生米、老抽上色、蔥花點綴。
為了適應法國人的口味,他還在裏麵加入了白糖調味,這道辣子雞是一道甜辣口的辣子雞。
做完後白舉綱親自端了出去,等他們吃上幾口後,陳溫鄲上去詢問這道菜如何。問味道是次要的,主要是她想和小男孩講話,他真的好萌啊!
陳溫鄲“這道菜辣不辣呀?”
“不辣!”
小男孩揚起小臉和陳溫鄲說著,臉上一副求誇獎的表情。
陳溫鄲“不辣呀?你真棒!”
“橙子!我要開始做糖醋排骨了!”
王俊凱特意跑到門口喊陳溫鄲,一邊是小男孩的誘惑一邊是糖醋排骨的誘惑,陳溫鄲糾結再三還是選擇了糖醋排骨。
這桌也點了糖醋排骨,等下她來上就又可以聊天啦!
陳溫鄲跑回廚房的時候,王俊凱已經給排骨焯好水了,他將焯過水的排骨倒入已經有熱油的鍋中,然後加入冰糖、陳醋、生抽、料酒調味。
他做的時候很擔心“不知道為什麽,就是有一種會失敗的感覺。”
陳溫鄲“沒事,你肯定可以成功的。前幾次做新菜你也喊著會失敗,最後不都成功了?”
前一天營業的時候,他抽空做了一次糖醋排骨,結果糊了。
本來白舉綱提議要不這道菜就算了,但是因為是他爸爸教他的,他必須要學會。
這道菜是父親節的時候王俊凱打電話給王偉,王偉說既然他在做菜,那他就教他一道糖醋排骨。
這道菜之前陳溫鄲在王俊凱家吃的時候,王偉做過很多次。
王偉做的味道和陳溫鄲大姨做的味道不太一樣,但是都非常的好吃,陳溫鄲超級愛吃。
陳溫鄲看著鍋裏的排骨慢慢的染上顏色,湯汁一點點的收幹,最後加入薑片和冰糖,看上去像模像樣。
顏色漂亮正宗,味道飄香四溢,看上去應該是成功了。
王俊凱一臉認真的翻拌著,等他覺得差不多了之後,用鏟子將排骨鏟出鍋放在盤子上。
“我先試一下。”
王俊凱不顧剛出鍋的燙,他夾了一塊排骨放入嘴中,咬了幾下後他突然大喊一聲“爸爸!我成功了!爸爸!”
陳溫鄲“我也要吃!”
陳溫鄲接過王俊凱手中的筷子夾了一塊排骨吹了吹後放入口中。
是熟悉的味道,她每次去重慶王偉都會做這道菜,王俊凱這做的已經和王偉的八九不離十了。
陳溫鄲“好吃!和叔叔做的一模一樣!”
大家看陳溫鄲和王俊凱都說好吃,他們也迫不及待的聚集過來,一人夾了一塊嚐。
雖然他們沒有嚐過王偉做的糖醋排骨,但是這道菜好吃是毋庸置疑的。
聽到大家都認可,王俊凱又激動的對著鏡頭說道“我成功了!爸爸!”
為了好看,最後還要在糖醋排骨上撒上白芝麻。白芝麻一撒,立馬就和圖片上一模一樣了。