第161章 吃飯與分糖果
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六零年代之悲情女二做知青!
夏舟舟轉身出廚房,去了屋後的菜地,發現肖青河他們都在菜地澆水,就連石柔也在喂雞喂羊。
夏舟舟一邊拔蔥蒜、摘菜葉子,一邊喊話道
“大家都忙完了嗎?
我跟笑笑準備早上煮麻醬麵吃,你們快點弄好去餐桌等著啊!
這麵條得一出鍋就趕緊拌好趕緊吃,味道才是最好的。”
男知青們抬頭看過來,齊聲答應,馬上就回去了。
石柔聽見這邊的聲音,也沒心思逗弄小羊了,把手裏的新鮮嫩草扔進羊圈,就趕緊跑過來,眼巴巴的看著夏舟舟,好奇的問道
“舟舟姐,麻醬麵是什麽好吃的麵啊?我都沒有吃過,味道怎麽樣?”
夏舟舟提著菜籃子,挽著石柔的手,一邊往回走一邊說
“麻醬麵可是我們江城的一大特色,國營飯店早上吃得人可多了。
這麻醬是用芝麻醬,芝麻香油和其他調料調製而成的。
麵條是堿麵,拌好醬後,麵條金黃色,再加上蔥花跟蒜末和辣椒油,吃起來又香又幹又有嚼頭。
反正吃過一次,再也忘不了!
笑笑還給我們一人煎了一個雞蛋,我們還可以把泡菜拌到麵裏一起吃。”
石柔聽著聽著,口水都來了,主動提議道
“那舟舟姐,我去菜窖裝一碗泡菜出來!你們弄好了第一個喊我啊!”
夏舟舟直接在門口河邊洗幹淨菜,看石柔急匆匆地跑進大門,一個人低頭偷笑。
石柔真是太可愛了!!!
等大家都洗完手,回到餐桌,桌上擺著一碗碗配菜,有蔥花、蒜末、辣椒肉醬、麻醬和泡菜。
石柔按照夏舟舟所說,跟大家交代等會怎麽拌麵。
等夏舟舟喊人一個個進廚房端麵,石柔衝在第一個。
夏舟舟等大家把麵都端出去了,才拿著自己跟陸笑笑的麵條,出去拌好醬。
陸笑笑把煮好的白菜湯,裝到湯盆裏,端去餐桌。
大家一邊吃一邊讚不絕口,夏舟舟跟陸笑笑很高興。
不過,夏舟舟覺得這次準備不足,沒有辣椒油隻能用兔肉醬,還有酸豆角也沒有,泡菜還是不太搭的,總感覺味道差了點什麽。
夏舟舟覺得下次先去找吳嬸介紹,去村裏買些酸豆角和幹辣椒,麻醬麵的每一個配料都不能少,少了就像沒有靈魂了!
大家吃完,各自洗好碗筷,才收拾裝備出發去鬆樹林。
鬆樹林已經有很多小孩子拿著背簍在撿地上的鬆塔。
夏舟舟她們也趕緊加入進去。
鬆塔大多還在樹上,不過掉到地上的也不少。
大家準備先把地上的撿完,下次再來直接搖樹就可以了,反正鬆塔成熟就會自己掉落,或者被大風刮落,實在掉不下來那也沒辦法,隻能放棄了。
鬆塔真是個好東西,取完鬆子還可以留著燒火。
不過夏舟舟聽翠花嬸說過,十斤鬆塔大概能出一斤鬆子。
取出來的鬆子還得用清水浸泡一個小時,再上鍋蒸半個小時,然後風幹鬆子。
風幹的鬆子放鍋裏跟細沙幹炒,細沙是專門炒幹貨的一種沙石,炒製期間要不停攪拌,等鬆子差不多都開口後,撈出篩去細沙就可以吃了。
夏舟舟他們撿完一麻袋鬆塔捆好口,送去板車上麵,等板車滿了,男知青就拉回前院,直接倒在空地曬著。
一上午跑了五六趟,把前院都堆滿,聶樓才叫停眾人。
其他剩下的不多了,就讓那些小孩子揀回去吧!
村裏人其實不怎麽重視這些鬆子,畢竟跟板栗,核桃和榛子比起來,鬆子實在太小了,比瓜子都小。
村裏人情願把時間花在剝板栗上,也不願意花時間來弄鬆塔,隻有小孩子才願意。
所以知青點這一片的鬆樹林才長得這麽好,小孩子才能撿多少呢!
拿回去家裏還沒功夫給他們收拾呢!
所以小孩都是自己剝出來,等家裏過年炒板栗的時候,再拿出來一起炒了,這樣過年家裏也可以少買些瓜子花生這些炒貨了。
中午飯還是夏舟舟跟陸笑笑負責,其他人都在前院坐在餐桌上剝鬆子。
陸笑笑從木桶裏,拿出兩條黑魚,去河邊處理了。
這是早上男知青起來,從魚簍裏收獲的,然後放養在木桶裏。
陸笑笑準備一條做成紅燒魚,一條燉湯。
夏舟舟去村裏找吳嬸帶路,跑了好幾家,跟人換了大醬、菜幹、酸豆角、辣椒幹還有新鮮蔬菜。
東北這邊喜歡大蔥卷餅蘸大醬吃,他們知青點都吃不來,不過大醬還是不錯的,大食堂的雜麵窩窩頭正適合這個。
夏舟舟還是看大食堂吃飯的村民,用窩窩頭搭配大醬,一口大蔥一口窩窩頭,才想起來買一些調味。
反正今天上山要是陷阱有收獲的話,晚上就可以弄著肉菜了。
等夏舟舟趕回去,白米飯已經蒸好了,陸笑笑正一個鍋在做紅燒魚,一個鍋在燉魚湯,兩鍋同時開幹呐!
夏舟舟清洗幹淨蔬菜,配菜切好,黃瓜直接做成涼拌黃瓜。
等陸笑笑弄完魚,洗幹淨鍋,又上手炒了個茄子、土豆絲和蒜泥菠菜。
知青點中午飯,五菜一湯配白米飯,大家吃得幹幹淨淨。
吃過飯後,大家帶上水壺和裝滿麻袋的背簍,一起往山上走。
路過鬆樹林,夏舟舟還能看見上午來過的那群小孩,還在滿地撿鬆塔。
夏舟舟有些不好意思,總感覺他們是從小孩嘴裏奪食一樣。
剛才出門的時候,帶著一口袋水果糖。
路上肖青河正好看見夏舟舟苦惱的眼神,開解道
“舟舟,別想太多,那麽多鬆塔,他們也撿不完,我們不撿也是浪費了。
你要是實在覺得不好意思的話,我們過年的時候多買些瓜子和花生,等過年的時候,分給村裏的小孩們。
這是小一些的孩子才撿的,我看村裏的大孩子都跟著上山采野果去了!”
“我知道,我帶了些水果糖出來,你拿去給他們,讓他們自己分吧!”
夏舟舟點點頭,把口袋裏的水果糖全都拿出來,遞給肖青河。
肖青河隻好跑過去,衝著那群小孩喊道
“小朋友們,快過來,我們請你們吃糖了!”
肖青河話音剛落,一群五六歲的蘿卜頭就一窩蜂的跑了過來,嘰嘰喳喳的說
“哪裏有糖?”
“我也想要!”
“額……可是我娘說不能隨便要別人的東西!”
其中一個還算大一點的男孩,攔住了所有人,又衝著肖青河問道
“你是我們村的知青,你為什麽要給我們吃糖?”
肖青河蹲下身子,跟他們視線平行,把兩手攤開,語氣溫和的回答道
“你們應該也見過我們吧,上午我們還都在這鬆樹林撿鬆塔呢!
那邊那位姐姐看你們太乖了,還知道為家裏撿鬆塔,所以一人給你們一顆糖,甜甜嘴!
你們等會一人從我手裏拿一個走,不許搶排好隊,一個個來!
還有,今年的鬆塔估計大多被我們上撿去了。
你們過年的時候,要是來知青點拜年的話,我們可以給你們分瓜子和花生吃!
你們記住了嗎?
記得過年的時候,帶上其他小夥伴們啊!”
肖青河說完,指了指遠處等待的夏舟舟。
“記住啦!”
“你是個好人!”
………
然後所有的小朋友歡呼起來,大一點的孩子維持秩序,讓他們一個個上前去拿糖果。
等所有人都拿完,大一點的孩子小聲跟他們嘀咕道
“快點一起謝謝他們,說不定下次還有呢!我娘可說了,他們知青都是大城市的人。”
小孩們笑嘻嘻的一邊剝糖一邊異口同聲地喊道
“謝謝知青哥哥,知青姐姐!”
肖青河含笑說道
“不用謝,我們走了!
你們記住不能上山,山上危險,自己在鬆樹林也要注意安全啊!”
“好的!”
肖青河跟小孩們揮手告別,然後大步跑向夏舟舟,帶著夏舟舟追趕前麵的知青。