第80章 聚餐(二)
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銅鍋是前幾個月蘇謹言讓蘇雅婷幫忙弄來的,是個鴛鴦鍋。
這個年代的東西很好,半點不摻假,純黃色的黃銅,不管用多少次,稍微擦拭一下,就倍兒亮。
骨湯倒入鍋中,蘇謹言一邊放入一塊牛油火鍋底料,清湯那邊,她隻放入蔥薑蒜和香菇、香菜,然後在取了剛才燒好的木炭放入銅鍋地步。
“言言姐,快去把好東西端上來,大家眼睛都望幹了。”
陳秉遠眼巴巴的看著,都饞了一下午了。
而且,今天下午,他提著東西串了兩家,竟然真的賣出去了,還不少!
此時蘇謹言忙的做飯,他憋得都不知道和誰說。
蘇謹言彎眸笑了笑,“今天羊肉多,隻能吃蝦和海貝,羊肉性味甘熱,螃蟹性寒,這兩種一起吃,你今天晚上可有的受了,天熱,羊肉放不住,今天先吃羊肉。”
“你們晚上走的時候,給你們帶一些螃蟹,明天蒸著吃就行。”
“我今天不吃羊肉了,你給我煮個螃蟹。”
蘇謹言笑著點點頭,“行,那你羊肉串也別吃了啊。”
陳秉遠這個糾結啊,蘇雅婷在他後腦勺給了一巴掌,“出息,明天吃螃蟹!”
“言言,你別聽他瞎說,螃蟹明天吃。”
她剛才也看了,那麽大的螃蟹還真是少見。
蘇謹言笑看了一眼憋屈的陳秉遠,點點頭,“好,那大伯母,爸,姑父姑姑,爹,娘,你們先吃,我去做些燒烤給你們下酒。”
“言言,這些就夠吃了。”張鳳霞說道。
“是啊,這麽多了,夠吃了,再多了,吃不完。”
“沒事兒,我少弄一點。”
出了堂屋,她看到陳美君已經開始烤羊肉串了,說了一聲,便進廚房,找了個盆,撈了三漏勺大蝦,三漏勺花蛤,竹蟶和海蠣子。
那巴掌長的大蝦離了水砰砰跳跳的,很是活躍,她趕緊找了個竹簾蓋上。
“大蝦和扇貝來啦,喜歡吃辣的,就放辣的裏麵,這種東西還是辣的才夠滋味兒。”
蘇謹言把大盆放在桌子上,掀開竹簾,舀了兩漏勺倒入辣的一邊,又舀了一漏勺倒入清湯一邊。
看到活蹦亂跳的大蝦直接丟入鍋中,蘇成國和小姑父都有些愣怔。
他們以為蘇謹言說的海鮮是和過年時一樣,都是冷凍的,死的。
“言言,這東西還活著?你哪兒弄來的?”
她神秘的笑了笑,“托人買的,從津市直接拉回來的,你們吃著,我去看看燒烤。”
“哎,等等。”小姑父陳啟榮喊住要出門的蘇謹言,看到蘇謹言回頭,略有些不好意思的說道:“言言,你這東西好弄不?能不能幫姑父買一些。”
看到眾人疑惑的眼神兒,陳啟榮不好意思的說道:“最近上麵有意讓我動一動,可兩三個領導意見不一,我那領導愛吃這些,我想著給他送一些。”
這個機會已經等了三年了,錯過這次機會,不知道還得等多長時間。
蘇謹言明白的點點頭,“姑父,您大約送多少,我廚房還有一些,三斤左右的蝦,十幾個螃蟹,十多斤扇貝,要是差不多,也不用買了。”
“那、那怎麽行?”
這說好大家分的,而且拿著侄女的東西送禮,他還沒那個臉。
坐在桌子另一邊的孫氏臉色也不好。
今天剛知道這東西的價格,她都為晚上這一頓飯心疼的滴血,可現在竟然直接送人?
蘇謹言咧嘴一笑,“那咋不行?我下鄉五年,小姑隔三差五的給我郵寄東西,讓我在鄉下過得衣食無憂的,現在能幫到姑父,這點東西也值了。”
“這些東西,姑父你先用,過幾天我弄到了貨,再給大伯和大伯母,咱們再嚐嚐這大閘蟹。”
蘇成國也樂嗬的笑了,“就是,啟榮,你和言言還客氣啥。”
“啟榮,自家人,吃不吃有啥關係,如果這點東西能讓你升一下,也不錯。”張鳳霞也說道。
蘇成國正直了一輩子,其實是看不慣靠送禮上位的,可心中又知,自古以來,這文人和武人就不一樣,這文人就喜歡耍點心思,送送禮,搞個排麵啥的。
“行了,姑父,您別客氣了,你待會兒走的時候我給你打包,我現在先去燒烤。”
燒烤由蘇謹言和陳美君負責。
蘇謹言雖然廚藝沒有陳美君好,也沒陳美君有耐心,但她前世吃過的多,見過的多,所以由她指點,陳美君下手,兩人邊做便擼串,吃的不亦樂乎。
幾乎是吃一半,往屋裏送一半。
烤羊肉串,烤蒜蓉生蠔粉絲,烤大蝦,烤蒜泥簽字,烤尖椒,烤韭菜,烤饅頭片。
那饅頭片抹上蒜蓉辣醬,一口咬下去,簡直能香的咬掉舌頭。
還沒進屋吃火鍋,兩人就吃撐了。
兩人吃的正歡,陳秉遠和陳秉啟兄弟倆跑了出來。
陳秉遠拖了個椅子,一屁股坐到蘇謹言身邊,壓低聲音,有些激動的說道:“蘇謹言,我今天下午賣了三十隻蝦,八個螃蟹,咋樣?什麽時候能給貨?”
蘇謹言詫異的挑了挑眉眸,“這麽牛逼?賣給誰了?”
陳秉遠嘚瑟的一笑,“賣給我同學的媽了,我就去他們家轉了一圈,沒想到他們家最近正打算請人,就買了。”
“多少錢買的?”
“就按你說的價格啊,他們說要請客,估計也是為了排麵,就買了,最晚大後天上午要。”
蘇謹言點點頭,笑道:“成,沒問題,這樣,你到時候送貨時多送他們一斤花蛤和竹蟶,讓他們用辣椒醬和韭菜香菜洋蔥炒著吃。”
陳秉遠愣了愣,不解的說道:“一斤花蛤要九塊啊!為啥要送啊?”
蘇謹言白了他一眼,“試吃都不懂?他們這次吃的好了,下次會買的吃嗎?”
陳秉遠恍然大悟的‘哦’了一聲,“還是你懂啊!蘇謹言,你跟我說說,你這些年下鄉都幹啥了,咋腦袋突然這麽靈光?”
蘇謹言沒好氣的敲了他頭一下,“沒大沒小,叫姐!諾!吃個烤尖椒。”
至於原主在鄉下的事兒是決口不能提的,太丟人了!
可以說是名聲盡毀。
腦袋靈光?那是不能夠的,如果不是她接手,原主現在就是個拋夫棄子的渣女。
一頓飯吃到十一點,蘇成國陳啟榮包括趙正軍和大表弟陳秉年都喝了不少酒。
飯後,張鳳霞和蘇雅婷幫著孫氏把碗筷都洗幹淨才走,走的時候,蘇謹言給小姑父打包了十二隻大螃蟹,三斤大蝦,三斤各種扇貝,給張鳳霞提了兩隻大螃蟹,兩斤各種扇貝。
裝東西的時候,她趁機又往空間裏人了二斤扇貝,六個生蠔,十隻蝦。
她剛才本打算看看這些海鮮在泥坑裏活的好不好,沒想到看到她挖的泥坑裏麵蹦躂的很多小蝦小螃蟹,她趕緊又用神識挖了個小坑,把小蝦扔到小泥坑裏,小螃蟹扔進離花蛤生蠔等扇貝所在地二十米遠的河流裏。
她也沒想到,溫度適中的空間再加上空間井水,會讓大蝦和螃蟹繁殖如此迅速。
看來,這真是一個來錢的好路子。