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    食堂裏，正在給不瘦不胖的鴨子搓澡。
    八寶鴨，顧名思義是一道經典蘇菜以及滬上菜品，最常見做法是脫骨。
    但這個得花費不少時間，於是開始馬不停蹄各種亂造，第一次給鴨子完美脫骨，需要好的刀功。
    八寶鴨顧名思義便是裏頭加入各種內餡。
    糙米，薏米，香菇，糯米，火腿，冬筍，蓮子，青豆。
    這些被切成大小豌豆丁塊，調味後灌入鴨子內部，再弄成葫蘆形狀。
    今日係統任務隻做二十份，獲得小學生好評就行。
    一隻鴨子做好了可以分成四份，能吃到就是有口福。
    起鍋燒油炒糖色，顏色幹煸後放入醬油和水，煮開後把水澆在鴨子身上，讓其上色。
    上色後再蒸至九十分鍾。
    期間將豌豆大小的配料進行調味，五六隻鴨子也是這樣製作。
    蒸熟後將多餘水份倒掉，六隻鴨子裏頭塞滿餡料，用針線縫上，再從中間位置綁一道，形狀呈現葫蘆。
    八寶鴨也名為八寶葫蘆鴨。
    端放在油鍋旁邊，一個鍋放進去兩隻鴨油炸。
    慢慢變成金黃色再到最後的棕紅色，慢慢形狀變成葫蘆，油醬濃香。
    八寶鴨提上來後，正在摘菜陳秋如不經意間看過去。
    “這鴨子好好看，炸酥鴨嗎？”
    “不是，是八寶鴨。”
    陳秋如眼神愣怔，不解問：“我聽過八寶粥，還沒聽過八寶鴨。”
    林晨笑了，“這是一道淮南菜，也算得上是國宴菜！”
    陳秋如瞪大眸子：“你又做國宴菜了？”
    “嗯。”
    “你好像什麽都會！”
    林晨心說，要是不會的話也不會當廚子，廚子一定要全能嗎？貌似全國上下都不是。
    唯獨我這個掛逼。
    時間來到午飯，王秀秀第一個抵達食堂。
    最後一節體育課，當然要提前來這裏吃飯。
    什麽事情能比的上幹飯。
    “廚子哥哥！八寶鴨弄好了嗎！”
    第一個窗口抵達的人。
    林晨摁下電子調價版本，按小學生標準餐十六塊收費。
    “好了，你付款就能拿到。”
    王秀秀的母親也沒讓她在這裏辦卡，所以隻能用現金，過年收到紅包有六千多，紅色毛爺爺都上交，隻剩下十幾二十塊，口袋裏有三百塊。
    “來一份~”
    王秀秀乖巧遞過十六塊現金，林晨扯了扯嘴角，到底是誰說要收現金。
    還不如直接兌換飯票。
    “給你。”林晨一手給她飯，一手收錢。
    接過手的八寶鴨裏藏著米粒，王秀秀站在原地一動不動看著。
    “哥哥，趁現在還沒有很多人，你能不能說說這為什麽會有飯？”
    林晨輕聲說：“這是糯米，八寶鴨等於八寶鴨葫蘆飯，一道名菜。”
    “糯米？”
    “對，那粘稠不分明的米粒就是糯米。”
    王秀秀憨憨點點頭，肉眼可見的青豆，火腿腸，聽廚子說這是一種雜糧。
    鼻子嗅了嗅，鴨子經過油炸呈現棕紅色，表皮變得酥脆，而內藏乾坤，迫不及待找了個位置坐下。
    廚子給了她一份鴨腿部分，夾著糯米吃在嘴裏，糯香非常，豐腴肥美的鴨肉，濃油赤醬鹹甜可口。
    鴨腿裏藏著的糯米鹹香軟糯，青豆徹底軟化，糖油混合物的快感。
    王秀秀隻是一個小學生，總覺得自從在食堂裏吃飯後，會不少名詞來形容林廚子做的飯菜。
    “好吃~”
    王秀秀感覺自己以後能成為一個隨時隨地去品嚐美食點評家。
    而正在食堂窗口裏，林晨將鴨子分給同事們吃。
    自己品嚐自己的菜，說好吃不為過之。
    鴨子的油脂保留很少，入口不柴軟綿適滑，香糯的雜糧飯，鹹鮮味相當，將肉和糯米吃在嘴裏。
    一口便是這道菜的靈魂。
    “很正宗啊！”
    江華情不自禁。
    “有多正宗啊！”陳秋如是一個家庭主婦，根本不懂這個菜，感覺比自己平時做的鴨子更驚豔一點。
    “怎麽說呢！該有的味道很鮮，而有些油潤香糯的鹹香。”
    鴨子的表皮被炸成一道薄薄的皮，吃在嘴裏幾乎嘎嘣脆，再嚐這裏麵材料，入味相當。
    一口糯米一口肉，醇香！
    這樣的搭配十分默契。
    就像是豬肚包雞，兩種味道相得益彰，口感絕佳。
    “又是被林廚子食材給征服的一天！”
    江華打從心底佩服林晨，小小年紀掌握一身真本領，物色的店鋪也有了。
    就是不清楚日後他會不會開飯店。
    “小晨，地址給你，聯係電話也有，你抽空就去看看吧！”
    江華遞上一張卡片，上麵寫著旺鋪招租，而地址位於江州市的商業街。
    那地方在十字路口，而身後是曆史悠久的騎樓。
    林晨眉心緊皺。
    這鋪租絕對是相當貴。
    看看統子日後會不會給我一家店鋪。
    “我收著！”林晨將卡片放在兜裏，讓江師傅忙活自己。
    小學食堂待久了也會厭煩吧！
    不過，這群小孩子又沒惡意，隻是愛吃罷了。
    八寶飯相當搶手，沒過兩分鍾就賣光了。
    胖子悶悶道：“吃……吃不到就算了唄！”
    “我也不是很在意今天廚子做什麽菜！”
    “誒~雖然說我很喜歡你做的，隻是你賣光了！”
    她自言自語說了一分鍾，失落眼神以及非常在乎的語氣。
    林晨在他麵前拍了個響指。
    “下次早點來，或許有你份！”
    胖子無所謂攤了攤手：“我也不是很在乎的好不？”
    林晨看他的嘴硬到什麽時候。
    方小雲也沒搶到隻能吃其他飯菜，而看見他正在嘴硬。
    “你要不去問問其他同學有沒有？”
    胖子理直氣壯：“我又不認識他們！”
    “那吃減脂餐咯？”
    “嗬！我也不是那麽在乎那位廚子做的菜啦……”
    嘴硬也沒用…
    胖子失落落眼神走出食堂門口，拿出天才兒童手表跟網友聊天。
    這會，一通電話打過來。
    顯示著自己家舅舅。
    “幹嘛打電話給我？”
    胖子舅舅聽得出失落語氣，便說：“我在你的學校校門口，提著吃給你。”
    “不愛吃！”胖子拒絕。
    “薯條可樂冰淇淋，這些不是你愛吃的？”
    “減肥！不吃！”
    “那你想吃什麽？”
    “八寶鴨！”
    “什麽鴨？”
    胖子扯了扯嘴角：“我現在隻吃食堂的！你別給我帶吃……”
    嘟嘟嘟——手機掛斷電話。
    而正在門口，胖子舅舅納悶看向女同伴吳夢瑤。
    “你外甥也不出來是吧？”
    “嗯，他說食堂有好吃的。”
    吳夢瑤笑話道：“因為那個男人在這個食堂工作！”
    “哪個男人？”
    “林晨！”
    江東嗤笑：“這誰啊？”
    吳夢瑤抖抖腿，沒理會他的問題，便問：“你外甥能不能讓我們進去？”
    “說實話，這種私人學校一般很難。”